Ja jūsu fosfātu līmenis ir pārāk augsts, jūs varat nedaudz uztraukties. Parasti šis stāvoklis rodas, ja nieres nedarbojas pareizi. Jo īpaši augsts fosfora līmenis asinīs var liecināt par plašu nieru bojājumu. Ārsts var vēlēties, lai jūs pazeminātu fosfātu līmeni, ko varat izdarīt, uzraugot uzturu un mainot dažus pārtikas produktus. Var palīdzēt arī fosfātu saistvielas. Šīs zāles neļauj absorbēt tik daudz fosfātu no uztura.
Soļi
1. metode no 3: uztura uzņemšanas novērošana
1. solis. Lūdziet ārstam pārbaudīt fosfātu līmeni
Pirms sākat mainīt diētu, jums jāzina, kur ir jūsu līmenis. Jūsu ķermenim ir nepieciešams fosfāts, lai izveidotu stiprus kaulus un palīdzētu muskuļu kustībai un nervu signāliem. Ja jūs sākat to noņemt no uztura, nezinot, kur ir jūsu līmenis, jūs varētu riskēt pārāk daudz pazemināt fosfātu.
Jūsu ārsts veiks asins analīzi, lai pārbaudītu jūsu fosfātu līmeni. Parastais diapazons ir no 2,4 līdz 4,1 mg/dL
2. solis. Konsultējieties ar savu ārstu un dietologu, lai noteiktu jums drošu uzturu
Jautājiet savam ārstam ieteikumu dietologam. Dietologs, kas specializējas diētā ar zemu fosfātu saturu, var palīdzēt labāk orientēties ēdiena izvēlē.
Cik daudz fosfāta var uzņemt, ir atkarīgs no asins analīzēm un nieru darbības
3. solis. Izlasiet etiķetes, lai pārbaudītu, vai nav fosfāta vai fosforskābes
Daudzos pārstrādātos pārtikas produktos ir pievienots fosfāts, tāpēc vienmēr pārbaudiet sastāvdaļu sarakstu. Pārtikas produktiem, piemēram, kūku maisījumiem, šķiņķim, mērču maisījumiem un pat gāzētiem dzērieniem var būt pievienots fosfāts.
-
Meklējiet jebkuru sastāvdaļu, kas sākas ar "pho". Fosfātu nosaukumos var būt šādi:
- Dikalcija fosfāts
- Dinātrija fosfāts
- Mononātrija fosfāts
- Fosforskābe
- Nātrija heksameta-fosfāts
- Trinātrija fosfāts
- Nātrija tripolifosfāts
- Tetranātrija pirofosfāts
- Izvairieties no šiem pārtikas produktiem savā uzturā.
Solis 4. Pilnībā izvairieties no ātrās ēdināšanas un pārstrādātiem pārtikas produktiem
Ātrie ēdieni ir ļoti apstrādāti, un tiem bieži ir pievienoti fosfāti. Vislabāk ir izlaist šos pārtikas produktus vispār, lai diētā nebūtu papildu fosfātu.
Ja ir kāda ātrā ēdināšana, kuru patiešām vēlaties ēst, pārbaudiet sastāvdaļu sarakstu tiešsaistē. Ja tas nav tiešsaistē, sazinieties ar uzņēmumu, lai lūgtu sastāvdaļas
Solis 5. Ēd mazāk nekā 5 olas nedēļā
Olas ir pilnīgs proteīns, taču tās satur nedaudz fosfātu. Jūs joprojām varat tos ēst, taču jums vajadzētu ierobežot devu. Nelietojiet vairāk kā 4 olas nedēļā.
Neēdiet vairāk par 1 olu dienā
6. solis. Ierobežojiet sieru līdz 1 uncei (28 g) dienā
Lai gan dažos sieros, piemēram, krējuma sierā, ir mazāk fosfātu, jebkurā gadījumā vislabāk ir ierobežot uzņemto devu. Neēdiet vairāk par 1 unci (28 g) siera dienā.
1 unce (28 g) siera ir aptuveni 2 standarta kauliņu lielumā
7. Nolaidiet citu piena produktu līdz vienai porcijai dienā
Piemēram, jūs varat dzert 1 glāzi (240 ml) piena dienā. Alternatīvi, jūs varat nomainīt 1⁄2 tasi (120 ml) šīs porcijas ar 1 jogurtu, 2 nelielām saldējuma karotēm vai nelielu bļodiņu rīsu pudiņa.
Daži ārsti un dietologi var ieteikt vispār izlaist piena produktus. Vienmēr vislabāk ir konsultēties ar savu ārstu, pirms izlemjat par savu uztura izvēli
2. metode no 3: pārtikas produktu nomaiņa
1. solis. Izvēlieties neuzlabotu rīsu pienu, nevis piena pienu un jogurtu
Lielākajā daļā piena produktu ir daudz fosfātu, ieskaitot pienu, jogurtu un pudiņu. Krējuma krēmi, kas nav piena produkti, sojas piens un pat bagātināts rīsu piens satur augstāku fosfātu koncentrāciju nekā neuzlabots rīsu piens.
Līdzīgi, saldējuma vietā izmēģiniet šerbetu, sorbetu vai augļu popsikulas
2. solis. Izvēlieties krējuma sieru, brie vai Šveices pārējos sierus
Ricotta, biezpiens, cietie sieri un kausētie sieri satur vairāk fosfātu. Tā vietā izvēlieties zema tauku satura vai parasto krējuma sieru vai nelielu porciju brie vai Swiss, kam ir zemāks fosfātu līmenis.
Jums vajadzētu arī izvairīties no siera pastām
3. solis. Izvēlieties citrona-laima soda, sakņu alu vai ingvera alu virs tumšiem gāzētiem dzērieniem
Lielākajā daļā tumšo gāzēto dzērienu vai "piparu" tipa gāzēto dzērienu ir fosfāti. Vieglākos gāzētos dzērienos retāk ir fosfāti, tāpēc tie ir labāka izvēle. Tomēr vienmēr izlasiet etiķeti, lai pārbaudītu, vai nav fosfātu.
Vēl labāka dzēriena iespēja ir tīrs ūdens vai tēja
Solis 4. Izvēlieties augļu konfektes, nevis šokolādi vai karameles
Šokolādē ir daudz fosfātu, tāpēc ieteicams to ierobežot vai pilnībā izgriezt. Faktiski viss, kas satur šokolādi vai kakao, parasti ir aizliegts, ja mēģināt ierobežot fosfātu uzņemšanu. Ja jums liekas, ka jums vajag nedaudz šokolādes, izvēlieties tumšās šķirnes, kurās ir vismaz 70% kakao, un vienmēr lietojiet to mērenībā.
Ja jūs alkstat pēc šokolādes, pajautājiet savam dietologam, vai jums var būt šokolādes tāfelīte, kas ir kā plāns šokolādes pārklājums ap citām sastāvdaļām
5. solis. Izvēlieties svaigu vai bez kauliem konservētu zivi, nevis zivis ar kauliem
Zivju konservos, kuros vēl ir kauli, piemēram, laša vai sardīnes, ir vairāk fosfātu. Zivju konservos bez kauliem, piemēram, tunzivīs, ir mazāk fosfātu.
Laba iespēja ir arī svaigas vai saldētas zivis bez kauliem
6. solis. Izslēdziet riekstus, sēklas un riekstu sviestu, lai iegūtu popkornu, kliņģeri un ievārījumus
Ja jūs meklējat uzkodas, popkorns vai kliņģeris ir labs, kraukšķīgs variants, kas jums jāprot paciest. Ja vēlaties smērvielu, izvēlieties ievārījumu, želeju vai medu.
Labas iespējas ir arī kukurūzas uzkodas, rīsu kūkas vai kraukšķīgas maizītes
7. solis. Izvēlieties baltmaizi un maizītes, nevis pilngraudu kviešus vai ātrās maizes
Veseli graudi parasti satur vairāk fosfātu nekā rafinēti graudi, tāpēc izvēlieties baltmaizi, nevis pilngraudu. Izvēlieties arī rauga maizi, piemēram, ruļļus, bageles vai angļu smalkmaizītes, nevis ātras maizes, piemēram, kukurūzas maizi, pankūkas vai smalkmaizītes.
Pārbaudiet maizes etiķetē fosfātu piedevas
8. solis. Izvēlieties zaļās pupiņas vai zaļos zirnīšus, nevis zirņus vai lēcas
Žāvētos zirņos, pupās un lēcās ir vairāk fosfātu. Tas ietver garbanzo pupiņas, lēcas, lima pupiņas, melnās pupiņas, tumšās pupiņas, pinto pupiņas un melno acu zirņus.
Konservēti, svaigi vai saldēti zirņi vai zaļās pupiņas ir piemērotas, ja tām nav pievienoti fosfāti
9. solis. Izlaidiet pusdienu gaļu un cīsiņus par labu svaigākai gaļai
Pārstrādātai gaļai, tāpat kā citiem pārstrādātiem pārtikas produktiem, bieži ir pievienoti fosfāti. Tā vietā izvēlieties svaigu vai saldētu gaļu, piemēram, cūkgaļas karbonādes, maltu liellopu gaļu, vistu vai zivis.
Izlaidiet gaļu, piemēram, šķiņķi un Boloņu. Jūs, iespējams, varēsiet ēst nesacietētu speķi, taču pārbaudiet, vai uz etiķetes nav fosfātu
3. metode no 3: fosfātu saistvielu izmantošana
1. solis. Pirms ēšanas košļājiet kalcija karbonātu vai kalcija acetātu
Lietojot 500 miligramu kalcija karbonāta tableti pirms ēšanas, var samazināt fosfātu daudzumu, ko jūs uzņemat no uztura. Rūpīgi sakošļājiet tableti un norijiet tieši pirms ēšanas.
- Kalcija karbonāts ir aktīva sastāvdaļa vairākos antacīdos līdzekļos, piemēram, Tums vai Rolaids. Tas ir salīdzinoši drošs, ja vien jūsu kalcijs jau nav augsts, kas var notikt, ja Jums ir nieru darbības traucējumi. Pirms zāļu lietošanas uzsākšanas vienmēr konsultējieties ar savu ārstu.
- Šīs zāles var izraisīt tādas blakusparādības kā kuņģa darbības traucējumi, sausa mute, vemšana un caureja.
- Varat arī izmēģināt kalcija karbonāta un magnija karbonāta kombināciju. Šai kombinācijai ir zemāks kalcija līmenis, lai gan tas joprojām satur kalciju.
2. solis. Izmēģiniet Sevelamer hidrohlorīdu, lai iegūtu nekalcija iespēju
Ja nevarat lietot uz kalciju balstītu iespēju, šī tablete, iespējams, būs jūsu ārsta nākamais ieteikums. Parasti pirms katras ēdienreizes lietojat 1-2 800 miligramu tabletes vai 2-4 400 miligramu tabletes.
- Ēdiet 2-3 ēdienreizes maltītes, pēc tam norijiet šīs zāles.
- Šīs zāles var izraisīt gremošanas problēmas, piemēram, rīšanas traucējumus, gremošanas traucējumus, caureju un aizcietējumus.
- Ja pēc šo zāļu lietošanas rodas sāpes vēderā, konsultējieties ar ārstu par to, kas jums jādara.
3. solis. Izmantojiet lantāna karbonātu, lai iegūtu citu iespēju bez kalcija
Lietojiet šīs zāles kā košļājamo tableti vai pulveri, ko apkaisa ar ēdienu. To var ēst maltītes laikā vai tūlīt pēc tās. Tabletes ir 500 miligramos, 700 miligramos un 1 000 miligramu devās. Pulveris ir pieejams 700 miligramos vai 1 000 miligramu pulvera paciņās.
- Lai izmantotu pulveri, apkaisa to ar nelielu ābolu mērci vai citu mīkstu ēdienu un nekavējoties to visu apēd. Tas nešķīst šķidrumā.
- Lietojiet vairogdziedzera zāles un antacīdus līdzekļus vismaz 2 stundas pirms vai 2 stundas pēc šo zāļu lietošanas. Lietojiet antibiotikas 1 stundu pirms vai 4 stundas pēc šo zāļu lietošanas.
- Šīs zāles var izraisīt arī gremošanas problēmas, piemēram, aizcietējumus, caureju, sliktu dūšu un vemšanu. Konsultējieties ar savu ārstu, ja Jums ir šie simptomi.
4. solis. Kalcija karbonāta vietā izmantojiet sevelamēra karbonātu
Šīs zāles ir košļājamās tabletes vai pulvera veidā. Parasti jūs sākat ar 800 miligramiem vienā ēdienreizē, lai gan ārsts var arī sākt ar 1,6 gramiem (0,06 unces). Košļājiet tableti maltītes laikā vai samaisiet pulveri 2 šķidrās unces (59 ml) ūdens, ko dzert kopā ar maltīti.
