Jūras dārzeņi gadsimtiem ilgi ir bijuši bieži sastopami daudzās Āzijas virtuvēs. Šie aromātiskie augi jums ir ārkārtīgi labi, un tie tiek uzskatīti par superfoodiem, jo tie ir krīta pilni ar dažādiem vitamīniem un minerālvielām. Patiesībā tie var būt bagāti cinka, joda, kālija, kalcija un dzelzs avoti. Jūras dārzeņus visbiežāk izmanto, lai ēdieniem pievienotu aromātu. Lai savā uzturā iekļautu jūras dārzeņus, mēģiniet ēst iepriekš sagatavotus pārtikas produktus, kas satur jūras dārzeņus, gatavojiet tos ar jūras dārzeņiem un garšvielām ar jūras dārzeņiem.
Soļi
1. metode no 3: Jūras dārzeņu izmēģināšana gatavos ēdienos
1. solis. Izmēģiniet suši ruļļus ar nori
Nori, jūras aļģu suga, kas bieži sastopama kā ēdama lapa, ir viens no visbiežāk sastopamajiem jūras dārzeņiem, un tā ir sastopama lielākajā daļā suši ruļļu. Ja jūs tikko sākat savā uzturā iekļaut jūras dārzeņus, svaigs suši ir lielisks veids, kā sākt. Nori garšu maskē rīsi, zivis, soja un vasabi.
Jūs varat mēģināt pagatavot savus suši ruļļus vai iegādāties tos iepriekš gatavus pārtikas preču veikalā vai japāņu restorānā
2. solis. Iegādājieties miso zupas iepakojumu
Speciālajos pārtikas preču veikalos bieži tiek pārdoti iepriekš sajaukti miso zupas iepakojumi, kas satur jūras dārzeņus. Ja jūs nekad iepriekš neesat izmēģinājis jūras dārzeņus, tas ir lielisks veids, kā sākt. Tas ļaus jums uzzināt garšu, bez nepieciešamības gatavot ēdienu kopā ar viņiem.
Apskatiet pārtikas preču veikala starptautisko eju vai apmeklējiet specializētu veikalu, piemēram, Whole Foods
3. solis. Izbaudiet pudiņu ar agaru
Daudzi cilvēki to neapzinās, taču daudzos tūlītējos pudiņos un želejās ir agars - želatīns, piemēram, jūras dārzenis. Agars faktiski ir jūras dārzeņu kombinācija, un tas ir lielisks dzīvnieku vai ķīmisko vielu želatīnu aizstājējs. Šo sastāvdaļu var atrast sloksnēs vai pulveros lielākajā daļā veselīgas pārtikas veikalu, un to bieži izmanto želeju un pudiņu nostiprināšanai.
Padomi
- Jūras dārzeņus var iegādāties dažādās formās. Piemēram, nori ir loksnēs, pārslās vai pulverī.
- Atkarībā no receptes, pirms vārīšanas, iespējams, vajadzēs mērcēt jūras dārzeņus ūdenī. Izlasiet uz iepakojuma sniegtos norādījumus.
- Glabājiet jūras dārzeņus cieši noslēgtā iepakojumā istabas temperatūrā. Viņi var palikt svaigi vairākus mēnešus.
