Jūsu spēja uzlabot savu veselību ar kokosriekstu ūdeni nav lielāka par jūsu spēju uzlabot savu veselību, dzerot parasto ūdeni. Tomēr, ja jums patīk kokosriekstu ūdens garša, tas var noderīgi aizstāt augļu sulas un saldos gāzētos dzērienus. Dzeriet to tieši no sasmalcināta kokosrieksta vai iegūstiet pudelēs iepildītu kokosriekstu ūdeni, kam nav pievienots cukurs. Iekļaujiet to brokastu ēdienos, zupās vai kokteiļos, lai gūtu potenciālu labumu veselībai.
Soļi
1. metode no 4: ieguvumu veselībai izpēte
1. solis. Uzlabojiet savu uzturu un veselību
Labs uzturs un laba veselība iet roku rokā. No kokosriekstu ūdens jūs varat iegūt svarīgas uzturvielas, piemēram, kāliju, magniju un mangānu, un uzlabot savu veselību. Kokosriekstu ūdenī dabiski ir maz tauku, un tas ir labs kālija, magnija un mangāna avots.
- Kālijs ir elektrolīts, kas ir atbildīgs par muskuļu kontrakciju, kas ir svarīga sirds veselībai un labai gremošanai. Kokosriekstu ūdens satur daudz kālija. Dzeriet kokosriekstu ūdeni, lai uzlabotu savu veselību, palielinot kālija uzņemšanu. Kālijs ir viegli pieejams citos avotos, piemēram, banānos, lapu zaļumos un citrusaugļos. Ēdot sabalansētu uzturu, jūs saņemsiet pietiekamu daudzumu kālija.
- Magnijs ir svarīgs dažādām ķermeņa funkcijām, ieskaitot muskuļu kontrakciju, olbaltumvielu sintēzi un glikozes līmeņa kontroli asinīs. Magniju var iegūt no citiem pārtikas avotiem, piemēram, mandelēm, spinātiem, Indijas riekstiem, zemesriekstiem un sojas pienu.
- Mangāns ir minerāls, kas palīdz veidot saistaudus, dzimumhormonus un kaulus. Mangānu var iegūt arī no veseliem graudiem, riekstiem, sēklām un ananāsiem.
- Saskaņā ar dažiem pētījumiem kokosriekstu ūdens var pat pazemināt holesterīna līmeni un pazemināt asinsspiedienu.
2. solis. Nelietojiet kokosriekstu ūdeni, lai atsvaidzinātu nātrija līmeni
Kad jūs svīstat, jūs zaudēsit nātriju. Daži cilvēki domā, ka var izmantot kokosriekstu ūdeni, lai papildinātu ķermeņa nātrija krājumus un tādējādi uzlabotu savu veselību. Tomēr nātrija daudzums, ko jūs iegūstat no kokosriekstu ūdens, ir niecīgs, un tas pienācīgi neatjaunos jūsu nātrija līmeni - sporta dzērieni to dara daudz labāk nekā kokosriekstu ūdens.
3. solis. Nelietojiet kokosriekstu ūdeni rehidratācijai
Ja jums ir bijis intensīvs treniņš, jums varētu rasties kārdinājums ķerties pie kokosriekstu ūdens, lai uzlabotu savu veselību. Bet kokosriekstu ūdens nav labāks par parasto ūdeni ķermeņa mitrināšanai. Jūsu labākais risinājums ir ietaupīt naudu un vienkārši izbaudīt veco krāna ūdeni vai ūdeni pudelēs.
Turklāt, ja jūs regulāri dzerat kokosriekstu ūdeni (teiksim, divas vidēja izmēra pudeles kokosriekstu ūdens dienā), ikdienas kaloriju daudzumam varat pievienot vairāk nekā 100 papildu kalorijas
2. metode no 4: kokosriekstu ūdens dzeršana
Solis 1. Dzeriet to taisni
Vienkāršākais veids, kā uzlabot savu veselību ar kokosriekstu ūdeni, ir patērēt to tieši no kokosriekstu. Alternatīvi to var iegādāties pudelēs. Jebkurā gadījumā jūs atklāsit visus kokosriekstu ūdens ieguvumus veselībai.
Dzerot to taisni, derēs jebkurš jauns, zaļš kokosrieksts vai nesaldināts kokosriekstu ūdens pudelēs
Solis 2. Izmantojiet to kokteiļos
Ja jums patīk dzert atsvaidzinošus kokteiļus pēc treniņa (vai tikai jebkurā laikā), aizstājiet kokosriekstu ūdeni savā smūtijā ar pienu. Tas jūsu smūtijam piešķirs maigu tropisku pavērsienu.
Piemēram, blenderī ielejiet vienu glāzi kokosriekstu ūdens, vienu tējkaroti maka pulvera, trīs ledus gabaliņus, vienu banānu un ¼ glāzes kubiņos sagrieztu mango. Maisiet uz augšu trīsdesmit sekundes
3. Pagatavojiet kokosriekstu ūdens kafiju
Vidēja izmēra kannā sajauciet četras tases kokosriekstu ūdens ar vienu tasi rupji maltas kafijas. Ievietojiet krūzi ledusskapī uz nakti vai vismaz 12 stundas. Filtrējiet dzērienu caur smalka sieta sietiņu un citā krūkā. Pasniedz ar glāzēm, kas pildītas ar ledu.
3. metode no 4: brokastis ar kokosriekstu ūdeni
1. solis. Pagatavojiet nakts kokosriekstu putraimus
Atkārtoti noslēdzamā traukā sajauc 1/3 tase šķīstošo putraimu, divas ēdamkarotes kokosriekstu piena, divas ēdamkarotes žāvētu ķiršu, divas ēdamkarotes sasmalcinātas pistācijas un 1,5 tējkarotes brūnā cukura. Iemest šķipsniņu kardamona un šķipsniņu ingvera, ja tādi ir.
- Kad esat gatavs ēst, atveriet trauku un pievienojiet ½ tasi verdoša ūdens. Sajauciet ūdeni.
- Pagaidiet apmēram divas minūtes, pēc tam ēdiet.
2. solis. Izmēģiniet amaranta putru
Amarants ir maza sēkla ar augstu kalcija, dzelzs un olbaltumvielu līmeni. Putrā tas nav atšķirībā no nakts kokosriekstu putraimiem, bet prasa nedaudz vairāk sagatavošanas. Lai sāktu, vidējā un zemā siltumā uzkarsējiet vienu mārciņu asorti, sasmalcinātas ogas, vienu ēdamkaroti vaniļas un ½ collu mizotu un maltu ingveru.
- Pēc apmēram piecām minūtēm izslēdziet uguni.
- Atsevišķā pannā uzkarsē divas tases amaranta (iemērc uz nakti un pēc tam iztukšo ūdeni), trīs tases kokosriekstu piena, divas tases kokosriekstu ūdens, ¼ tējkarotes sāls un ¼ glāzes kokosriekstu nektāra.
- Kad maisījums vārās, iecilā 2,5 tējkarotes kanēļa. Samaziniet siltumu un vāriet 35 minūtes.
- Karote putras bļodā. Ja vēlaties, pārklājiet ar riekstiem un vairāk ogu.
Solis 3. Izmēģiniet kokosriekstu pankūkas
Kokosriekstu pankūkas būtībā ir tādas pašas kā parastās pankūkas, bet ūdens vietā izmantojiet kokosriekstu ūdeni. Lielā bļodā sajauciet vienu ēdamkaroti cukura, divas ēdamkarotes nesaldināta sasmalcināta kokosrieksta, vienu glāzi pilngraudu mīklas miltu, divas tējkarotes cepamā pulvera un ¼ tējkarotes sāls.
- Sausās sastāvdaļās ielej vienu glāzi kokosriekstu ūdens, vienu olu un 1,5 ēdamkarotes sviesta. Sajauciet sastāvdaļas, lai izveidotu mīklu.
- Novietojiet nelipīgu pannu uz vidējas uguns un ielieciet mīklu pannā ceturtdaļas tases karotēs.
- Kad redzat, ka pankūkas virsmā veidojas burbuļi (parasti pēc apmēram trim minūtēm), pagrieziet to uz otru pusi. Cepiet otru pusi apmēram trīs minūtes. Jūs nevarēsit redzēt burbuļus vārītajā pusē.
- Kad pankūkas ir gatavas, ielieciet tās uz šķīvja un atkārtojiet ar pārējo mīklu.
- Ja jums ir pārpalikumi, ievietojiet tos ledusskapī atkārtoti noslēdzamā traukā un izlietojiet 48 stundu laikā.
4. metode no 4: Kokosriekstu ūdens iepildīšana citos ēdienos
1. solis. Pagatavojiet kokosriekstu zupu
Šī vieglā un krēmīgā zupa ir atsvaidzinošs vasaras garnīrs. Lai sāktu, uzkarsējiet vienu ēdamkaroti kokosriekstu eļļas lielā katliņā.
- Pievienojiet trīs maltas ķiploku daiviņas un vienu ēdamkaroti rīvēta ingvera. Sautē vienu minūti.
- Pievienojiet vienu Taizemes čili un apcepiet vienu minūti.
- Pannā ielej divas tases kokosriekstu gaļas, divas tases kokosriekstu ūdens un vienu glāzi vistas buljona. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam pārklāj ar vāku 20 minūtes.
- Pievienojiet vienu tējkaroti zivju mērces, vienu ēdamkaroti bazilika un vienu ēdamkaroti koriandra. Vāra vēl piecas minūtes.
- Lej zupu blenderī un sablenderē līdz gludai. Samaisīto zupu liek atpakaļ uz pannas un uzvāra. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
- Uzvāra lielu katliņu ar ūdeni un pievieno 36 mazas gliemenes. Pēc piecām līdz desmit minūtēm gliemenēm vajadzētu atvērt. Izmetiet gliemenes, kuras neatveras, un pievienojiet zupai atvērtas gliemenes.
- Pasniedz un izbaudi.
2. Pagatavojiet dārzeņus kokosriekstu mērcē
Kokosriekstu mērce ir pikants maisījums, kas lieliski sader ar maigiem dārzeņiem. Šis garnīrs lieliski garšo pār rīsiem vai kvinoju. Lai sāktu, samaisiet 1,25 glāzes kokosriekstu ūdens, ½ glāzes kokosriekstu gaļas un vienu ēdamkaroti kukurūzas miltu, līdz tas ir gluds.
- Mikroviļņu krāsnī drošā traukā samaisiet ½ glāzes sasmalcinātas franču pupiņas, ½ glāzes sasmalcinātu burkānu, ¼ glāzes zirņu un ½ glāzes ūdens. Mikroviļņu krāsns četras minūtes lielā karstumā. Atlikt malā.
- Mikroviļņu krāsnī vienu ēdamkaroti kokosriekstu eļļas 20 sekundes, pēc tam pievienojiet ½ tējkarotes ķimenes sēklas un vēl 60 sekundes mikroviļņu krāsnī.
- Pusi ēdamkarotes sasmalcinātu zaļo čili, ½ glāzi sasmalcinātu sīpolu un ½ tējkarotes sasmalcināta ingvera samaļ pastā. Pievienojiet pastu eļļai un ķimenēm. Mikroviļņu krāsnī vienu minūti.
- Pievienojiet kokosriekstu ūdens maisījumu, samaisiet un 90 sekundes mikroviļņu krāsnī.
- Pievienojiet dārzeņus, samaisiet un divas minūtes mikroviļņu krāsnī.
Solis 3. Izmēģiniet kokosriekstu rīsus
Kokosrieksti ir nedaudz saldi pūkaini rīsi, kas pagatavoti gan ar kokosriekstu pienu, gan ar kokosriekstu ūdeni. Vienkārši sajauciet vienu tējkaroti sāls, vienu glāzi nesaldināta kokosriekstu piena, 1,5 tases kokosriekstu ūdens un divas tases brūno rīsu vidējā katlā. Uzkarsē katlu līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samaisa saturu un samazina siltumu līdz zemākajam līmenim. Pārklājiet katlu ar vāku. Vāra uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes.
