Ģimenes vakariņas ir svarīgas garīgai un fiziskai veselībai, taču dažreiz var traucēt darbs, skola un ārpusskolas aktivitātes. Ar nelielu plānošanu un tālredzību jums vajadzētu būt iespējai atvēlēt laiku, lai jūsu ģimene varētu ēst kopā. Tā vietā, lai katru dienu pavadītu stundu jaunas maltītes pagatavošanai, varat gatavot ēdienu un iesaldēt maltītes, lai samazinātu laiku. Jūsu ģimene var arī palīdzēt samazināt slogu.
Soļi
1. metode no 3: grafika iestatīšana
Solis 1. Sāciet ar mazu
Ja ģimenes vakariņas jums vēl nav ierasta prakse, var būt vieglāk sākt ar vienu vai divām vakariņām nedēļā. Kad tā ir kļuvusi par iedibinātu praksi, strādājiet līdz trim vai četriem. Drīz tas kļūs par jūsu grafika neatņemamu sastāvdaļu, un jūs varat katru dienu rīkot ģimenes vakariņas.
2. solis. Ierakstiet vakariņas savā kalendārā
Ar darbu, sportu, mājas darbiem un citiem pienākumiem vakariņas var nebūt prioritāte. Lai to padarītu par vienu, kalendārā atvēliet stundu vai divas vakariņas. Centieties neļaut citām darbībām traucēt šo laiku.
- Mēģiniet ieturēt vakariņas katru dienu vienā un tajā pašā laikā. Jūs, protams, varat pielāgot šo grafiku, ja parādās kaut kas, piemēram, sporta nodarbības vai vēlā darba diena.
- Ja plānojat katru dienu gatavot svaigas maltītes, iespējams, vēlēsities iekļaut šo papildu gatavošanas laiku savā grafikā.
Solis 3. Plānojiet maltītes iepriekš
Nedēļas sākumā izlemiet, ko jūsu ģimene ēdīs katru nedēļas nakti. Atrodiet veselīgas receptes tiešsaistē vai pavārgrāmatās. Izrakstiet savus iepirkumu sarakstus, lai jūs varētu iegādāties katru sastāvdaļu pirms laika, un dodieties iepirkties pēc visām sastāvdaļām uzreiz.
Ja jūs cīnāties ar idejām par maltītēm, jautājiet savai ģimenei, ko viņi vēlas. Tas var palīdzēt jums koncentrēt maltītes plānošanu uz lietām, kas viņiem patīk, un tas var arī sniegt jums jaunas idejas maltītēm
4. solis. Izvairieties no neveselīgām uzkodām pirms vakariņām
Tiklīdz jums ir priekšstats par to, kad ēdīsiet vakariņas, varat izslēgt uzkodas no grafika. Pārtrauciet dot apstrādātas uzkodas, piemēram, cepumus, čipsus vai krekerus apmēram stundu vai divas pirms vakariņām. Ja jūsu bērni ir izsalkuši, pasniedziet viņiem mazu veselīgu uzkodu, piemēram, ābolu šķēlītes vai burkānu nūjas, lai paisinātu tos līdz vakariņām.
2. metode no 3: gatavošanas laika samazināšana
1. solis. Sagatavojiet maltītes nedēļas sākumā
Ja nedēļas sākumā ir brīva diena, visas šīs nedēļas maltītes varat pagatavot iepriekš. Piešķirot nedaudz vairāk laika un plānojot, jūs pat varat pagatavot maltītes visa mēneša vērtībā vienā dienā. Viss, kas jums jādara, ir sasildīt ēdienu. Tas ir lieliski, ja jums ir aizņemts darba grafiks vai nav daudz laika ēst gatavošanai. Dažas veselīgas maltītes, kas jāgatavo iepriekš, ietver:
- Vistas makaronu zupa
- Cepta Ziti
- Turcijas čili
- Indijas karijs
2. solis. Ieguldiet lēnā plītī
Jūs varat ievietot sastāvdaļas lēnā plītī no rīta un atgriezties mājās, lai pilnībā pagatavotu karstu ēdienu. Lēnas plītis ir lieliski piemērotas arī ēdienu pagatavošanai lielās partijās. Dažas noderīgas lietas, kuras varat gatavot lēnā plītī, ir šādas:
- Čaka cepetis
- Liellopa gaļas sautējums
- Sasmalcināta vistas gaļa
- Turcijas krūtis
- Zupa
3. Saldēt maltītes
Ja gatavojat lielas pārtikas partijas, varat tās ietaupīt, sasaldējot. Tas samazinās atkritumus un ietaupīs laiku. Ielieciet papildu porcijas plastmasas traukā vai saldētavas maisiņos. Ja mēneša beigās jums ir nepieciešama ātra maltīte, varat to atkausēt un pagatavot.
- Pirms ievietojat saldētavā, jums vajadzētu ļaut pārtikas produktiem pilnībā atdzist. Jūs varat paātrināt šo procesu, ļaujot tiem atdzist ledusskapī.
- Ja izmantojat saldētavas maisiņus, izveidojiet maisiņus pēc iespējas līdzenākus. Tas palīdzēs viņiem ātrāk atkausēt.
- Pirms ievietošanas saldētavā marķējiet ēdienu ar tā gatavošanas datumu un maltītes nosaukumu.
Solis 4. Izvēlieties ērtus ēdienus
Daži pārtikas produkti ir ātri, bet tomēr veselīgi. Mēģiniet izvēlēties veselīgu pārtiku, kas ir viegli un ātri pagatavojama. Tas ir īpaši noderīgi ar sānu ēdieniem, piemēram, dārzeņiem vai cieti.
- Saldēti dārzeņi ir tikpat veselīgi kā svaigi dārzeņi. Mikroviļņu krāsnī tie parasti gatavo tikai dažas minūtes.
- Pārtikas veikalos var atrast iepriekš sasmalcinātus dārzeņus. Parasti jūs varat atrast sasmalcinātus sīpolus, ķiplokus, saldos kartupeļus, ķirbjus vai burkānus.
- Ja vakariņās vēlaties siltus rullīšus, varat iegādāties iepriekš sagatavotas saldētas vakariņu ruļļus, kas sakarst krāsnī. Jūs varat arī iegādāties gatavu mīklu un cept to pats.
3. metode no 3: visas ģimenes iesaistīšana
1. solis. Piešķiriet ģimenes locekļiem dažādus uzdevumus
Kopīga vakariņu gatavošana ne tikai ietaupa jūsu laiku, bet arī māca bērniem svarīgus pienākumus. Izvēlieties uzdevumus, kas ir atbilstoši jūsu bērnam. Iekļaujiet savu partneri arī, lai palīdzētu radīt ģimenisku atmosfēru.
- Mazi bērni (līdz sešu gadu vecumam) var palīdzēt segt galdu, mazgāt traukus un palīdzēt sajaukt sastāvdaļas.
- Vecāki bērni (vecumā no sešiem līdz divpadsmit gadiem), iespējams, varēs mazgāt dārzeņus, apmaisīt katlus (ja tie tiek uzraudzīti), ieliet ūdeni, izlikt servēšanas traukus un noklāt galdu.
- Pusaudžiem jāspēj jums palīdzēt ar lielāko daļu ēdienu gatavošanas un tīrīšanas aspektu.
2. solis. Pagriezieties kopā ar savu partneri
Ja jums un jūsu partnerim vai laulātajam ir aizņemts grafiks, iespējams, vēlēsities pēc kārtas pagatavot ģimenes vakariņas. Pārskatiet abus savus grafikus un vienojieties par laiku, kad varat pagatavot maltīti.
3. Tā vietā apsveriet ģimenes brokastis
Vakariņas tradicionāli ir maltīte, kurā visa ģimene pulcējas ēst. Tomēr, ja vakariņas jūsu ģimenei nedarbojas, varat apsvērt ģimenes brokastis.
Ja esat noraizējies par agru celšanos, lai pagatavotu brokastis, jūs vienmēr varat kaut ko pagatavot iepriekšējā vakarā
4. solis. Veiciniet sarunu
Ģimenes vakariņas ir lielisks laiks, lai sazinātos, un, ja jūsu ģimenei patīk maltītes, viņi, visticamāk, pieturēsies pie maltīšu grafika. Mēģiniet apspriest interesantas tēmas. Ja bērni neatbild uzreiz, varat sākt diskusiju, sniedzot savu atbildi. Jūs varat mēģināt jautāt:
- Ja jūs varētu doties jebkur pasaulē, kur tā būtu?
- Vai skolā satiec interesantus cilvēkus?
- Vai pēdējā laikā esat redzējuši interesantus sapņus?
- Ja jums būtu superspēja, kas tā būtu?
- Ja tu varētu satikt kādu no vēstures, kurš tas būtu?
- Ja tev pasaulē varētu būt kāds dzīvnieks kā mājdzīvnieks, kurš tas būtu?
Padomi
- Ja jūsu bērni sāks palīdzēt jaunībā, viņi izaugs, lai iemācītos gatavot paši. Pusaudžu vecumā viņi pat var gatavot maltītes ģimenei.
- Atrodiet modeli, kas der jūsu ģimenei. Tas ir labi, ja vēlaties ēst vēlāk, nevis agrāk vai ja nolemjat, ka vēlaties ģimenes pusdienas.
- Centieties neļaut pārāk daudzām āra aktivitātēm traucēt ģimenes maltīti. Izturieties pret maltīti kā prioritāti.
- Vakariņās dzeriet ūdeni soda vietā, lai palīdzētu samazināt kaloriju daudzumu.
