Pavadīt laiku virtuvē ir lielisks veids, kā mazināt stresu. Katru nedēļu veltiet laiku radošumam virtuvē. Gatavojot ēdienu, izvairieties no vairākuzdevumu veikšanas un koncentrējieties tikai uz maltīti, desertu vai uzkodām, ko gatavojat. Jaunas receptes izmēģināšana, ēdiena gatavošana kopā ar partneri un tīrīšana, gatavojot ēdienu, var palīdzēt mazināt stresu, vienlaikus radot gardas maltītes.
Soļi
1. metode no 3: Ēdienu gatavošanas prioritāte
Solis 1. Atvēliet laiku gatavošanai
Ēdienu gatavošana var palīdzēt mazināt stresu, uzlabot radošumu un veidot saikni ar citiem. Lai gūtu panākumus, noteikti atvēliet laika blokus, kas paredzēti tikai ēdiena gatavošanai. Tas padarīs ēdiena gatavošanu patīkamāku un ļaus koncentrēt savu enerģiju uzdevumam.
- Ieplānojiet kalendārā laiku katrai ēdiena gatavošanas sesijai katru nedēļu.
- Mēģiniet nedēļas nogales pēcpusdienu atvēlēt tikai ēdiena gatavošanai.
Solis 2. Gatavošanas laikā izvairieties no vairākuzdevumu veikšanas
Ja vēlaties mazināt stresu, pārliecinieties, ka virtuves laikā nemēģiniet veikt citas darbības. Tā vietā koncentrējieties tikai uz ēdiena gatavošanu. Pārliecinieties, ka paziņojat citiem mājsaimniecības locekļiem, ka ēdiena gatavošanas laikā nebūsit pieejams citiem uzdevumiem.
Solis 3. Atrodiet gatavošanas partneri
Gatavojot ēdienu kopā ar kādu citu, jūs attīstāt komunikāciju, saikni un sadarbību. Palūdziet kādam ģimenes loceklim vai draugam palīdzēt jums izveidot maltīti, desertu vai uzkodu. Ēdienu gatavošana ir arī lieliska iespēja atcelt atšķirības un koncentrēties uz kopīgu, abpusēji izdevīgu uzdevumu.
- Ieplānojiet gatavošanas sesiju ar ģimenes locekli un iestatiet to par prioritāti iknedēļas uzdevumu sarakstā.
- Izstrādājot ēdienu gatavošanas plānu kopā ar kādu citu, ēdiena gatavošana var kļūt par jūsu dzīves prioritāti.
2. metode no 3: radoši darboties virtuvē
1. solis. Atstājiet pavārgrāmatu
Radošums mazina stresu, un virtuve ir ideāla vieta, kur jūsu radošās sulas plūst. Neuztraucieties par to, ka pieturēsities pie kādas konkrētas receptes vai novirzīsiet Džūlijas Čaildas pilnību. Ļaujiet jūsu garšas kārpiņām vadīt jūs, strādājot ar atsevišķām sastāvdaļām.
Solis 2. Eksperimentējiet ar garšām un faktūrām
Lielisks veids, kā kļūt radošam virtuvē, ir izmēģināt jaunas garšu kombinācijas. Piemēram, ikdienas pavasara maisījuma vietā varat mēģināt savienot ceptu vistu ar kāpostu salātiem. Varat arī izmēģināt jaunus garšvielu profilus, piemēram, pievienojot garšvielām steiku pirms grilēšanas.
Solis 3. Pavārs kaut ko jaunu
Jauna ēdiena izmēģināšana ir lielisks veids, kā mazināt stresu, apgūstot kaut ko jaunu. Jautājiet draugam vai ģimenes loceklim viņa iecienītāko recepti vai izmēģiniet sava iecienītākā ēdiena blogera jaunāko radīto. Koncentrēšanās uz kaut ko jaunu palīdzēs mazināt spriedzi, kā arī var mazināt trauksmi un stresu.
4. Atrodiet ēdiena gatavošanas elementus, kas jums patīk
Ne visi ir dzimuši par šefpavāriem, taču lielākā daļa atklās, ka kāds ēdiena gatavošanas elements ir relaksējošs un stimulē mazliet radošumu. Varbūt jums patīk sagriezt dārzeņus vai nākt klajā ar jauniem garšvielu profiliem, ko pievienot vienkāršiem ēdieniem. Koncentrējieties uz to, kas jums patīk virtuvē, un ļaujiet savai radošumam veidot jūsu gatavotos ēdienus.
3. metode no 3: Ēdienu gatavošana, lai palīdzētu pārvaldīt stresu
1. solis. Izvēlieties ēdienu, kura pagatavošana prasa stundu vai ilgāku laiku
Viens veids, kā palielināt stresa mazināšanu, kas rodas, gatavojot ēdienu, ir izvēlēties ēdienus, kuru pagatavošana prasa kādu laiku. Piemēram, ja jūs gatavojat cepeti, kas ilgst vairākas stundas, varat izmantot brīvroku laiku, lai izdarītu kaut ko relaksējošu, piemēram, lasītu grāmatu vai lasītu savu iecienīto televīzijas šovu.
Solis 2. Pavārs ar garšaugiem un garšvielām, kas uzlabo garastāvokli
Jūs varat palīdzēt mazināt stresu, ēdiena gatavošanas procesā iekļaujot noteiktus aromātiskos, garšvielas un garšaugus. Mēģiniet pagatavot trauku ar salviju vai lavandu, lai mazinātu stresu. Piparmētra un baziliks var palīdzēt uzlabot garastāvokli, un ēdiens ar citrusaugļiem vai rozmarīnu var uzmundrināt un uzmundrināt.
Solis 3. Pagatavojiet desertu, lai notīrītu prātu
Cepšana var palīdzēt nomierināties, mazinot spriedzi un spriedzi. Mēģiniet izveidot kūku, pīrāgu vai cepumus kā stresa mazināšanas darbību. Kopīgojiet desertu ar draugiem un ģimeni. Viņu atzinība par jūsu radīto var arī palīdzēt uzlabot jūsu garastāvokli.
4. solis. Lēnām apcepiet kādu gaļu vai mājputnus
Veselas vistas, liellopa krūtiņas vai cūkgaļas pleca pagatavošana cepeškrāsnī var palīdzēt mazināt stresu. Apģērbiet gaļu ar dažiem aromātiskiem garšaugiem, ievietojiet to cepeškrāsnī un ļaujiet lēnām cepto gaļas vai mājputnu aromātam piepildīt jūsu virtuvi. Mēģiniet pagatavot papildu porcijas, kuras varat pārvērst rītdienas pusdienās.
5. solis. Pagatavojiet zupu vai sautējumu
Daudziem cilvēkiem zupa vai sautējums ir galvenais komforta ēdiens. Mēģiniet pagatavot grauzdētu ķirbja zupu un papildināt to ar dažām aromātiskām salvijas lapām. Jūs varat arī pagatavot čili vai sautējumu uz plīts virsmas un pasniegt to ar vienkāršiem sānu salātiem.
6. Mēģiniet nedēļas nogalē gatavot ēdienu pa daļām
Maltīšu un sastāvdaļu gatavošana nedēļas nogalē ir lielisks veids, kā atbrīvoties no virtuves un mazināt stresu, vienlaikus gatavojoties nākamajai nedēļai. Atbrīvojiet trauksmi un sasprindzinājumu, sasmalcinot dārzeņus, kurus var viegli iekļaut ātrās nedēļas nogales vakariņās vai pusdienās. Varat arī mēģināt pagatavot vairākus dažādus ēdienus, kas nedēļas laikā jāsasilda.
7. solis. Tīriet, gatavojot ēdienu
Lai gan ēdiena gatavošana var palīdzēt mazināt stresu, pamostoties vakarnakt netīrajiem traukiem, var palielināties spriedze un nemiers. Lai ēdiena gatavošanas sesijas nenotiktu bez stresa, gatavojot gatavojiet ēdienu. Sāciet katru gatavošanas sesiju ar tukšu trauku mazgājamo mašīnu un izlietni un pēc tam notīriet traukus, kad tie ir netīri.
