Dažādi pārtikas produkti var pasliktināt jūsu gremošanas traucējumus. Ja Jums rodas sāpes vēderā, vēdera uzpūšanās, atraugas, slikta dūša vai grēmas, iespējams, vēlēsities izvairīties no dažiem pārtikas produktiem. Daži cilvēki uzskata, ka šokolāde, piparmētra, trekns ēdiens, taukains ēdiens, pikants ēdiens un daži dārzeņi pasliktina gremošanas traucējumus. Citiem problēmas rada īpaša pārtikas nepanesamība un jutīgums, kas jums būs jāidentificē un pēc tam jāizslēdz no uztura. Izsekojot pārtikas produktiem, kas pasliktina jūsu gremošanas traucējumus, un pēc tam izslēdzot tos no uztura, jūs varat uzlabot gremošanas veselību.
Soļi
1. metode no 3: Izslēdziet sarežģītus pārtikas produktus
1. solis. Sāciet pārtikas žurnālu
Pārtikas žurnāls var palīdzēt izsekot pārtikas produktiem, kas izraisa gremošanas traucējumus. Jūs varat saglabāt savu pārtikas žurnālu kā ar roku rakstītu piezīmju grāmatiņu vai izmantot lietojumprogrammu savā mobilajā ierīcē. Katru dienu pierakstiet visu, ko ēdat un dzerat, visus gremošanas traucējumu simptomus un sajūtas vai domas par šīs dienas ēšanas paradumiem.
Ēšanas paradumu ierakstīšanai varat izmantot mobilo lietotni, piemēram, Evernote
2. solis. Samaziniet šokolādes patēriņu
Šokolāde var pasliktināt gremošanas traucējumus. Ja jūs regulāri ēdat šokolādi kā uzkodu un rodas gremošanas traucējumi, mēģiniet izslēgt šokolādi no uztura.
- Aizstājiet pēcpusdienas šokolādes tāfelīti ar chia sēklu tāfelīti. Chia sēklu granola batoniņi nesatur lipekli un satur daudz antioksidantu. Tomēr, lūdzu, izvairieties no chia batoniņiem, ja Jums ir neiecietība pret Chia sēklām.
- Aizstājiet savu pēcpusdienas šokolādes tāfelīti ar sukādes ingvera uzkodu. Ingvers palīdz organismam tikt galā ar gremošanas traucējumiem. Šokolādes aizstāšana ar sukādes ingveru palīdzēs izvairīties no gremošanas traucējumiem.
Solis 3. Regulējiet dzeršanu
Ir zināms, ka alkohols saasina gremošanas traucējumus. Ja samazināsiet dzeršanu, iespējams, varēsiet kontrolēt gremošanas traucējumus. Ir iespējams izbaudīt vienu vai divus dzērienus, taču jāizvairās no pārmērīgas dzeršanas un jāizvairās no gāzētiem dzērieniem, kā arī stipriem alkoholiskajiem dzērieniem un vīna.
Mēģiniet aizstāt vakara alu vai vīnu ar ingvera tēju. Ingvera tēja ar medu ir relaksējošs dzēriens, kas var palīdzēt nomierināt nervus. Ingvera tēja arī palīdz organismam tikt galā ar gremošanas traucējumiem
Solis 4. Pārtrauciet ēst piparmētru
Ir zināms, ka piparmētra pasliktina gremošanu. Ja jūs dzerat mojito vai citus kokteiļus ar piparmētru, iespējams, jūs lūgsiet kuņģi vienlaikus rīkoties ar diviem gremošanas traucējumu vaininiekiem. Centieties izvairīties no piparmētrām vai aizstāt tās ar citiem garšaugiem. Ja jums ir recepte, kurā tiek prasīts daudz piparmētru, apsveriet iespēju pagatavot citu ēdienu.
- Savās receptēs piparmētru varat aizstāt ar ekvivalentu bazilika, rozmarīna vai majorāna daudzumu.
- Dažās receptēs varat arī vienkārši izlaist piparmētru. Ja jūs gatavojat piparmētru šokolādes pankūku recepti, varat vienkārši izlaist piparmētru un baudīt šokolādes skaidiņu pankūkas. Varat arī aizstāt piparmētru ar baziliku un baudīt bazilika šokolādes skaidiņas.
Solis 5. Izvairieties no trekniem, taukainiem un pikantiem ēdieniem
Maltītes, kas tiek pagatavotas lielā eļļā, ceptas vai īpaši pikantas, var būt grūti sagremojamas. Centieties izvairīties no pārtikas produktiem, kas izplūst no fritētāja, un pārtikas produktiem, kas vārīti daudz eļļā. Frī kartupeļi, sīpolu gredzeni, cepti kalmāri un kartupeļi ir vieni no ceptajiem un eļļai bagātajiem ēdieniem, no kuriem jūs varētu vēlēties izvairīties.
- Ja jūs ēdat ārpus mājas, apsveriet iespēju jautāt savam serverim, vai izvēlnē nav zemu tauku un bez taukainas iespējas.
- Ja jūs domājat gatavot frī kartupeļus kā vakariņu piedevu, apsveriet iespēju cept dažus kartupeļus.
- Ja ēdienkartē jūs kārdina mazuļi, apsveriet iespēju pasūtīt alternatīvu ēdienu, piemēram, tvaicētus dārzeņus ar rīsiem.
6. solis. Nomainiet rīta kafiju ar ingvera tēju
Kafija var pasliktināt gremošanas traucējumus. Mēģiniet to aizstāt ar alternatīvu, piemēram, ingvera tēju, kas var būt ļoti nomierinoša jūsu gremošanas sistēmai.
Varat arī izpētīt citus kafijas aizstājējus, piemēram, zaļo tēju, lakricas tēju, Sibīrijas žeņšeņa tēju vai kviešu zāles smūtiju. Ja izpētāt kādu no šīm alternatīvām, atcerieties pierakstīt savu pieredzi pārtikas dienasgrāmatā. Pirms kafijas aizstājēja noteikšanas, kas vislabāk atbilst jūsu gremošanas sistēmai un vispārējai labsajūtai, jums, iespējams, vajadzēs izmēģināt dažas iespējas
2. metode no 3: apgrūtinošu pārtikas produktu identificēšana
Solis 1. Klausieties vēderu
Runājot par gremošanu, ikviena kuņģis atšķirīgi reaģē uz konkrētiem pārtikas produktiem. Labākais līdzeklis ir noskaidrot, kādus pārtikas produktus jūsu kuņģis nevar apstrādāt, un vienkārši izvairīties no tiem.
Pārbaudiet, vai jums ir problēmas ar skābu pārtiku. Daži cilvēki slikti reaģē uz pārtiku, kurā ir daudz skābes, piemēram, tomātus vai apelsīnus. Ja tas tā ir jūsu gadījumā, mēģiniet izvairīties no skābiem pārtikas produktiem
2. solis. Skatiet, vai piena produkti pasliktina jūsu gremošanas traucējumus
Daudziem cilvēkiem ir laktozes nepanesamība, kas ir izplatīts cukura nepanesības veids. Tas var būt viegls vai smags. Ja pēc piena dzeršanas vai siera ēšanas rodas krampji, slikta dūša, vēdera uzpūšanās, caureja vai sāpīgas gāzes, iespējams, rodas laktozes nepanesības simptomi.
- Ja rodas laktozes nepanesamība, jums vajadzētu izmēģināt piena aizstājējus. Ja no rīta uz labības ielejat pienu, mēģiniet aizstāt parasto pienu ar sojas pienu, rīsu pienu vai mandeļu pienu.
- Ja jums ir grūtības sagremot sieru, mēģiniet ēst koku riekstu sieru vai vegānu rīsu sieru. Jums vajadzētu būt iespējai iegādāties šīs alternatīvās vegānu siera alternatīvas vietējā veselības pārtikas veikalā.
Solis 3. Pievērsiet uzmanību savam stresa līmenim
Stress un trauksme ietekmē jūsu kortizola līmeni, kam ir nozīme gremošanā. Ja jūtaties stresa stāvoklī, iespējams, vēlēsities izvairīties no jebkādiem pārtikas produktiem, ar kuriem agrāk esat saskāries. Turklāt, iespējams, vēlēsities izvairīties no alkohola, kofeīna, skābiem ēdieniem, taukainiem un pikantiem ēdieniem.
Ierakstiet stresa līmeni pārtikas dienasgrāmatā. Ja konstatējat, ka daži pārtikas produkti pasliktina jūsu stresa līmeni, atcerieties no tiem izvairīties nākotnē
4. solis. Nosakiet, vai konkrēti dārzeņi to pasliktina
Sīpoli, kāposti un ziedkāposti dažiem cilvēkiem var izraisīt gremošanas traucējumus, tāpēc izdomājiet, vai jums ir problēmas ar šiem vai citiem dārzeņiem. Ja jums ir problēmas ar dārzeņiem, iespējams, vēlēsities tos pagatavot citā veidā, lai redzētu, vai tas kaut ko ietekmē.
- Izveidojiet sarakstu ar visiem dārzeņiem, ar kuriem esat saskāries, un mēģiniet tos aizstāt ar citiem dārzeņiem.
- Piemēram, ja dārzeņus parasti apcep maisot, mēģiniet tos tvaicēt.
Solis 5. Mēģiniet samazināt rafinētu ogļhidrātu un pārstrādātās pārtikas daudzumu
Pārtikas produktus ar rafinētiem ogļhidrātiem, fruktozi vai kukurūzas sīrupu ar augstu fruktozes saturu daudziem cilvēkiem ir grūti sagremot. Tie ir arī daudzu rietumu diētu štāpeļšķiedrām, tostarp daudzās ātrās ēdināšanas receptēs.
- Izvairieties no ātrās ēdināšanas, kurā ir daudz cukura un rafinētu ogļhidrātu.
- Izvairieties no baltmaizes iegādes.
- Izvairieties no receptēm, kurās ir daudz cukura, balto miltu vai kukurūzas sīrupa ar augstu fruktozes saturu.
3. metode no 3: pārtikas alerģiju, nepanesamības un jutīguma diagnosticēšana
1. solis. Pārtikas žurnālā identificējiet pārtikas alerģijas un nepanesamību
Pārtikas alerģijas, nepanesamība un jutīgums var izraisīt gremošanas traucējumus, tāpēc ir prātīgi tos identificēt. Viens veids, kā noteikt pārtikas alerģiju, nepanesamību un jutīgumu, ir uzturēt pārtikas dienasgrāmatu. Saglabājiet dienasgrāmatu, lai ierakstītu apēstā pārtikas daudzumu kopā ar datumu, laiku un visiem simptomiem, kas rodas pēc ēdiena ēšanas. Saglabājiet savu pārtikas dienasgrāmatu dažas nedēļas vai tik ilgi, cik nepieciešams, lai identificētu jūsu gremošanas traucējumu vainīgos.
- Nēsājiet savu pārtikas dienasgrāmatu pie dietologa vai dietologa.
- Ja strādājat ar veselības aprūpes speciālistu, var būt noderīgi arī uzglabāt pārtikas iepakojumu ar informāciju par uzturu.
2. solis. Vaicājiet savam dietologam izkārnījumu parauga pārbaudi
Izkārnījumu paraugu pārbaude var būt noderīga, lai identificētu patogēnus un pārbaudītu, cik labi ķermenis absorbē barības vielas. Konsultējieties ar savu dietologu, lai noteiktu, vai šis tests ir piemērots jūsu situācijai.
Izkārnījumu paraugu pārbaude var identificēt veselīgas un neveselīgas baktērijas jūsu zarnās
3. solis. Veiciet ūdeņraža elpas pārbaudi
Šis tests mēra gāzi, ko jūsu zarnas rada gremošanas traucējumu laikā noteiktiem pārtikas produktiem. Konsultējieties ar savu dietologu, lai noskaidrotu, vai tas jums ir labs pārtikas nepanesības tests.
- Ūdeņraža elpas testu izmanto, lai noteiktu kuņģa -zarnu trakta problēmu cēloni, piemēram, baktēriju aizaugšanu vai pārtiku, kas pārāk ātri izplūst caur tievo zarnu.
- Ja Jums rodas vēdera uzpūšanās, vēdera uzpūšanās vai sāpes vēderā, jums vajadzētu apmeklēt ārstu un jautāt, vai ūdeņraža elpas tests var palīdzēt noteikt jūsu gremošanas traucējumu cēloni.
Solis 4. Konsultējieties ar savu ārstu, ja stāvoklis saglabājas
Ja Jums rodas diskomforts no gremošanas traucējumiem ilgāk par divām nedēļām, jums noteikti jāredz ārsts. Ja Jums rodas sāpes vai smagāki simptomi, nekavējoties jākonsultējas ar ārstu. Jo īpaši nekavējoties apmeklējiet ārstu, ja Jums rodas kāds no šiem simptomiem:
- Vājums un nogurums.
- Grūtības norīt ēdienu.
- Vemšana vai vemšana ar asinīm.
- Svara zudums vai apetītes zudums.
- Melni izkārnījumi.
- Nekavējoties meklējiet ārstu, ja Jums ir sāpes krūtīs vai elpas trūkums.
