E vitamīns ir svarīgs vitamīns jūsu iekšējai un ārējai veselībai. Lai gan tā ir svarīga jūsu uztura sastāvdaļa, tā var palīdzēt arī jūsu ādai un matiem. Tas ir tāpēc, ka tas mitrina ādu un vienlaikus darbojas kā viegls sauļošanās līdzeklis. E vitamīnam ir nozīmīga ietekme uz veselību, un tas ir svarīga daļa no labi sabalansēta uztura un skaistuma režīma.
Soļi
1. daļa no 2: Izpratne par E vitamīna ieguvumiem veselībai
Solis 1. Uzziniet, kāpēc E vitamīns ir svarīgs jūsu veselībai
E vitamīns ir antioksidants, kas nozīmē, ka tas aizsargā šūnas no bojājumiem, ko var izraisīt oksidētāji, piemēram, brīvie radikāļi. E vitamīns ir svarīgs arī imūnsistēmai, šūnu signalizācijai, dažu gēnu ekspresijai un dažādām ķīmiskām reakcijām organismā.
- Alfa-tokoferols, serums, kas satur E vitamīnu, var palēnināt audzēja augšanu, kā arī samazināt sirds slimību risku.
- Aknas absorbē alfa-tokoferolu, pēc tam to atkārtoti izdala un izplata visā ķermenī. Alfa-tokoferols darbojas kā spēcīgs antioksidants un aizsargā šūnas no bojājumiem, ko var izraisīt augsts brīvo radikāļu (vielas, kas parasti tiek ražotas visās šūnās) un citu oksidētāju līmenis.
2. solis. Uzziniet par E vitamīna papildu ieguvumiem veselībai
Papildus E vitamīna funkcijai kā antioksidantam tas var arī palīdzēt novērst trombu veidošanos artērijās. Tas nozīmē, ka tas var novērst sirdslēkmes.
E vitamīns arī atbalsta imūnsistēmu un darbojas kā pretiekaisuma līdzeklis
Solis 3. Salīdziniet pētījumu par E vitamīna lietošanu īpašiem veselības stāvokļiem
Saskaņā ar dažu medicīnas ekspertu teikto, E vitamīnam ir dažas īpašas veselības izmantošanas iespējas. Ir četri galvenie nosacījumi, kas E vitamīnam palīdz novērst vai ārstēt.
- Sirds slimības: E vitamīns var novērst ZBL holesterīna oksidēšanos. Tiek uzskatīts, ka tas palīdz novērst aterosklerozi (artēriju sacietēšanu). E vitamīns var arī novērst trombocītu agregāciju un trombu veidošanos sirds artērijās - tas ir galvenais sirdslēkmes cēlonis. Lieli pētījumi liecina, ka cilvēkiem, kuriem ir vairāk E vitamīna, parasti ir zemāks sirds slimību skaits. Garantijas, protams, nav, un daži pētījumi neatbalsta E vitamīnu kā citi.
- Vēzis: Vēzis pārstāv vairāk nekā 100 dažādas slimības, tāpēc var nebūt pārsteidzoši, ka E vitamīna un vēža pētījumos pastāv pretrunas. Vairāki lieli un labi veikti pētījumi nav atklājuši būtisku ieguvumu no papildu E vitamīna lietošanas. Patiesībā daži pētījumi ir parādījuši, ka papildus E vitamīna lietošana var palielināt prostatas vēža risku.
- Acu slimības: ar vecumu saistīta makulas deģenerācija (AMD) un katarakta izraisa ievērojamu redzes zudumu, īpaši gados vecākiem cilvēkiem. Viens liels, labi izstrādāts pētījums atklāja, ka E vitamīns kopā ar beta karotīnu, C vitamīnu, cinku un varu samazināja AMD attīstības risku.
- Atmiņa un koncentrēšanās: Pētījumi ir bijuši pretrunīgi attiecībā uz E vitamīna lietošanu, lai novērstu atmiņas zudumu un uzlabotu koncentrāciju.
4. Izpētiet risku veselībai, ja lietojat pārāk daudz E vitamīna
Cilvēki bieži neapzinās, ka jums var būt pārāk daudz labas lietas. E vitamīns ir taukos šķīstošs, tādēļ, ja lietojat pārāk daudz E vitamīna (parasti kā papildinājumu, jo patiešām ir grūti iegūt pārāk daudz E vitamīna no pārtikas), tas tiek uzglabāts taukaudos un var sasniegt toksisku līmeni.
E vitamīna dienas pieļaujamais augšējais uzņemšanas līmenis (UL) ir 200 mg/300 SV (1–3 gadus veci), 300 mg/450 SV (4–8 gadi), 600 mg/900 SV (9–13 gadi), 800 mg/1200 SV (14 - 18 gadi) un 1000 mg/1500 SV (19 gadus veci un vecāki)
Solis 5. Konsultējieties ar savu ārstu par E vitamīna pievienošanu diētai
Ja lietojat kādas zāles, konsultējieties ar savu ārstu, pirms pievienojat E vitamīnu kā papildinājumu. E vitamīns var mijiedarboties ar vairākām zālēm. Tie ietver: asins šķidrinātājus (antikoagulantus), antitrombocītu līdzekļus, piemēram, aspirīnu, NPL (piemēram, Tylenol un ibuprofēnu), klopidogrelu (Plavix), statīnus (kas pazemina holesterīna līmeni) un ķīmijterapijas zāles.
Daži pētījumi ir parādījuši paaugstinātu nāves risku tiem indivīdiem, kuri katru dienu lieto 400 SV vai vairāk. Šajā brīdī mēs vienkārši nepietiekami zinām par ietekmi, ko rada pārmērīga E vitamīna lietošana uztura bagātinātājos. Tas ir viens no iemesliem, kāpēc daudzi naturopātijas ārsti iesaka iegūt E vitamīnu, ēdot dažādus pārtikas produktus, kas satur dabiskās formas
2. daļa no 2: E vitamīna iegūšana ar uzturu un uztura bagātinātājiem
1. solis. Vienmēr ievērojiet ieteicamo devu
Ieteikumus par dažādu vitamīnu un minerālvielu un citu uzturvielu uzņemšanu sniedz Nacionālo akadēmiju Medicīnas institūta Pārtikas un uztura padome (FNB) (agrāk pazīstama kā Nacionālā Zinātņu akadēmija). Šie ieteikumi tiek regulāri pārskatīti un atspoguļo labākos ieteikumus, ko var sniegt medicīnas zinātnieki. FNB izmanto vairākas dažādas atsauces vērtības:
- Ieteicamā uztura norma (RDA): tas ir “vidējais dienas patēriņa līmenis, kas pietiekams, lai apmierinātu uzturvielu vajadzības gandrīz visiem (97% - 98%) veseliem cilvēkiem”.
- Adekvāta uzņemšana (AI): šī vērtība tiek noteikta, ja “pierādījumi nav pietiekami, lai izstrādātu RDA, un ir iestatīts tādā līmenī, kāds pieņemts, lai nodrošinātu uztura pietiekamību”.
- Pieļaujamais augšējais uzņemšanas līmenis (UL): tas ir “maksimālā dienas deva, kas, visticamāk, neradīs nelabvēlīgu ietekmi uz veselību”.
2. solis. Ēdiet dabīgu pārtiku ar augstu E vitamīna saturu
Lielākajā daļā praktisko mērķu ikdienas uzkodas ar sēklām un riekstiem kopā ar 1 ēdamkaroti kviešu asnu, saulespuķu, sojas pupu vai saflora eļļas vajadzētu nodrošināt vairāk nekā pietiekami daudz E vitamīna dienā. Labi E vitamīna pārtikas avoti ir:
- Kviešu asnu eļļa: 1 ēdamkarote nodrošina 100% E vitamīna dienas vērtības (DV).
- Saulespuķu sēklas
- Sausas grauzdētas mandeles
- Saulespuķu eļļa
- Saflora eļļa
- Sausi grauzdēti lazdu rieksti
- Zemesriekstu sviests
- Sausi grauzdēti zemesrieksti
- Spināti
- Brokoļi
- Sojas pupu eļļa
- kivi
- Mango
- Tomātu
Solis 3. Lietojiet uztura bagātinātājus ar E vitamīnu
Lielākā daļa uztura bagātinātāju nodrošina alfa-tokoferolu, vienu E vitamīna veidu, bet pārtikas produkti-jauktus tokoferolus, pilnu E vitamīna spektru. Turklāt sintētiskās alfa-tokoferola formas satur astoņus iespējamos ķīmiskos apakštipus, bet tikai četras no šīm ķīmiskajām vielām ir noderīgas cilvēka ķermenis stereoizomēru dēļ, kas rodas sintētiskā procesa rezultātā. Tas nozīmē, ka, ja jūs saņemat alfa-tokoferola sintētiskās formas, jums jālieto apmēram divas reizes vairāk.
- Ja jūs nolemjat saņemt E vitamīna piedevas, lielākā daļa naturopātijas ārstu iesaka šo vitamīnu avotu, kas ir pilnvērtīgs. Citiem vārdiem sakot, lielākā daļa naturopātijas ārstu to darītu nē iesakām sintētiskās formas.
- Turklāt, tā kā pārtikas avoti satur jauktos tokoferolus, tad, ja jūs saņemsiet E vitamīna pilnas pārtikas avotu, jūs saņemsiet jauktos tokoferolus.
- Uztura bagātinātājiem, kas iegūti no veseliem pārtikas produktiem, parasti šī informācija ir labi redzama kastē. Zīmoli ietver Nature's Way, Life Garden, Mega Food un Actives.
