Ar vitamīniem bagātināti ūdeņi pēdējos gados ir kļuvuši par vairāku miljonu dolāru biznesu. Tomēr šie dzērieni ir salīdzinoši dārgi un var nesniegt visas solītās barības vielas. Patiesībā lielākajai daļai amerikāņu nav vitamīnu deficīta un, iespējams, nav vajadzīgs vitamīnu ūdens, taču, atpazīstot ūdenī šķīstošos vitamīnus un pievienojot tos ūdenim kopā ar pārtiku vai piedevām, jūs varat iegūt papildu devu uztura un pat pievienot kādu garšu uz tīru ūdeni.
Soļi
1. daļa no 3: Vitamīnu izšķīdināšana ūdenī
Solis 1. Lietojiet piedevas tikai pēc nepieciešamības
Jums var būt grūti ar uzturu iegūt pietiekami daudz vitamīnu un uzturvielu. Lai gan ir pareizi pievienot ūdenim multivitamīnus vai uztura bagātinātājus, mēģiniet pēc iespējas vairāk iegūt no pārtikas produktiem.
- Pirms vitamīnu un uztura bagātinātāju lietošanas konsultējieties ar savu ārstu, lai pārliecinātos, ka tie jums ir droši.
- Ņemiet vērā vitamīnu “megadozes”, kas var kaitēt jūsu veselībai.
- Ilgstoši lietojot pārāk daudz no tiem, var būt kaitīga ietekme. Putojošajos vitamīnu un minerālvielu uztura bagātinātājos vienā tabletē ir līdz 1 g sāls.
2. solis. Izlemiet, kāda veida vitamīnu piedevas vēlaties pievienot ūdenim
Jūs varat iegādāties sasmalcināmas tabletes, gatavu pulveri vai šķidrus vitamīnu piedevas, kas izšķīst labāk nekā tabletes. Lēmums par uzņemtā vitamīna veidu ir svarīgs solis, lai zinātu, kā ūdenim pievienot vitamīnus.
- Atcerieties, ka C vitamīns un B komplekss ir vienīgie uztura bagātinātāji, kurus varat sajaukt ar ūdeni, lai iegūtu to uzturvērtību. Citiem vitamīniem ir nepieciešami tauki, lai tie cirkulētu caur jūsu sistēmu.
- Pērciet atsevišķas C vai B vitamīna kompleksa tabletes vietējā aptiekā un sasmalciniet tās.
- Jautājiet savam ārstam, farmaceitam vai veselības preču veikala speciālistam, vai ir pulverveida vai šķidras vitamīnu versijas, kuras varat sajaukt ar ūdeni.
Solis 3. Sasmalciniet vitamīnus
Ja jūs nolemjat lietot vitamīnu tabletes savā ūdenī, jums tās jāsasmalcina, pirms tās sajaucat ūdenī. Izmantojiet javu un piestu vai tablešu drupinātāju.
- Pārliecinieties, ka vitamīni ir sasmalcināti smalkā pulverī, lai tie viegli sajauktos ūdenī.
- Ņemiet vērā, ka tablešu pilnīga pulverizēšana var apgrūtināt ķermeņa uzsūkšanos.
- Sasmalciniet tikai ieteicamo vitamīna dienas devu.
4. solis. Izlasiet iepakojuma instrukcijas
Ja izvēlējāties lietot pulverveida vitamīnu vai šķidru formu, izlasiet iepakojuma etiķeti. Tas var palīdzēt uzzināt daudzumu, kas jāsajauc ar ūdeni optimālai uzsūkšanai.
Izvairieties lietot vairāk par ieteicamo vērtību dienā. Tas var palīdzēt novērst nopietnu veselības stāvokļu pārmērīgu vitamīnu patēriņu
Solis 5. Sajauciet piedevas ar ūdeni
Kad jūsu piedevu pulveris vai šķidrums ir gatavs, jūs esat gatavs tos sajaukt ar ūdeni. Noteikti labi sakratiet maisījumu tīrā pudelē, lai vitamīni varētu viegli uzsūkties jūsu sistēmā.
- Izmantojiet vārītu vai destilētu ūdeni, nevis vienkāršu krāna ūdeni.
- Piepildiet ¾ ūdens pudeli un pievienojiet vitamīnus. Apsveriet iespēju tos pievienot siltam ūdenim, lai jūsu ķermenis labāk izšķīst un uzsūcas.
2. daļa no 3: augļu un dārzeņu pievienošana ūdenim
1. solis Augļus vai dārzeņus sagrieziet ūdenī
Ja vēlaties izvairīties no uztura bagātinātājiem, varat ūdenim pievienot arī veselus augļus vai dārzeņus ar C un B vitamīnu kompleksu. Tas var pievienot vitamīnus ūdenim bez ķimikālijām un arī pievienot patīkamu garšu.
- Lai palielinātu C vitamīna daudzumu, pievienojiet citrona vai apelsīna šķēles vai ūdeni.
- Pievienojiet ūdenim avenes, lai palielinātu B vitamīnu daudzumu. Jūs varat arī iegūt B grupas vitamīnus no papaijas, kantalupes un apelsīniem. Tie var palīdzēt aromatizēt jūsu ūdeni.
- Mēģiniet pievienot nedaudz greipfrūtu sulas. Tam ir maz kaloriju, tas ir bagāts ar fitonutrientiem un antioksidantiem, kā arī A un C vitamīnu.
Solis 2. Samaisiet smūtiju
Lai gan smūtijus bieži gatavo ar pienu, ūdenim varat pievienot augļus un dārzeņus un samaisīt tos smūtijā. Tas var palīdzēt vitamīnus ūdenī.
- Dārzeņus un augļus ar augstu C un B vitamīnu kompleksu sajauciet ar ūdeni un dažiem ledus gabaliņiem. Apsveriet tādas iespējas kā spināti, kāposti, zemenes un mellenes.
- Atcerieties, ka vitamīnu iegūšana ar pārtiku ir labākais veids, kā tos iegūt. Augļi un dārzeņi, kas satur daudz ūdenī šķīstošu vitamīnu, var būt optimāls veids, kā to izdarīt.
3. Izvairieties no komerciāliem vitamīnu dzērieniem
Tirgū ir daudz ūdeņu vai dzērienu, kas apgalvo, ka ir uzlaboti ar vitamīniem. Bet daudzi nesatur tik daudz vitamīnu, kā arī satur ievērojamu daudzumu cukura. Faktiski viens eksperts teica, ka vitamīnu ūdeņi būtībā ir tikai bezalkoholiskie dzērieni.
Dzeriet šos dzērienus, ja esat šķipsniņā vai vēlaties aromātu
3. daļa no 3: Ūdenī šķīstošo vitamīnu atpazīšana
1. solis. Uzziniet par ūdenī šķīstošajiem vitamīniem
Ir divu veidu vitamīni: ūdenī un taukos šķīstoši. Ūdenī šķīstošie vitamīni iekļūst asinsritē caur ūdeni, bet taukos šķīstošajiem vitamīniem nepieciešami uztura tauki, lai tie izšķīst. Uzzinot, kuri vitamīni šķīst ūdenī, var palīdzēt ūdenī sajaukt pareizos vitamīnus un iegūt no tiem optimālu uzturvērtību.
- Jāapzinās, ka tādos pārtikas produktos kā augļi, dārzeņi, kartupeļi, graudi un piena produkti ir daudz ūdenī šķīstošu vitamīnu.
- Ūdenī šķīstošo vitamīnu pakļaušana karstumam var izraisīt to spējas zaudēšanu vai vispār iznīcināšanu.
- Ūdenī šķīstošo vitamīnu iegūšana bieži vien ir visvieglākā, tvaicējot vai grilējot ēdienus un ielejot vārāmo ūdeni zupās vai sautējumos.
2. solis. Identificējiet ūdenī šķīstošos vitamīnus
Plašs vitamīnu klāsts ir ūdenī šķīstošs. Informējot sevi, kādi vitamīni šķīst ūdenī, var palīdzēt saprast, kādus uztura bagātinātājus vai pārtikas produktus pievienot ūdenim. Divi ievērojamākie ūdenī šķīstošie vitamīni ir:
- C vitamīns vai askorbīnskābe ir antioksidants, kas veicina audu veselību un palīdz organismam absorbēt dzelzi. Tas var arī palīdzēt dziedēt brūces.
- B grupas vitamīni, ieskaitot niacīnu un B-12, palīdz uzturēt asinsrites sistēmas veselību, smadzeņu veselību, šūnu metabolismu un nervu darbību.
3. Apzinieties ieteicamās dienas vērtības ūdenī šķīstošajiem vitamīniem
Jums ir nepieciešams C vitamīns un B grupas vitamīni, lai saglabātu savu vispārējo veselību, un vairumā gadījumu jūs tiksiet galā, ēdot barojošu veselīgu pārtiku. Tomēr, apzinoties, cik daudz jums ir nepieciešams katru dienu, tas var palīdzēt jums saprast, kādas piedevas jums jāpievieno ūdenim.
- Sievietēm vajadzētu saņemt 75 mg C vitamīna, bet vīriešiem - 90 mg.
- Ēdot citrusaugļus, ogas, tomātus, kartupeļus, papriku, brokoļus, spinātus un dzerot 100% augļu sulas, jūs varat sasniegt savu C vitamīna mērķi katru dienu.
- Saņemiet ieteicamo B vitamīnu dienas devu atbilstoši konkrētajam vitamīnam. Piemēram, pieaugušajiem dienā nepieciešami 2,4 mg B-12; 400 mikrogrami B-9, ko sauc arī par folijskābi; un 14-16 miligramus B-3 jeb niacīna katru dienu.
- Ēdot dažādus pārtikas produktus, piemēram, veselus un stiprinātus vai bagātinātus graudus, riekstus, zirņus, gaļu, vēžveidīgos, mājputnus, olas, piena produktus, zemesriekstu sviestu un banānus, jūs varat iegūt visus nepieciešamos B vitamīnus.
Padomi
- Pirms pirkšanas izpētiet dažādus pieejamos vitamīnu veidus. Labākas kvalitātes vitamīni parasti ir papildu izmaksu vērti, jo tie vieglāk uzsūcas sistēmā un var būt jums drošāki nekā lētas alternatīvas.
- B1 vitamīns TIAMĪNS veicina nervu, muskuļu un sirds veselīgu darbību. Tas ir atrodams veselos graudos, graudaugos un pākšaugos, liesā cūkgaļā un olās.
- B3 vitamīns Niacīns oksidē ogļhidrātus un taukus, un tam ir būtiska loma gremošanas sistēmas darbībā un uztur veselīgu ādu. Tas ir atrodams gaļā, veseli graudi, graudaugi, pākšaugi, olas, zaļie lapu dārzeņi un zivis.
- Ņemiet vērā visus simptomus, kas rodas, lietojot jaunus vitamīnu piedevas, piemēram, sāpes vēderā, sliktu dūšu vai reiboni. Ja Jums rodas sliktas blakusparādības, pārtrauciet lietot vitamīnus un konsultējieties ar ārstu.
