Kolagēns ir komplekss proteīns, kas veicina ādas veselību un tiek uzskatīts, ka tas palīdz zaudēt svaru. Kolagēns bieži atrodams ādas kopšanas līdzekļos, lai palīdzētu atbalstīt ādas veselību un mazinātu grumbas. Tomēr kolagēna pulveris ir pieejams kā uztura bagātinātājs, ko varat pievienot dzērieniem, ēdienreizēm un desertiem. Ja vēlaties savam ēdienam pievienot kolagēnu, patērējiet 1-2 ēdamkarotes kolagēna pulvera dienā. Vienkārši sajauciet pulveri ar savām sastāvdaļām un izbaudiet bez piepūles ieguvumus veselībai!
Soļi
1. metode no 4: izvēle izmantot kolagēnu
1. solis. Pievienojiet diētai kolagēna pulveri, ja vēlaties palielināt olbaltumvielu uzņemšanu
Kolagēna pulveris ir populārs paleo un ketogēno diētu vidū, jo tajā ir daudz olbaltumvielu. Kolagēna pulvera izmantošana ir vienkāršs veids, kā pievienot šo svarīgo uzturvielu ikdienas maltītēm.
Šī ir lieliska ideja, ja trenējaties vai spēlējat sportu, jo kolagēna proteīns palīdz veidot un atjaunot muskuļus
2. solis. Izmēģiniet kolagēnu, ja vēlaties samazināt alkas un zaudēt svaru.
Kolagēna pulveris mazina tieksmi, īpaši saldiem ēdieniem. Olbaltumvielas palīdz regulēt cukura līmeni asinīs, un tieksmi pēc cukura bieži izraisa cukura līmeņa svārstības. Izmantojot kolagēna pulveri, jūs, iespējams, varēsit līdzsvarot savas tieksmes un izspiest tās pret apmalēm.
Tas laika gaitā var palīdzēt jums zaudēt svaru, ja tas ir savienots ar veselīgu uzturu un regulāru vingrinājumu
Solis 3. Papildiniet ar kolagēnu, ja vēlaties samazināt locītavu iekaisumu
Kopumā kolagēna pulveris var palīdzēt mazināt iekaisumu locītavās visā ķermenī. Pievienotās uzturvielas palīdz veicināt kaulu veselību. Apsveriet iespēju izmantot kolagēna pulveri, ja Jums ir plašas locītavu sāpes vai osteoartrīts.
Piemēram, tas var palīdzēt sportistiem ar sāpīgiem, sāpīgiem kauliem
4. Mēģiniet izmantot kolagēnu, lai uzlabotu vispārējo ādas veselību
Kaut arī ādas kopšanas līdzekļu lietošana ar kolagēnu palīdz mērķēt uz noteiktām vietām, kolagēna pulvera pievienošana diētai var palīdzēt mitrināt ādu kopumā. Kolagēna pulvera lietošana var arī palīdzēt jūsu ādai dabiski ražot kolagēnu, kas samazina grumbas.
- Kolagēns var palīdzēt uzlabot jūsu ādas elastību.
- Rezultāti var ilgt līdz 8 nedēļām.
5. solis. Izvēlieties kolagēna proteīna vai kolagēna peptīdu izmantošanu
Ir 2 dažādi kolagēna pulvera veidi, lai gan abi ir ļoti izdevīgi. Kolagēna peptīdi lieliski darbojas ādas, kaulu un gremošanas veselībai. Kolagēna pulveris ir visefektīvākais zarnu veselībai un miega kvalitātes uzlabošanai. Kopumā kolagēna peptīdus ir visvieglāk sagremot un saglabāt barības vielas.
- Ja vēlaties želatīna aizstājēju, izmantojiet kolagēna proteīnu. Želejveida kolagēna proteīna konsistence lieliski darbojas, gatavojot brokastīs un desertos.
- Ja sajaucat ar aukstiem šķidrumiem, izmantojiet kolagēna peptīdus. Kolagēna peptīdi labi darbojas, piemēram, kokteiļus un zupas.
2. metode no 4: dzērienu pagatavošana ar kolagēna pulveri
Solis 1. Sajauciet kolagēna pulveri kafijā, lai palielinātu olbaltumvielu daudzumu
Ja no rīta vēlaties uztura bagātinātāju, pievienojiet kafijai 1/2-1 ēdamkarotes (7,4-14,8 g) kolagēna pulvera, kā arī krējumu un/vai cukuru, ja vēlaties. Tas ir vienkāršs veids, kā agri no rīta iegūt olbaltumvielas, kas var palīdzēt sākt vielmaiņu.
- Ja kafijai pievienojat vairāk nekā 1 ēdamkaroti (14,8 g), tā var kļūt par dīvainu konsistenci.
- Ja iespējams, mēģiniet dienas laikā citā ēdienreizē iegūt vēl 1 ēdamkaroti (14,8 g) kolagēna pulvera.
2. solis. Izmantojiet kolagēna pulveri kokteiļos, lai pievienotu daudz olbaltumvielu
Jūs varat vienkārši iemērkt 1-2 (14,8-29,6 g) ēdamkarotes kolagēna pulvera iecienītākajās smūtija sastāvdaļās. Pievienojiet to pirms sajaukšanas un izmantojiet blendera “smoothie” funkciju, lai visu kārtīgi samaisītu.
Piemēram, jūs varat apvienot 8 unces mandeļu piena, 1/2 tase ledus, 1 gatavu banānu, 1 ēdamkaroti (14,8 ml) medus, 1/2 avokado un 1 ēdamkarote (14,8 g) kolagēna pulvera. Sajauciet visas sastāvdaļas apmēram 30-60 sekundes, līdz tā ir gluda. Pēc tam pasniedziet to glāzē vai krūzē
Solis 3. Izveidojiet zemeņu limonādi ar kolagēna pulveri veselīgam dzērienam
2 burkās vai glāzēs apvienojiet 3 sasmalcinātas zemenes, 1/2 sasmalcināta gurķa un 1 šķēlītēs sagrieztu citronu. Pēc tam sajauciet tos visus kopā, lai sajauktu augļus un gurķus. Pievienojiet apmēram 2 tases ūdens un medu pēc garšas. Sajauciet apmēram 1/2-1 ēdamkarotes (7,4-14,8 g) kolagēna pulvera kolagēna pulvera un, ja varat, mēģiniet patērēt nedaudz vairāk dienas laikā.
Jūs varat izmantot vairāk vai mazāk kolagēna pulvera, pamatojoties uz vēlamo konsistenci. Tas var sabiezēt, ja lietojat mazliet
3. metode no 4: vārīšana ar kolagēna pulveri
1. solis. Izmantojiet kolagēnu, lai pagatavotu brokastu krūzes veselīgam papildinājumam
Bļodā apvienojiet 12-13 olas, 1/2 tase (118,3 g) aromatizētu kolagēna peptīdu, 1/2 tase (118,3 g) rīvēta Čedaras siera (pēc izvēles). Maisījumā sakuļ olas un atrod mafinu paplāti. Katru smalkmaizītes krūzi apmēram līdz pusei piepilda ar maisījumu. Ja vēlaties, varat pievienot citas sastāvdaļas, piemēram, speķi un saldos kartupeļus. Cepiet to 15-20 minūtes 350 ° F (177 ° C) temperatūrā.
- Jūs varat arī dekorēt olu krūzes ar sparģeļiem vai tomātiem.
- Šī ir lieliska ideja gardām, veselīgām brokastīm.
2. solis. Sajauciet kolagēna pulveri savās pankūkās, lai iegūtu muskuļu masu
Jūs viegli varat pievienot 1/2-1 ēdamkarotes (7,4-14,8 g) kolagēna pulvera jebkuram pankūku pulverim, lai tas būtu viegli un barojoši. Pirms šķidro sastāvdaļu pievienošanas sajauciet to sausā pankūku maisījumā.
Turklāt, ja vēlaties olbaltumvielu pildītu detoksikācijas iespēju, apvienojiet 3-4 olas, 1 ēdamkaroti (14,8 g) psilija sēnalas, 1/3 tase (75 g) ogu un 1 ēdamkarote (14,8 g) miltu blenderī. Pēc tam cepiet pankūkas uz lēnas uguns 2-4 minūtes katrā pusē
Solis 3. Pievienojiet to zupai, lai palielinātu olbaltumvielu daudzumu
Samaisiet kolagēna pulveri gatavās zupās, lai pievienotu olbaltumvielas, nemainot garšu. Turklāt izmantojiet 1–2 ēdamkarotes (14,8–29,6 g) kolagēna pulvera, lai papildinātu savu iecienītāko zupas recepti. Tas labi der zupai, kuras pamatā ir apmēram 2–3 tases (473,2–709,8 ml) buljona. Lai iegūtu vislabākos rezultātus, izmantojiet zupas ar krēmveida pamatni, jo kolagēna pulveris palielina biezumu.
Piemēram, uz plīts novietojiet lielu pannu un apvienojiet 1 sasmalcinātu ziedkāpostu galvu, 1 mazu sasmalcinātu cukini, 1 sasmalcinātu dzelteno sīpolu, 6 sasmalcinātas ķiploku daiviņas, 2 tases (473,2 ml) buljona un 2 tases (473,2 ml)) nesaldināta mandeļu piena. Ļaujiet šim gatavot apmēram 10 minūtes. Pēc tam pārlejiet maisījumu blenderī un pievienojiet 1 sauju svaiga bazilika, 1-2 ēdamkarotes (14,8-29,6 g) kolagēna pulvera un, ja vēlaties, papildu mandeļu pienu. Maisiet, līdz masa ir viendabīga, un pasniedziet to karstu vai aukstu
4. metode no 4: veselīgu desertu radīšana
1. solis. Pagatavojiet mājās gatavotas augļu uzkodas ar kolagēna pulveri veselīgam kārumam
Jūs varat viegli pagatavot augļu uzkodas no dabīgām sastāvdaļām, lai iegūtu veselīgu alternatīvu. Uzkarsē 2 tases (473,2 ml) augļu sulas vai kombucha uz lēnas uguns un pievieno 1 glāzi (236,6 g) biezeņa augļu. Apkaisa 8 ēdamkarotes (118,3 g) kolagēna pulvera. To darot, nepārtraukti putojiet maisījumu.
- Kad sastāvdaļas ir sajauktas, ielejiet maisījumu veidnēs vai izklātā cepšanas traukā. Pēc tam ievietojiet to ledusskapī vai saldētavā, līdz maisījums ir ciets.
- Lielākā daļa veikala uzkodu augļu ir pilni ar cukuru un mākslīgām krāsvielām.
2. solis. Izmēģiniet veselīgus cepumus, kas pagatavoti ar kolagēna peptīdiem
Ja neesat noraizējies par savu uzturu, pievienojiet 2–3 ēdamkarotes (29,6–44,4 g) jebkurai brauniju mīklai. Tomēr jūs varat arī pagatavot bez vainas vainas brūnogus ar veselīgām sastāvdaļām. Apvienojiet 3/4 glāzes (177,4 g) mandeļu miltus, 2/3 tase (156,2 ml) kļavu sīrupa, šķipsniņu jūras sāls un kardamona, 2-3 ēdamkarotes (29,6-44,4 g) kolagēna pulvera, 2 olas, 1/4 tase (59,2 ml) avokado eļļas un 2 tējk (9,9 ml) vaniļas ekstrakta.
- Pagatavojiet maisījumu 325 ° F (163 ° C) temperatūrā 30-40 minūtes.
- Ļaujiet saviem cepumiem atdzist 10 minūtes, pirms tos ēdat
Solis 3. Saputojiet mājās gatavotu džello ar kolagēna pulveri, lai iegūtu saldumu bez vainas
Jūs varat viegli pagatavot garšīgu kārumu tikai no 2 sastāvdaļām. Katliņā uz lēnas uguns ielej 1/2 tase (118,3 ml) sulas. Pēc tam pievienojiet 2 ēdamkarotes (29,6 g) kolagēna pulvera un samaisiet, līdz tas ir pilnībā izšķīdis. Pievienojiet vēl 1 1/2 tase (354,9 ml) sulas un izslēdziet uguni. Ielejiet maisījumu stikla traukā un ļaujiet tam ledusskapī vai saldētavā atdzist vismaz 3 stundas.
Jello garšošanai izmantojiet sulas, piemēram, apelsīnu, dzērveņu vai vīnogu
4. solis. Izmantojiet kolagēna pulveri, lai radītu veselīgu iedomu diētai draudzīgam desertam
Izmantojiet virtuves kombainu, lai sasmalcinātu kopā 1/4 tase (59,2 g) ghee vai saīsinājums, 1/4 tase (59,2 ml) kokosriekstu eļļas, 1/4 tase (59,2 g) kolagēna pulvera, 2 ēdamkarotes (29,6 g) kļavu cukura vai stevijas, 1 1/2 tējk maka pulvera un 1 1/2 tējk (7,4 g) kokosriekstu miltu. Pēc tam sajauc 1/2 tase (118,3 g) sasmalcinātu nesaldinātu kokosriekstu. Pievienojiet maisījumu atsevišķām konfekšu veidnēm, lai pabeigtu ārstēšanu.
- Ļaujiet masai sēdēt saldētavā, līdz tā ir pilnīgi cieta.
- Ja vēlaties, dekorēšanai apkaisa ar jūras sāli.
- Tas atbilst paleo un keto diētām.
Padomi
- Uzglabājiet kolagēna pulveri hermētiskā traukā.
- Kolagēna pulveris ir izgatavots no dzīvnieku izcelsmes blakusprodukta, līdzīgi kā želatīns. Rezultātā tas nav vegāns. Ja ievērojat vegānu diētu, meklējiet kolagēna pulvera vegānu formas.
Brīdinājumi
- Pirms kolagēna piedevas lietošanas konsultējieties ar ārstu. Kolagēna piedevas var nebūt jums piemērotas, īpaši, ja jums ir veselības problēmas, piemēram, osteoartrīts vai IBS.
- Pārāk daudz kolagēna pulvera uzņemšana var izraisīt negatīvas blakusparādības, tostarp sāpes kaulos, aizcietējumus un nogurumu. Ja Jums rodas šie simptomi, nekavējoties konsultējieties ar ārstu.
