Kad šogad sākas aukstā sezona, iespējams, vēlēsities izvairīties no dārgām bezrecepšu procedūrām, kas var izraisīt nepatīkamas blakusparādības, piemēram, miegainību vai hiperaktivitāti. Lai gan mājās gatavoti klepus sīrupi neārstē visus saaukstēšanās simptomus, tie bieži var efektīvi atvieglot klepus, ja tos regulāri lieto. Šajā rakstā ir dažādas receptes, kuras varat viegli pagatavot mājās.
Sastāvdaļas
Medus klepus sīrups
- 1½ ēdamkarotes citrona miziņas vai 2 citronu miziņas
- ¼ glāzes mizota, sagriezta ingvera vai ½ tējkarotes maltā ingvera
- 1 glāze ūdens
- 1 glāze medus
- ½ glāzes citrona sulas
Zāļu klepus sīrups
- 1 qt filtrēts ūdens
- ¼ glāzes kumelīšu ziedu
- ¼ glāzes zefīra saknes
- ¼ glāzes svaigas ingvera saknes
- 1 ēdamkarote kanēļa
- ¼ glāzes citrona sulas
- 1 glāze medus
Pikantais klepus sīrups
- 1 ēdamkarote nefiltrēta ābolu sidra etiķa
- 1 ēdamkarote medus
- 2 ēdamkarotes ūdens
- ¼ tējkarotes kajēnas piparu
- ¼ tējkarotes zemes ingvera
Mārrutku klepus sīrups
- ¼ tasi medus
- Svītra (apmēram ⅛ tējkarotes) svaigas rīvēta mārrutku saknes
Medus sviesta, piena un ķiploku klepus sīrups
- 1/4 tējkarotes sviesta
- 1/3 tase piena
- 1 ķiploka daiviņa/daiviņa
- 1 līdz 2 tējkarotes medus
Soļi
1. metode no 5: medus klepus sīrups
Solis 1. Apvienojiet citrona miziņu, ingveru un ūdeni
Nelielā katliņā apvienojiet pirmās trīs receptes sastāvdaļas.
Ja jūs nolemjat receptē maltā ingvera vietā izmantot svaigu ingveru, varat to mizot ar nazi vai dārzeņu mizotāju
Solis 2. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai
Kad maisījums vārās, uzkarsē to piecas minūtes.
Solis 3. Izkāš un pārnes maisījumu mērglāzē
Izmantojiet smalku sietiņu vai marli, lai izkāšētu maisījumu, lai noņemtu ingvera šķēles un citrona miziņu. Tā kā maisījums joprojām būs silts, vislabāk to pārvietot karstumizturīgā traukā vai mērglāzē.
- Stikla trauks ar drošu vāku vai liela konservēšanas burka darbojas labi.
- Siera audumu parasti var atrast pārtikas preču un datortehnikas veikalos.
- Pēc šī soļa jūs varat izmest atlikušo miziņu un sagrieztu ingveru sietiņā, jo esat ievadījis ūdeni ar šīm sastāvdaļām.
4. solis. Noskalojiet katliņu un pievienojiet medu
Pēc katla izskalošanas pievienojiet katliņā medu un sasildiet to uz lēnas uguns. Jūs nevēlaties vārīt medu.
Solis 5. Pievienojiet sasprindzināto citrona ingvera ūdeni un citrona sulu siltajam medum
Kad medus ir silts, varat ielej sasprindzinātā citrona ingvera ūdeni, kā arī citrona sulu.
6. solis. Maisiet maisījumu, līdz tas kļūst par biezu sīrupu
Kad tas ir rūpīgi sajaukts, ielejiet sīrupu tīrā burkā vai pudelē ar drošu vāku.
7. solis. Paņemiet sīrupu, lai atvieglotu klepu
Ievērojiet zemāk norādītās devas vadlīnijas:
- Pieaugušajiem un bērniem no 12 gadu vecuma ik pēc četrām stundām jālieto 1 līdz 2 ēdamkarotes sīrupa.
- Bērniem vecumā no pieciem līdz 12 gadiem ik pēc divām stundām var dot 1 līdz 2 tējkarotes sīrupa.
- Bērni vecumā no viena līdz pieciem gadiem var lietot ½ tējkarotes līdz 1 tējkarotei ik pēc divām stundām.
- Bērniem līdz viena gada vecumam nedrīkst dot medu, jo pastāv risks saslimt ar zīdaiņu botulismu.
8. solis. Uzglabājiet sīrupu ledusskapī līdz diviem mēnešiem
Šis sīrups labi uzglabājas ledusskapī, un jūs, iespējams, beigsieties, pirms būs pagājuši divi mēneši.
2. metode no 5: zāļu klepus sīrups
1. solis. Iegādājieties kumelīšu ziedus un zefīra sakni vietējā tējas vai garšaugu veikalā
Jūs varat tos arī pasūtīt tiešsaistē. Pārējās šīs receptes sastāvdaļas var atrast lielveikalā.
- Kumelīšu ziedi var nomierināt kaklu un palīdzēt aizmigt.
- Zefīra sakne pārklāj kaklu un samazina gļotas.
- Ja esat grūtniece vai barojat bērnu ar krūti, pirms sarunas ar ārstu nelietojiet neko ar zefīra sakni.
- Ja Jums ir diabēts, pirms zefīra saknes lietošanas konsultējieties ar savu ārstu, jo ir daži pierādījumi, ka tas var traucēt cukura līmeni asinīs.
2. solis. Nomazgājiet pudeli vai konservu burku
Jūs izmantosit šo pudeli vai konservu burku sīrupa uzglabāšanai.
Solis 3. Ielejiet filtrēto ūdeni katliņā
Ielejiet filtrētu ūdeni vidēja izmēra katliņā. Pagrieziet katliņu uz vidēji augstu siltumu.
Solis 4. Pievienojiet ūdenim zefīra sakni un kumelīšu ziedus
Izmēriet un pievienojiet katliņā esošajam ūdenim atbilstošu daudzumu zefīra saknes un kumelīšu ziedu.
Solis 5. Sarīvē ingvera sakni
Mikroplāna rīve labi darbojas, lai ātri sarīvētu ingveru. Vislabāk ir sarīvēt ingvera šķiedras.
Ja vēlaties vispirms nomizot ingveru, pirms rīvēšanas varat izmantot atzarošanas nazi vai dārzeņu mizotāju
6. solis. Pievienojiet kanēli un maisījumu uzvāra
Tagad, kad zefīra sakne, kumelīšu ziedi, ingvera sakne un kanēlis ir ūdenī, maisījumu katliņā uzvāra. Pēc tam vāra uz lēnas uguns, līdz kopējais tilpums tiek samazināts uz pusi.
7. solis. Novietojiet marles slāni virs lielas konservēšanas burkas vai pudeles ar plašu muti
Ielejiet šķidrumu katliņā caur marli, lai izkāš garšaugi.
- Siera audumu parasti var atrast pārtikas preču un datortehnikas veikalos.
- Marlītes vietā varat izmantot arī smalku sietiņu.
8. solis. Pirms medus un citrona pievienošanas pagaidiet, līdz šķidrums nedaudz atdziest
Kad maisījums ir atdzisis un ir remdens, iemaisiet tajā medu un citronu.
9. solis. Cieši pārklājiet ar vāku un rūpīgi sakratiet maisījumu
Tas palīdzēs apvienot visas sastāvdaļas.
10. solis. Lietojiet 1 ēdamkaroti vairākas reizes dienā, lai ārstētu klepu
Bērniem 1 tējk. ir ieteicamā deva.
11. solis. Uzglabāt ledusskapī līdz diviem mēnešiem
Lai gan maisījumu var uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā divus mēnešus, pirms katras lietošanas, iespējams, vajadzēs to sakratīt, lai iekļautu sastāvdaļas, kas, iespējams, ir nosēdušās apakšā.
3. metode no 5: pikants klepus sīrups
Solis 1. Nomazgājiet pudeli vai konservu burku
Šo pudeli vai konservu burku izmantosiet, lai sajauktu klepus sīrupu, bet arī uzglabājiet sīrupu ledusskapī. Izmantojot vienu burku vai pudeli, tīrīšana ir vieglāka.
Ir lietderīgi izmantot pudeli vai burku ar drošu vāku, lai jūs varētu sajaukt burkā esošās sastāvdaļas, tās neizlejot, bet arī uzglabāt sīrupu, neuztraucoties par to, ka tas ledusskapī radīs lipīgu putru
2. solis. Pievienojiet ābolu sidra etiķi, medu, ūdeni, ingveru un kajēnas piparus
Uzmanīgi izmēriet šīs sastāvdaļas un pievienojiet tās burkā.
Ja medus ir ciets, ievietojiet to mikroviļņu krāsnī vai karsējiet ūdens vannā minūti vai divas, lai būtu vieglāk šīs sastāvdaļas vienmērīgi apvienot. Atkarībā no jūsu mikroviļņu jaudas, iespējams, tas būs jādara ar zemāku jaudas līmeni, lai jūs nevārītu vai nededzinātu medu
3. solis. Nostipriniet vāku un labi sakratiet, lai apvienotos
Pēc sastāvdaļu pievienošanas uzlieciet burkai vai pudelei vāku un enerģiski sakratiet, lai visas sastāvdaļas apvienotos.
4. solis. Ievadiet līdz 3 tējkarotēm vienlaikus pieaugušajiem, ja nepieciešams, lai atvieglotu klepu
Jūs varat lietot šo sīrupu biežāk nekā parastās klepus zāles, jo tas nesatur sastāvdaļas, kas varētu izraisīt miegainību.
Šis sīrups var arī palīdzēt ar sastrēgumiem un notīrīt deguna blakusdobumus
5. solis. Pirms katras lietošanas kārtīgi sakratiet
Sīrups var nogulsnēties ledusskapī, tāpēc pirms katras lietošanas kārtīgi sakratiet, lai sastāvdaļas pilnībā iekļautos. Pirms kratīšanas, iespējams, vajadzēs to sasildīt, jo medus ledusskapī sacietē.
Atcerieties, ka, lietojot mikroviļņu krāsni, jums, iespējams, būs jāizmanto zemākas jaudas līmeņa iestatījums
6. solis. Izveidojiet jaunu partiju ik pēc dažām dienām
Medus ledusskapī sacietēs, un garšvielas zaudēs daļu spējas, tāpēc sīrups būs efektīvāks, ja to gatavosit ik pēc dažām dienām.
4. metode no 5: mārrutku klepus sīrups
1. solis. Pārtikas veikalā vai tirgū izvēlieties svaigu mārrutku sakni
Svaigi mārrutki ir daudz spēcīgāki nekā gatavie mārrutki, ko var iegādāties burkā, un šajā receptē tas būs efektīvāks. Meklējiet sakni, kas jūtas stingra, bet ir arī tīra un neradīta.
2. solis. Nomazgājiet nelielu pudeli vai konservu burku
Jūs varat izmantot pudeli vai konservu burku, lai sajauktu klepus sīrupu, kā arī uzglabājiet to ledusskapī.
Solis 3. Izmēriet medu un ielejiet to burkā
Pievienojiet burkai norādīto medus daudzumu, lai tas būtu gatavs sajaukšanai ar mārrutkiem.
4. solis. Nomizojiet un sarīvējiet svaigu mārrutku sakni
Pēc mārrutku saknes mazgāšanas ūdenī, izmantojot dārzeņu mizotāju, noņemiet saknes ārējo slāni, un pēc tam berzējiet mizotos mārrutkus pret rīvi.
- Mikroplāna rīve, kas smalki sarīvē pārtiku, labi derēs mārrutkiem.
- Ir laba ideja sarīvēt svaigus mārrutkus telpā, kas ir labi vēdināta, jo tai ir spēcīgi izgarojumi. Piesardzības nolūkos varat arī valkāt pārtikai drošus cimdus. Gatavojot mārrutkus, jūs varat saplēst tāpat kā sasmalcinot sīpolu.
- Nemizotu mārrutku sakni uzglabājiet ledusskapī plastmasas maisiņā.
- Lai gan varētu būt vilinoši pievienot vairāk mārrutku, cerot, ka tas palīdzēs ātrāk atbrīvoties no klepus, nedaudz iet garām. Liels mārrutku daudzums var sagraut vēderu.
Solis 5. Pievienojiet mārrutku domuzīmi burkā esošajam medum un ļaujiet maisījumam nostāvēties vairākas stundas
Tas palielinās sīrupa iedarbību.
Pirms sīrupa lietošanas samaisiet maisījumu, lai nodrošinātu, ka mārrutki vienmērīgi iekļaujas medū
6. solis. Ja nepieciešams, ievadiet karotes sīrupa
Lai atvieglotu klepu, paņemiet dažas karotes sīrupa.
7. solis. Uzglabājiet sīrupu ledusskapī
Šī recepte neražo daudz sīrupa, bet uzglabājiet ledusskapī, jo mārrutki istabas temperatūrā zaudē spēku.
Jums var būt nepieciešams maigi sasildīt maisījumu mikroviļņu krāsnī, jo medus ledusskapī sacietē
5. metode no 5: medus sviests, piens un ķiploku klepus sīrups
Šī ir nepārbaudīta lasītāju recepte.
1. solis Katlā pievieno sviestu un liek uz plīts
2. solis. Ieslēdziet plīti un pagaidiet, līdz sviests izkūst
3. solis. Pēc tam, kad sviests ir izkusis, pievienojiet pienu
4. solis. Kad piens ir sācis vārīties, pievienojiet medu un ķiplokus, pēc tam samaisiet
5. solis. Pēc tam, kad visas sastāvdaļas ir rūpīgi sajauktas, ļaujiet sēdēt uz plīts divas līdz trīs minūtes
Pēc tam noņemiet katlu no plīts un ļaujiet tam nostāvēties vēl divas līdz trīs minūtes.
6. Izņemiet ķiplokus
Ielej un dzer.
7. solis. Pabeigts
Ar veiksmi klepus mazināsies, un kakls kļūs gludāks.
Padomi
- Konservu burkas labi darbojas, lai sajauktu un uzglabātu šos klepus sīrupus.
- Mājas klepus sīrupi bieži jāuzglabā ledusskapī, lai saglabātu svaigumu, un pirms devu lietošanas tie arī jāsakrata vai jāsajauc, jo daži garšaugi, garšvielas vai sastāvdaļas mēdz nosēsties trauka vai burkas apakšā.
Brīdinājumi
- Nepievienojiet ēteriskās eļļas mājās gatavotiem klepus sīrupiem, jo tie var izraisīt aknu darbības traucējumus.
- Bērni, kas jaunāki par vienu gadu, nedrīkst lietot medu, jo pastāv risks saindēties ar bērnu botulismu.
- Pirms šo zāļu lietošanas bērnam konsultējieties ar savu pediatru par šo mājas aizsardzības līdzekļu drošību.
- Neapstrādātu medu nedrīkst dot cilvēkiem ar zināmu alerģiju pret bitēm vai jutību pret ziedputekšņiem.
- Ja pēc vairākām nedēļām klepus neuzlabojas, tai pavada drudzis vai klepojat zaļu vai dzeltenu krēpu, vislabāk ir meklēt medicīnisko palīdzību.
