Katarakta ir deģeneratīva acu slimība, kas skar daudzus cilvēkus ASV, un tas ir galvenais redzes traucējumu cēlonis pieaugušajiem. Tas parasti ir biežāk gados vecākiem vīriešiem, bet var rasties arī jaunākiem cilvēkiem vai sievietēm. Lai gan ir daži riska faktori, kurus nevarat kontrolēt (piemēram, vecums vai dzimums), ir daži faktori, kurus varat mainīt vai modificēt, lai palīdzētu jums labāk pārvaldīt kataraktu un palēnināt to progresēšanu. Mainiet savu uzturu un iekļaujiet uzturvielām bagātus pārtikas produktus, lai palīdzētu saglabāt acu veselību un cīnītos ar kataraktas progresēšanu.
Soļi
1. daļa no 3: Iekļaujot īpašus barības vielu blīvus pārtikas produktus, lai apkarotu kataraktu
1. solis. Palieliniet C vitamīna uzņemšanu
Viena uzturviela, kas palīdz cīnīties pret kataraktu, ir C vitamīns. Šis konkrētais vitamīns ir atrodams plašā pārtikas produktu klāstā, un to var viegli iekļaut savā uzturā.
- Jaunākie pētījumi liecina, ka uzturs, kas bagāts ar C vitamīnu, var palīdzēt samazināt kataraktas attīstību vai palēnināt pašreizējās kataraktas progresēšanu.
- Lai palielinātu kopējo C vitamīna uzņemšanu, centieties katrā ēdienreizē un uzkodā iekļaut pārtiku, kas bagāta ar C vitamīnu. Jūs vēlaties sasniegt 300 mg C vitamīna dienā. Ir daudz ēdienu, no kuriem izvēlēties, kas padara šī mērķa sasniegšanu diezgan vienkāršu.
- Izmēģiniet: apelsīni, dzeltenie pipari, tumši lapu zaļumi (piemēram, spināti un kāposti), kivi, brokoļi, ogas (piemēram, mellenes vai avenes), tomāti, zirņi, papaija, greipfrūti, ananāsi un mango.
2. solis. Iekļaujiet vairāk pārtikas, kas bagāts ar E vitamīnu
Papildus C vitamīnam citi pētījumi ir parādījuši, ka E vitamīns (dabisks antioksidants) var arī palēnināt kataraktas progresēšanu. E vitamīnu ir nedaudz grūtāk atrast pārtikas produktos, tāpēc saprātīgi plānojiet maltītes.
- Pētījumi liecina, ka E vitamīns var palīdzēt novērst un palēnināt kataraktas progresēšanu. Turklāt tas palīdz atbalstīt jūsu imūnsistēmu un var atjaunot bojātās šūnas (piemēram, tās, kas atrodas jūsu acīs).
- Mērķis ir patērēt apmēram 400 SV E vitamīna dienā. Jums būs jākoncentrējas uz ēdienu, kas bagāts ar E vitamīnu, iekļaušanu ēdienreizēs, lai palīdzētu sasniegt šo daudzumu.
- Izmēģiniet: kviešu dīgļus, saulespuķu sēklas, mandeles, zemesriekstus, zemesriekstu sviestu, saldos kartupeļus, avokado un kukurūzas eļļu.
3. solis. Iegūstiet pietiekamu daudzumu A vitamīna
Jūs, iespējams, zināt, ka A vitamīns (dažreiz saukts arī par beta karotīnu) ir svarīgs vitamīns un uzturviela jūsu acīm. Bez pietiekama A vitamīna daudzuma katarakta var pasliktināties vai progresēt ātrāk.
- Pētījumi ir parādījuši, ka tiem cilvēkiem, kuri patērēja pietiekamu daudzumu ar A vitamīnu bagātu pārtiku (papildus pārtikas produktiem ar augstu C un E vitamīna saturu), bija mazāks kataraktas attīstības risks un arī lēnāka progresēšana.
- Ieteicams patērēt aptuveni 700-900 SV A vitamīna dienā. Pētījumi rāda, ka A vitamīns no pārtikas ir labākā izvēle.
- Mēģiniet patērēt vairāk: burkānus, saldos kartupeļus, tumšos zaļumus (piemēram, spinātus un kāpostus), ķirbi, dzelteno un sarkano papriku, kantalupu, aprikozes, lasi, brokoļus, ķirbjus, ozolzīles un aknas.
4. solis. Lietojiet pārtiku ar augstu luteīna un zeaksantīna saturu
Ārpus vitamīniem un minerālvielām ir antioksidanti. Gan luteīns, gan zeaksantīns ir antioksidanti, kas, kā pierādīts, labvēlīgi ietekmē acu veselību, palēninot kataraktas progresēšanu.
- Pētījumi ir parādījuši, ka šie divi antioksidanti (īpaši karotinoīdu ģimenē) ir vienīgie, kas atrodami acīs. Tiem, kas patērēja pietiekamu daudzumu, bija mazāk nepieciešama kataraktas operācija, un kataraktas progresēšana palēninājās.
- Veselības aprūpes speciālisti parasti iesaka katru dienu patērēt apmēram 6 mg luteīna un zeaksantīna kombinācijas, lai samazinātu nepieciešamību pēc kataraktas operācijas.
- Šos antioksidantus varat atrast šādos pārtikas produktos: olas, zaļie lapu dārzeņi (piemēram, spināti un kāposti), kukurūza, zirņi, brokoļi, zaļās pupiņas un apelsīni.
5. Dzeriet zaļo un melno tēju
Ir zināms, ka gan zaļajai, gan melnajai tējai ir dažādi antioksidanti (piemēram, katehīni) un citas labvēlīgas uzturvielas. Nesen tika pierādīts, ka šīs pašas barības vielas palīdz palēnināt kataraktas progresēšanu.
- Viens īpašs pētījums parādīja, ka regulāra melnās un zaļās tējas lietošana bija saistīta ne tikai ar kataraktas novēršanu, bet arī jaunu acu asinsvadu augšanas veicināšanu un makulas deģenerācijas novēršanu.
- Veselības aprūpes speciālisti šobrīd nav ieteikuši noteiktu zaļās vai melnās tējas devu.
- Mērķis ir dzert vismaz vienu tasi zaļās vai melnās tējas katru dienu. Jūs varat palielināt šo daudzumu līdz 2 vai 3 tasēm, ja jums patīk šāda veida tēja. Noteikti ņemiet vērā, cik daudz cukura (vai medus) pievienojat, jo liels cukura daudzums var ietekmēt jūsu vispārējo acu veselību.
2. daļa no 3: Barojoša uztura ievērošana, lai saglabātu acu veselību
Solis 1. Ēdiet sabalansētu un daudzveidīgu uzturu
Viena no svarīgām pareizas acu veselības uzturēšanas sastāvdaļām ir sabalansēts uzturs. Tā kā jūsu acu uzturēšanai ir dažādi vitamīni un antioksidanti, līdzsvarots un daudzveidīgs uzturs ir labākais veids, kā patērēt šīs svarīgās uzturvielas.
- Līdzsvarots uzturs ietver pārtikas produktus no katras pārtikas grupas katru dienu. Lielākajā daļā dienu jums vajadzētu ēst kaut ko no piena, graudu, olbaltumvielu, augļu un dārzeņu grupas.
- Turklāt ir svarīgi ēst daudzveidīgu uzturu. Tas nozīmē, ka katru nedēļu ēdiet dažādus pārtikas produktus no katras pārtikas grupas.
- Piemēram, ne tikai pēc apelsīniem. Tajos ir daudz C vitamīna un luteīna, bet tāpat kā citos augļos, piemēram, kivi, greipfrūtos, aprikozēs un kantalopā.
2. solis. Iekļaujiet regulāras veselīgu tauku porcijas
Veselīgi tauki, piemēram, omega-3 tauki, nav paredzēti tikai jūsu sirdij un artērijām. Ir pierādīts, ka šie barojošie tauki uztur un uzlabo acu veselību.
- Pētījumi ir parādījuši, ka veselīgi tauki, piemēram, DHA, koncentrējas tīklenē un var novērst aplikuma veidošanos papildus acu sīko asinsvadu aizsardzībai.
- Veselības aprūpes speciālisti vienmēr ir ieteikuši vismaz reizi nedēļā iekļaut porciju veselīgu tauku. Tomēr, lai saglabātu acu veselību (un sirds veselību), mērķējiet uz porciju vairākas reizes nedēļā.
- Pārtikas produkti, kuros ir daudz veselīgu tauku, ir: auksta ūdens zivis (piemēram, lasis, tuncis, skumbrija, siļķes vai sardīnes), valrieksti, olīvas un olīveļļa, avokado un sēklas (piemēram, čia un linsēklas).
- Ja jūs plānojat ēst porciju zivju, dodieties uz 3-4 oz. Ja jums ir kāds avokado, izmēriet apmēram 1/2 tase. Attiecībā uz riekstiem, sēklām un eļļām iet 1-2 ēdamkarotes uz porciju.
3. Padariet pusi no jūsu šķīvjiem augļus un dārzeņus
Tāpat kā ievērojot sabalansētu un daudzveidīgu uzturu, ir svarīgi pārliecināties, ka ievērojat minimālās augļu un dārzeņu uzņemšanas vadlīnijas. Īpaši šīs pārtikas grupas ir pilnas ar barības vielām, kas var saglabāt acu veselību.
- Vitamīni un antioksidanti, kas vislabāk novērš kataraktu vai palēnina to progresēšanu, ir augļos un dārzeņos. Pārliecinoties, ka ēdat šos pārtikas produktus pietiekamā daudzumā, varat ievērot šo uzturvielu uzņemšanas vadlīnijas.
- Parasti ieteicams katru dienu apēst piecas līdz deviņas porcijas augļu un dārzeņu vai pusi no ēdienreizēm un uzkodām pagatavot no augļiem vai dārzeņiem.
- Uzpildiet arī augļus un dārzeņus, kas ir tumši vai spilgti krāsoti. Šajos pārtikas produktos ir lielāka to veselību uzlabojošo vitamīnu vai antioksidantu koncentrācija. Izmēģiniet tādus ēdienus kā: tumši zaļumi, bietes, mellenes, kazenes, ķirbji, saldie kartupeļi, kāposti, spināti, ķirši vai pat granātābolu sēklas. Tie visi ir bagāti ar dažādām barības vielām.
Solis 4. Samaziniet piesātināto tauku un cukura daudzumu savā uzturā
Gan piesātinātie tauki, gan augsts cukura līmenis ir saistīti ar dažādām veselības problēmām un hroniskām slimībām. Lai gan tas nav plaši pazīstams, ēdot taukainu pārtiku vai saldus saldumus, var palielināties ar acīm saistītu veselības problēmu attīstības risks.
- Viens īpašs jautājums par pārtikas produktiem ar augstu tauku vai cukura saturu ir tāds, ka, regulāri ēdot, tie var palielināt diabēta un augsta asinsspiediena risku. Abas šīs hroniskās slimības var palielināt risku saslimt ar dažādām ar acīm saistītām veselības problēmām.
- Mērķis ir ierobežot vai izvairīties no tādiem pārtikas produktiem kā: trekni gaļas gabali, piena produkti ar pilnu tauku saturu, cepti ēdieni, ātrās ēdināšanas produkti, saldināti dzērieni, konfektes, cepumi, kūkas/pīrāgi, brokastu konditorejas izstrādājumi, saldējums un saldie graudaugi.
Solis 5. Acu veselībai lietojiet īpašu multivitamīnu
Papildus labi sabalansētam uzturam un koncentrējoties uz pārtiku, kas bagāta ar A, C vai E vitamīnu, iespējams, vēlēsities apsvērt iespēju lietot MVI, kas izstrādāta acu veselībai. Tos ir viegli atrast, un tie var palīdzēt saglabāt acu veselību.
- Pirms jebkāda veida uztura bagātinātāju lietošanas vienmēr konsultējieties ar savu ārstu. Pat MVI jāapspriež ar ārstu.
- Meklējiet MVI, kurā ir vismaz 100% no jūsu ikdienas vajadzībām pēc A, C, E vitamīna un cinka. Tiem, kas paredzēti acu veselības uzturēšanai, var būt pievienoti arī omega-3 tauki vai luteīns un zeaksantīns.
3. daļa no 3: Kataraktas pārvaldība
Solis 1. Regulāri apmeklējiet savu ārstu
Diemžēl katarakta ir progresējoša acu slimība. Bez pienācīgas aprūpes un ārstēšanas viņi var ātri progresēt un izraisīt aklumu. Pārliecinieties, ka regulāri sekojat savam ārstam, lai pārvaldītu kataraktu.
- Apspriediet savu ārstu ar savu prognozi un ārstēšanas iespējām. Jūs, iespējams, varēsit apturēt operāciju un pārvaldīt kataraktu, izmantojot pareizu uzturu un uztura bagātinātājus.
- Konsultējieties ar savu ārstu par savu pašreizējo uzturu un jebkādiem uztura bagātinātājiem. Jautājiet, vai ir kādas īpašas izmaiņas, ko iesaka ārsts.
- Jautājiet arī, vai viņi iesaka īpašu MVI vai vitamīnu piedevu acu veselībai vai arī tos pārdod savā birojā.
2. solis. Samaziniet UV gaismas iedarbību
Saules ultravioletā gaisma var ļoti kaitēt jūsu ķermenim. Tas var ne tikai izraisīt ādas vēzi un bojājumus, bet arī var bojāt acis, piemēram, kataraktu.
- Pārliecinieties, ka, izejot ārā, izvairieties no acu saraušanās no saules vai atspīduma. Ja esat, jums jāizkļūst no saules gaismas.
- Ikreiz, kad dodaties ārā un ir saulains laiks vai ir atspīdums, noteikti valkājiet saulesbrilles, kas aizsargātas pret UV/UVA. Tie ir paredzēti, lai filtrētu kaitīgos starus.
- Ja jums nav saulesbrilles vai nepieciešama papildu aizsardzība, nēsājiet cepuri ar plašu malu vai rēķinu, lai arī jūsu saule nenokļūtu acīs.
Solis 3. Pārtrauciet smēķēšanu
Lai gan tas nav saistīts ar uzturu, smēķēšana ir vēl viens riska faktors, kuru varat mainīt, lai jūs varētu samazināt kataraktas attīstības risku vai pašreizējās kataraktas progresēšanu progresīvākā stadijā.
- Daudzi pētījumi ir saistījuši smēķēšanu ar paaugstinātu kataraktas veidošanās risku (papildus daudziem citiem hroniskiem veselības stāvokļiem).
- Pārtraucot smēķēšanu, pētījumi ir parādījuši samazinātu kataraktas attīstības risku, kā arī palēninātu pašreizējās kataraktas progresēšanu.
- Ja jūs pašlaik smēķējat, nekavējoties atmest smēķēšanu. Pievienojieties smēķēšanas atmešanas programmai, konsultējieties ar ārstu par medikamentiem vai atmest auksto tītaru.
4. solis. Uzturiet nemainīgu cukura līmeni asinīs ja Jums ir diabēts.
Katarakta ir izplatīta un agrīna diabēta komplikācija, un cukura līmenis asinīs tieši ietekmē to attīstību. Lai apkarotu kataraktu, ir svarīgi sadarboties ar savu ārstu, lai saglabātu veselīgu un konsekventu cukura līmeni asinīs.
Padomi
- Ja pamanāt, ka katarakta pasliktinās vai nav mainījusies, apmeklējiet ārstu. Jums, iespējams, vajadzēs tos regulāri redzēt, lai uzraudzītu progresu.
- Ārpus diētas pārtrauciet smēķēšanu, ierobežojiet alkohola lietošanu un esiet aktīvs.
- Kad esat ārā, noteikti valkājiet cepuri vai saulesbrilles, lai samazinātu UV staru iedarbības risku.
