Dabisks līdzeklis cīņā pret dažādām slimībām un slimībām, kurkuma ir cienīta kā viena no labākajām garšvielām visu laiku. Apkaisiet kurkumu ar savu ēdienu vai lietojiet nomierinošā tējā; kurkumu var ņemt dažādos veidos. Lai saaukstētos, saslimtu ar gripu vai vienkārši nomierinātu savu dvēseli, izveidojiet tasi kurkuma tējas, kas uzreiz liks jums teikt: “ahhhh”.
Sastāvdaļas
- 2 glāzes ūdens
- ½ tējkarotes maltas kurkuma vai 1 collas svaigas kurkuma saknes, maltas
- ½ tējkarotes žāvēta ingvera vai 1 collas svaiga ingvera (pēc izvēles)
- ½ tējkarotes maltā kanēļa vai 2-3 kanēļa standziņas (pēc izvēles)
- 10 melnie piparu graudi (pēc izvēles)
- 1 tējkarote kajēnas piparu (pēc izvēles)
- 2 zāļu tējas maisiņi (pēc izvēles)
- Medus, pēc garšas
- Neliela citrona vai apelsīnu sulas izspiešana pēc garšas
- Piens vai alternatīvs piens pēc garšas (pēc izvēles)
- Cukura alternatīva pēc garšas (pēc izvēles)
Soļi
1. daļa no 4: Sastāvdaļu sagatavošana
1. solis. Izvēlieties kurkumu
Maltā kurkuma ir plašāk pieejama nekā svaiga šķirne. Tomēr svaigu kurkumu bieži var atrast lauksaimnieku tirgos, lielākos pārtikas preču veikalos, veselīgas pārtikas veikalos un Āzijas tirgos.
Lai sasmalcinātu svaigu kurkumu, nomizojiet to ar nelielu karoti un pēc tam sarīvējiet uz mikroplāna vai uz mazākajām kastītes rīves caurumiem. Jūs varat to sasmalcināt arī ar lielu virtuves nazi
2. solis. Izvēlieties izvēles sastāvdaļas
Ingvers ir visizplatītākais kurkuma tējas garšas papildinājums. Kanēlis ir vēl viena populāra iespēja. Abas, tāpat kā kurkuma, tiek uzskatītas par pretiekaisuma līdzekļiem.
Izvēloties zāļu tējas maisiņu, meklējiet citronzāli
Solis 3. Sagatavojiet papildu sastāvdaļas
Žāvētu garšvielu malšana radīs spēcīgākas garšas.
- Sagatavojiet svaigu ingveru tādā pašā veidā kā kurkumu. Nomizojiet to ar karoti. Pēc tam sarīvējiet uz mikroplanes vai kastes rīves.
- Kanēļa standziņas var pievienot veselas. Vai arī, lai iegūtu spēcīgāku garšu, varat tos sasmalcināt ar javu vai piestu vai tīru kafijas dzirnaviņas.
- Melnos piparus var pievienot veselus vai maltus.
- Kajenna piparus var pievienot papildu sitienam un nelielam vielmaiņas uzlabojumam.
2. daļa no 4: Tējas pagatavošana
Solis 1. Nelielā katliņā vai tējkannā uzvāra ūdeni
2. solis. Pievienojiet kurkumu tieši verdošajam ūdenim
Šobrīd pievienojiet visas papildu sastāvdaļas, izņemot pienu. Ja izmantojat zāļu tējas maisiņu, to vēl nepievienojiet.
Solis 3. Samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet 10 minūtes
Vārīšana notiek zemākā temperatūrā nekā vārot. Pārskatiet procesu šeit: Kā sautēt
Solis 4. Noņemiet katliņu no uguns
Dariet to uzmanīgi. Pannas saturs būs ļoti karsts! Lai aizsargātu roku, izmantojiet cepeškrāsns dūraiņu vai salocītu virtuves dvieli.
Pievienojiet zāļu tējas maisiņu, ja to lietojat, un ļaujiet ievilkties trīs minūtes
3. daļa no 4: Tējas pasniegšana
1. solis. Izkāš tēju
Ielejiet tēju caur sietu, kas atrodas krūzes vai tējkannas iekšpusē. Tas palīdzēs noņemt cietās daļiņas un iegūt gludu tēju.
Esiet piesardzīgs, sasprindzinot tēju. Atcerieties, ka šķidrums būs karsts
2. solis. Pievienojiet citronu un/vai medu
To var izdarīt visai partijai vai, ja veicat vairākas porcijas, ļaujiet atsevišķiem dzērājiem pievienot savu.
3. solis. Pievienojiet pienu vai alternatīvu pienu
Piens palīdz samazināt tējas rūgtumu.
Solis 4. Pasniedziet
4. daļa no 4: Kurkuma tējas maisiņu pagatavošana
Solis 1. Apkopojiet savu aprīkojumu
Papildus standarta tējas pagatavošanas iekārtām, piemēram, katlam, tējkannai un krūzei, jums būs nepieciešama šāda aparatūra:
- 4 tējas maisiņi. Tie ir pazīstami arī kā tējas paciņas, vaļīgi tējas filtri vai vienkārši tējas maisiņi, tie ir viegli pieejami tiešsaistē.
- Neliela bļoda.
- Mērkarotes.
2. solis. Sagatavojiet sastāvdaļas
Šai receptei jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 2,5 ēdamkarotes maltas kurkuma
- 1,5 ēdamkarotes maltas kanēļa
- 4 ēdamkarotes irdenas citronzāles tējas
- 20 piparu graudi
- Puse ēdamkarotes ir līdzvērtīga 1,5 tējkarotēm
Solis 3. Sajauciet sastāvdaļas
Ievietojiet visas sastāvdaļas nelielā bļodā un samaisiet, lai tās apvienotos.
4. solis. Piepildiet tējas maisiņus
Katrā tējas maisiņā izmantojiet 1 ēdamkaroti sastāvdaļu maisījuma.
5. solis. Pagatavojiet tēju
Izmantojiet standarta zāļu tējas pagatavošanas metodi: Kā pagatavot zāļu tēju
- Tējas pagatavošanas laikā apsveriet iespēju pievienot svaigu ingveru.
- Varat arī pievienot apelsīnu šķēles un medu.
6. solis. Dāviniet tēju
Šie mājās gatavotie tējas maisiņi ir lieliskas dāvanas, it īpaši, ja tos apvieno ar citiem tējas pagatavošanas piederumiem.
Video - izmantojot šo pakalpojumu, daļa informācijas var tikt kopīgota ar pakalpojumu YouTube
Padomi
- Šīs receptes ir viegli palielināt. Šī galvenā recepte sastāv no divām porcijām. Lai pagatavotu četras standarta kurkuma tējas porcijas, palieliniet ūdens daudzumu līdz 4 tasēm un maltas kurkuma daudzumu līdz 1 tējkarotei.
- Eksperimentējiet ar dažādām garšu kombinācijām
