Zelta piens ir veselīgs dzēriens, kas ir populārs Indijā un Japānā un kura ajūrvēdas izcelsme meklējama tūkstošiem gadu. Zelta pienā ir kurkuma - garšviela, kurai ir daudz priekšrocību, piemēram, iekaisuma mazināšana, gremošanas sistēmas veselības uzlabošana un holesterīna līmeņa pazemināšanās. Lai zelta pienu izmantotu veselībai, apvienojiet to ar melnajiem pipariem un taukiem (piemēram, kokosriekstu eļļu), lai iegūtu maksimālu uzsūkšanos, un dzeriet katru dienu.
Soļi
1. metode no 3: Zelta piena pagatavošana
1. solis. Pagatavojiet zeltaino pastu
Zelta pasta ir jūsu zelta piena pamats. Lai pagatavotu zeltainu pastu, sajauciet ¼ glāzes kurkuma pulvera, ⅛ glāzes malto melno piparu un 2 ēdamkarotes (29,6 ml) izkausētas kokosriekstu eļļas. Ievietojiet tos katliņā. Novietojiet katliņu uz vidēji augstas uguns. Maisījumus nepārtraukti maisa, līdz tā kļūst par biezu pastu.
- Kokosriekstu eļļas vietā varat izmantot ghee vai ar zāli barotu sviestu.
- Maisījums ļoti ātri kļūst par pastu. Gatavošanas laikā neaiziet no plīts.
- Pēc atdzesēšanas ielieciet pastu burkā ledusskapī.
- Jūs varat ievietot zeltaino pastu jebkurā ēdienā, kuru vēlaties, nevis tikai zeltainu pienu.
2. solis. Pagatavojiet zeltainu pienu ar pulveri
Jūs varat pagatavot zelta pienu ar kurkuma pulveri, ja jums nav zelta pastas. Lai to izdarītu, savāciet ½ tējkarotes kurkuma, ¼ tējkarotes maltu melno piparu, ½ tējkarotes kokosriekstu eļļas un 1 glāzi bez piena, piemēram, mandeļu piena.
- Uzkarsējiet pienu zemā temperatūrā, pēc tam pievienojiet kurkumu, piparus un kokosriekstu eļļu. Turpiniet sildīt pienu zem tā tvaicējot.
- Lai iegūtu papildu garšu, varat pievienot kardamonu un kanēli. Ievietojiet tos pienā pirms kurkuma un pēc tam izlejiet pienu pirms dzeršanas. Pēc garšas varat pievienot arī medu.
- Dzerot bieži maisiet, lai sastāvdaļas būtu sajauktas. Viņi atdalīsies, ja tos atstās pārāk ilgi.
- Šī recepte dos vienu porciju zelta piena.
Solis 3. Pagatavojiet zeltaino pienu ar zeltainu pastu
Katliņā sajauc ¼ tējkarotes savas zelta pastas ar divām glāzēm nesaldināta mandeļu piena. Ļaujiet tai vārīties uz lēnas uguns, līdz tas ir apvienots. Pēc garšas iemaisa medu.
Ja vēlaties, varat pievienot ēdamkaroti svaiga ingvera vai kanēļa standziņas
Solis 4. Sagatavojiet zelta pienu ar svaigu kurkuma sakni
Jums ir arī iespēja pagatavot zelta pienu ar kurkuma sakni, nevis maltu kurkuma pulveri. Lai to izdarītu, sāciet ar vienas collas gabalu svaigas kurkuma saknes. Sakni sarīvē vai sasmalcina. Pēc tam pievieno vienai tasītei mandeļu piena, ½ glāzes kokosriekstu eļļas un ⅛ glāzes maltu melno piparu.
- Ielieciet maisījumu katliņā un uzvāra. Pēc tam ļaujiet maisījumam vārīties 10 līdz 15 minūtes.
- Noņemiet no karstuma un ielejiet pienu krūzē, lai uzreiz izbaudītu.
2. metode no 3: efektivitātes palielināšana
1. solis. Pievienojiet malti melnie pipari, lai palīdzētu jūsu ķermenim absorbēt kurkumu
Kurkumīns kurkumā viegli neuzsūcas organismā. Kurkumīns tiek metabolizēts jūsu ķermenī, pirms organisms var absorbēt kādu no labvēlīgajām barības vielām. Lai to palīdzētu, pievienojiet melnos piparus, lai palēninātu ķermeņa kurkumīna metabolismu.
Saskaņā ar vienu pētījumu, pievienojot 20 g piperīna, kas atrodams melnajos piparos, 2 g kurkumīna var palielināt pieejamību organismā par 2 000%
Solis 2. Apvienojiet kurkumu ar kokosriekstu eļļu
Kurkumīns kurkumā ir taukos šķīstošs. Tas nozīmē, ka bez tauku avota kurkumīnu būs grūtāk sagremot vai absorbēt. Lai to izdarītu, apvienojiet kurkumu zeltainā pienā ar kokosriekstu eļļu.
Kokosriekstu eļļa nodrošina taukus, kas palīdz kurkumīnam uzsūkties organismā
Solis 3. Pievienojiet augu piedevas
Zelta piena vienkāršība ir pielāgojama - jūtieties brīvi radoši ar savu recepti. Enerģijai mēģiniet pievienot šķidrus žeņšeņa augu ekstraktus, svēto bazilika lapu, lai mazinātu stresu, vai ingveru, lai mazinātu iekaisumu.
Jūs varat arī mēģināt sajaukt to ar 1 ēdamkaroti goji ogu pulvera, lai pievienotu antioksidantus, vai saldināšanai pievienot veselus datumus bez kauliņiem, nevis medu
Solis 4. Ielieciet zelta pastas citos pārtikas produktos
Zelta piena pamats ir zeltaina pasta. Zelta pasta apvieno kurkumu, kokosriekstu eļļu un melnos piparus, kas palielina kurkumīna uzsūkšanos kurkumā. Ja jūs nevēlaties dzert zelta pienu katru dienu, mēģiniet ievietot zelta pastas citos pārtikas produktos, lai iegūtu tādu pašu labumu.
Piemēram, rīsos, zemesriekstu sviestā, jogurtā vai pat guakamolā varat ievietot zeltaino pastu. Izmēģiniet to kastroļos vai ar makaroniem
3. metode no 3: Zelta piena izmantošana veselības uzlabošanai
Solis 1. Uzziniet, kas ir zelta piens
Zelta piens ir piens, kas sajaukts ar kurkumu un kokosriekstu eļļu. Parasti tiek izmantots piens bez piena. Zelta pienu iecienījuši cilvēki, kas veic tīrīšanu, kā arī tradicionālās ķīniešu medicīnas praktiķi. Tiek uzskatīts, ka šis dzēriens mazina iekaisumu, uzlabo imūnsistēmu un uzlabo gremošanu.
Zelta pienam var izmantot jebkuru pienu, kas nav piena. Parasti izmanto mandeļu vai kokosriekstu pienu
2. Zināt zelta piena priekšrocības
Zelta piena galvenā sastāvdaļa ir kurkuma. Kurkuma ir pazīstama ar ieguvumiem veselībai. Kurkuma labvēlīgā daļa ir galvenā aktīvā sastāvdaļa - kurkumīns. Saskaņā ar pētījumiem, kurkuma palīdz:
- Samazināt iekaisumu
- Palieliniet imūnsistēmu
- Uzlabot atmiņu
- Uzlabot gremošanas traucējumus
- Novērst 2. tipa cukura diabētu
- Detoksicējiet aknas un samaziniet aknu slimību risku
- Samaziniet holesterīna līmeni
- Novērst vēzi
Solis 3. Dzeriet zelta pienu naktī
Zelta piens ir labs dzēriens, ko lietot vēlāk naktī. Tas palīdz gremošanai un nesatur kofeīnu. Tas garšo līdzīgi čai tējai, tāpēc jūs varat izbaudīt garšu, nepaliekot nomodā visu nakti.
