Uztura speciālisti ir pārtikas un uztura eksperti. Kvalificēts uztura speciālists konsultē cilvēkus par to, ko ēst, lai vadītu veselīgu dzīvesveidu, vai kā sasniegt konkrētu ar veselību saistītu mērķi. Saskaņā ar Amerikas Savienoto Valstu Darba statistikas biroja datiem, paredzams, ka uztura speciālistu nodarbinātība no 2010. līdz 2020. gadam palielināsies par 20 procentiem, kas ir ātrāk nekā vidēji visās profesijās. Lūk, kā sākt!
Soļi
1. daļa no 4: Izglītības uzsākšana
1. solis. Izpētiet savas valsts prasības
Ir 30 valstis, kurām nepieciešama licence, un 15 valstis, kurām nepieciešama sertifikācija (1 ir nepieciešama reģistrācija pēc akreditēta kursa). Parasti prasības valsts licencēšanai un valsts sertifikācijai ietver bakalaura grādu pārtikas un uztura jomā vai ar to saistītā jomā, uzraudzītu praksi un eksāmena nokārtošanu.
Ja jūs interesē, četri štati, kuriem pašlaik nav nekādu licencēšanas prasību, ir Arizona, Kolorādo, Mičigana un Ņūdžersija
Solis 2. Atrodiet izglītības programmu
Akreditācija, kas nepieciešama grāda iegūšanai uztura zinātnes jomā, dažādās valstīs ir atšķirīga. Pašlaik 46 štatos ir nepieciešams akreditēts 2 vai 4 gadu grāds uztura zinātnē (tiešsaistē vai universitātē). Labākais risinājums ir iegūt bakalaura grādu uzturā, iestāžu vadībā, bioloģijā, ķīmijā un fizioloģijā.
Jūs gūsit labumu arī no biznesa, matemātikas, psiholoģijas, socioloģijas un ekonomikas kursiem. Izredzes ir, ja jūsu programma ir laba, tā skars visus šos pamatus. Un, ja jūsu štatā ir nepieciešama licence ar pieredzi, vislabāk ir izvēlēties programmu, kurā ir iebūvēta prakse
3. Apsveriet augstāko grādu uztura zinātnē
Augstāka grāda iegūšana nav obligāti nepieciešama, bet laba izpratne par bioloģiju, ķīmiju un veselību būs liela priekšrocība. Turklāt, jo lielāka izglītība, jo vairāk darba iespēju. Ja vēlaties turpināt mācīties, tā ir laba ideja!
Ja esat pabeidzis augstāko grādu, jūs esat daudz tuvāk sertifikāta iegūšanai, izmantojot CBNS (Uztura speciālistu sertifikācijas padome). Ja nokārtosi un nokārtosi eksāmenu, kļūsi par sertificētu uztura speciālistu. Tomēr šajā rakstā tiks aprakstīta kļūšana par sertificētu klīnisko uztura speciālistu - process, kuram nav nepieciešama augstākā izglītība
Rezultāts
0 / 0
1.daļa Viktorīna
Kuru kursu jums vajadzētu apmeklēt, lai uzlabotu savu uztura zinātnes grādu?
Astronomija
Ne gluži! Ja jums jāizvēlas zinātnes kurss, iespējams, vēlēsities izvēlēties tādu, kas ir vairāk saistīts ar uzturu, piemēram, bioloģiju vai ķīmiju. Lai gan astronomija var būt interesanta, tā jums daudz nepalīdzēs ar uztura zinātnes grādu. Noklikšķiniet uz citas atbildes, lai atrastu pareizo…
Spāņu valoda
Ne īsti! Ja vien neplānojat strādāt apgabalā, kurā galvenokārt runā spāniski, jums nav jāiziet spāņu valodas kursi, lai kļūtu par uztura speciālistu. Tomēr, ja vēlaties to lietot personisku iemeslu dēļ, tas noteikti nekaitēs! Uzmini vēlreiz!
Angļu
Nav nepieciešams! Lai gan angļu valodas kursi ir izdevīgi jebkurai karjeras izvēlei, jūs, iespējams, daudz nerakstīsit kā uztura speciālists. Iespējams, vēlēsities koncentrēties uz citu jomu, piemēram, psiholoģiju, jo garīgā veselība un fiziskā veselība bieži iet roku rokā. Mēģini vēlreiz…
Bizness
Pilnīgi noteikti! Biznesa kurss būtu ļoti izdevīgs, ja plānojat atvērt savu biznesu. Tomēr būtu arī izdevīgi apgūt uzņēmējdarbības pamatprincipus un to, kā uzņēmumi darbojas neatkarīgi no tā, vai, jūsuprāt, uzņēmējdarbība ir jūsu nākotnē! Lasiet tālāk, lai iegūtu vēl vienu viktorīnas jautājumu.
Vai vēlaties vairāk viktorīnu?
Turpiniet pārbaudīt sevi!
2. daļa no 4: Sertifikāta iegūšana
1. solis. Pabeidziet CNCB kursa darbu prasības
Pirms dodaties tālāk, jums ir jābūt pareizam kursa darbam zem jostas. CNBC (klīniskās uztura sertifikācijas padome) pieprasa trīs stundas katrā no šiem jautājumiem: anatomija un fizioloģija, ķīmija, mikrobioloģija, cilvēka bioloģija un bioķīmija. Cerams, ka jūsu undergrad to aptvēra!
Jūs varat arī izvēlēties 5 no 8 izvēles priekšmetiem; tie ir: Ievads uzturā, uzturs un slimības, uztura novērtējums, uztura konsultāciju stratēģijas, uzturs II, uzturs un papildināšana, herboloģija un uzturs un novecošana
2. solis. Izpildiet visus dokumentus
Lai turpinātu jautri sertificētu ceļu, jums CNCB jāiesniedz akreditācijas datu pārbaudes pieteikums un koledžas stenogrammas. Tad jums vajadzētu iegūt akreditācijas apstiprinājumu no valdes un sākt savu PGSCN kursu, beidzot nokārtojot CCN eksāmenu.
3. solis. Paņemiet PGSCN
Tas ir četrus kursus garš (katrs 14 stundas) un tiek veikts tiešsaistē - vienīgais negatīvais ir tas, ka katrs kurss ir USD 125, jums ir 90 dienas, lai pabeigtu 4 sesijas, un tās var veikt jebkurā secībā.
Ja jūsu vārdam nav pietiekami daudz atbilstošu kursa darbu, jūs joprojām varat iegūt pabeigšanas sertifikātu, izmantojot 56 stundu PGSCN. Lai gan tam ir līdzīgs nosaukums, tam ir mazāks svars nekā sertifikāta iegūšanai, un tas neatbilst jums CCN izmantošanai - lai to izdarītu, jums ir nepieciešams kursa darbs
Solis 4. Izpildiet CCN eksāmenu
Tagad, kad esat apguvis visus kursus, PGSCN un iesniedzis visus savus dokumentus, varat pieteikties sēdēt CNN. Tas tiek ņemts testēšanas iestādē un ir 3 stundas garš.
- CCN pašlaik ir 450 USD, bet studiju rokasgrāmata ir pieejama tiešsaistē bez maksas! Skaidrs, ka šie ir testi, kurus nevēlaties veikt divas reizes.
- Jūs esat pabeidzis - kad esat nokārtojis CCN eksāmenu, varat sākt!
Rezultāts
0 / 0
2. daļa Viktorīna
Ko nozīmē CNCB?
Sertifikācija uztura un ķīmijas pamatiem
Nē! Jums ir jāiziet daži ķīmijas kursi, lai tos sertificētu CNCB. Tomēr vārds "ķīmija" nav nosaukumā. Izmēģiniet citu atbildi…
Klīniskā uztura sertifikācijas padome
Jā! Lai kļūtu par sertificētu uztura speciālistu, jums jāpabeidz kursa darbs ar CNCB. Šī ir Klīniskā uztura sertifikācijas padome. Lai apstiprinātu, jums būs jāiesniedz gan pilnvaru pārskatīšanas pieteikums, gan koledžas stenogrammas. Lasiet tālāk, lai iegūtu vēl vienu viktorīnas jautājumu.
Sertificēta uztura klīniku padome
Ne īsti! CNBC prasa trīs stundu kursa darbu katrā no šādiem priekšmetiem: anatomija un fizioloģija, ķīmija, mikrobioloģija, cilvēka bioloģija un bioķīmija. Tomēr CNCB neapzīmē sertificētu uztura klīniku padomi! Izvēlies citu atbildi!
Ķīmija, uzturs, konsultācijas un bioloģija
Ne gluži! CNCB neapzīmē ķīmiju, uzturu, konsultācijas un bioloģiju. Tomēr, lai kļūtu par sertificētu uztura speciālistu, jums būs jāiziet kursi un izvēles priekšmeti šajās jomās. Izvēlies citu atbildi!
Vai vēlaties vairāk viktorīnu?
Turpiniet pārbaudīt sevi!
3. daļa no 4: Darbs kā sertificēts uztura speciālists
1. solis. Piesakieties valsts licencēšanai
Licences iegūšanas procedūra lielākajā daļā valstu ir līdzīga; Jūs savācat nepieciešamo dokumentāciju, notariāli apstiprināt to un iesniedzat pieteikumu un maksu. Atrodiet savas valsts licencēšanas prasības, apmeklējot Dietologu un uztura speciālistu komisijas vietni.
Ja jūs kādreiz domājat par pārcelšanos (vai treniņu ar garu pārvietošanos), apsveriet iespēju iegūt licenci arī citā valstī. Diemžēl tas, ka esat licencēts vienā, nenozīmē, ka esat licencēts citā
2. solis. Meklējiet un iegūstiet darbu
Kā minēts iepriekš, uztura speciālistiem ir daudz iespēju, kad runa ir par darba vietām. Jūs varat strādāt daudzos apstākļos, tostarp slimnīcās, kafejnīcās, pansionātos, valsts iestādēs un skolās. Daži pat ir pašnodarbinātie!
Uztura speciālisti nav tikai padomu devēji. Lai gan daudz strādā ar pacientiem, līdzīgi kā ārsti, viņi ir arī valdības darbinieki un pētnieki. Tomēr, jo "zinātniskāks" jūsu stāvoklis, jo lielāka izglītība jums būs nepieciešama
3. solis. Apsveriet iespēju specializēties
Kā uztura speciālists jūs varētu koncentrēties uz jebkuru tēmu skaitu. Geriatriskā aprūpe, bērnu audzināšana, diabēta vai citu slimību slimnieku aprūpe utt. Tomēr to nosaka arī jūsu vide-varbūt jūs vispār nevēlaties strādāt viens pret vienu? Vispārīgi runājot, jūsu pienākumos varētu ietilpt daži no šiem jautājumiem:
- Darbs ar pacientiem, viņu asins ķīmijas, neiroķīmijas un citu rādītāju apskate, lai novērtētu, kā viņi metabolizē pārtiku. Jūs arī identificēsit nelīdzsvarotību, ko izraisa slikta vai nepietiekama uztura, kas veicina slimības.
- Daži uztura speciālisti strādā valsts pārvaldes iestādēs, nodrošinot, ka ražotāja uztura apgalvojumi par kaloriju, nātrija un vitamīnu daudzumu pārstrādātajos pārtikas produktos ir pareizi.
- Pētījumi! Pārtikas un uztura pētījumu joma joprojām pieaug un turpinās augt. Strādājot izglītības iestādē, jūs nonāksit šajā ceļā, uzlabojot pasaules uztveri par ēdienu.
4. solis. Esiet gatavs piedalīties apmācībā darba vietā
Lielākajai daļai uztura speciālistu ir jāpiedalās vairāku simtu stundu uzraudzībā. Dažās grādu programmās ir iekļauta šī praktiskā apmācība, taču jums, iespējams, būs jāpabeidz šī daļa pēc absolvēšanas prakses veidā medicīnas iestādē.
Pēc šīs pieredzes un ja esat pabeidzis CCN, jūs varat kvalificēties kā RD - reģistrēts dietologs. Kvalifikācija ir paralēla tām valstīm, kurām nepieciešama licence
Rezultāts
0 / 0
3. daļa Viktorīna
Patiess vai nepatiess: ja vienā štatā esat licencēts kā uztura speciālists, varat strādāt arī citā štatā.
Taisnība
Ne gluži! Lai gan licences iegūšanas process lielākajā daļā štatu ir līdzīgs, tas, ka esat licencēts vienā valstī, nenozīmē, ka esat licencēts citā. Pirms mēģināt tur strādāt, noteikti pārbaudiet valsts prasības. Izvēlies citu atbildi!
Nepatiess
Tieši tā! Licencēšanas prasības dažādās valstīs ir atšķirīgas, tāpēc tas, ka esat licencēts vienā valstī, nenozīmē, ka esat licencēts citā valstī. Pirms praktizēšanas pārbaudiet katras valsts prasības! Lasiet tālāk, lai iegūtu vēl vienu viktorīnas jautājumu.
Vai vēlaties vairāk viktorīnu?
Turpiniet pārbaudīt sevi!
4. daļa no 4: Pareizas lietas
Solis 1. Izstrādājiet gultas veidu
Uztura speciālistiem ir jāuzklausa pacienti, lai saprastu viņu bažas un mērķus. Papildus medicīniskajām zināšanām jūs darbosities arī kā karsējmeitene un empātisks klausītājs. Daži no jūsu pacientiem var cīnīties ar jūsu izklāstīto programmu; jums jābūt gatavam palīdzēt viņiem pārvarēt visus šķēršļus, ar kuriem viņi sastopas. Galu galā viņi ir atkarīgi no jūsu veselības.
Uztura speciālista daļa ir novērtēt pacienta enerģijas līmeni, izmantojot personīgas intervijas un testus, un sniegt pacientam ieteikumus par uzturu. Tādējādi jūs pavadīsit daudz laika klātienē ar saviem pacientiem. Padziļināts novērtējums, izmantojot holistisku pieeju, nozīmē, ka jums būs jāzina vairāk par savu pacientu nekā viņa ēšanas paradumi; jums būs jāzina par pacienta dzīvesveidu un mērķiem, viņa personīgajām problēmām un bailēm, viņa bērnības ēšanas paradumiem un viņu kultūras un garšas vēlmēm
2. solis. Strādājiet pie savām analītiskajām spējām
Jums būs jāseko līdzi jaunākajiem sasniegumiem uztura pētījumos un jāspēj interpretēt zinātniskos pētījumus. Ne visiem ir jūsu pieredze, tāpēc jums būs jātulko statistiskie dati praktiskos lietojumos jūsu pacientiem.
Katru nedēļu tiek veikti jauni pētījumi par dažādu pārtikas produktu ietekmi uz labo un slikto. Šie pētījumi bieži vien ir pretrunīgi. Kā apmācītam uztura speciālistam jums būs jāinterpretē pretrunīgi veselības pētījumi, lai izstrādātu veselīgu, pareizu rīcības plānu saviem pacientiem
3. solis. Organizējieties
Kā uztura speciālistam jums būs daudz pacientu, katrs ar atšķirīgu izcelsmi un vajadzībām. Jums būs jāuztur faili sakārtoti un viegli pieejami. Un jums jāatceras viņu vārdi, viņu ģimenes un personības!
- Lai gan šis darbs ir ļoti vērsts uz zinātni, tas ir orientēts arī uz cilvēkiem. Lai jūsu klienti būtu ieslēgti, viņiem būs jājūtas tā, it kā viņi būtu jūsu vienīgais klients. Ja jūs tos nevarat atcerēties no Džo, jums nav veiksmes (un naudas!).
- Ja esat pašnodarbinātais, tas dubultojas. Jūs pats rīkosities ar nodokļiem, licencēm un strādāsit kā "uzņēmums". Kad 15. aprīlis rullēs apkārt, jūs priecāsities, ka esat tik organizēts kā jūs.
4. solis. Uzziniet, kā efektīvi sazināties
Bieži vien jums būs jāizskaidro sarežģītas tēmas tā, lai pacienti to saprastu. Nepietiek tikai pateikt pacientiem, ka daži pārtikas produkti viņiem ir piemēroti; jums vajadzētu spēt izskaidrot jūsu noteikto uztura programmu tehniskos aspektus.
Iedomājieties sevi kā tiltu starp zinātni un saviem pacientiem-jums ir jāspēj runāt un zinātne runāt! Galu galā internets var viņiem pateikt, ko ēst un neēst, ko darīt un no kā izvairīties - tieši jums ir jāpieliek personisks, izdarāms pagrieziens uz to, kas var būt ļoti biedējošs temats
Rezultāts
0 / 0
4.daļa Viktorīna
Kāpēc jums kā uztura speciālistam ir vajadzīgas analītiskās prasmes?
Lai uzlabotu savu gultas veidu
Ne gluži! Lai uzlabotu savu gultas veidu, jums ir nepieciešamas tādas prasmes kā laipnība un līdzjūtība. Atcerieties, ka dažreiz jūs esat pacienta vienīgais advokāts, tāpēc šīs prasmes ir ārkārtīgi svarīgas! Tur ir labāks variants!
Lai sakārtotu failus
Nav nepieciešams! Lai interpretētu failus, jums ir vajadzīgas analītiskās prasmes, bet ne tieši to sakārtošanai. Tomēr organizācija ir noderīga prasme, it īpaši, ja jums nekavējoties nepieciešama informācija! Noklikšķiniet uz citas atbildes, lai atrastu pareizo…
Lai mijiedarbotos ar pacientiem
Ne īsti! Lai sazinātos ar pacientiem, jums nav nepieciešamas analītiskās prasmes. Tomēr jums ir vajadzīgas labas komunikācijas prasmes! Izvēlies citu atbildi!
Lai interpretētu zinātniskos pētījumus
Jauki! Katru nedēļu tiek publicēti jauni pētījumi par uzturu. Lai interpretētu šos pētījumus un sniegtu saviem pacientiem vislabāko, visjaunāko informāciju, jums ir nepieciešamas analītiskās prasmes. Lasiet tālāk, lai iegūtu vēl vienu viktorīnas jautājumu.
Vai vēlaties vairāk viktorīnu?
Turpiniet pārbaudīt sevi!
Padomi
- Piemērotas grādu programmas atrašana būs samērā vienkārša: saskaņā ar ASV Darba statistikas biroja datiem Amerikas Savienoto Valstu Diētiskās asociācijas akreditācijas komisija apstiprināja 281 bakalaura un 22 maģistra programmas.
- Uztura speciālisti var atvērt savu privāto praksi, taču viņiem ir arī ļoti dažādas darba vietas, no kurām izvēlēties; viņi var strādāt medicīnas laboratorijās, klasēs, skolās, pansionātos, veselības centros un sporta zālēs.
