Mūsu visu ķermenī ir histamīni, un parasti tie izraisa tikai nelielas sezonālas alerģijas. Tomēr jūs varētu būt īpaši jutīgi pret šīm ķimikālijām, kas var radīt reālas problēmas jūsu ikdienas dzīvē. Tā kā lielākā daļa histamīnu nāk no pārtikas, labākā histamīna nepanesības ārstēšana ir uztura izmaiņas. Izmēģiniet šīs darbības, lai no uztura izņemtu histamīnus un sāktu justies labāk.
Soļi
1. metode no 3: Ēdieni
1. solis. Svaigi, nekonservēti pārtikas produkti:
Parasti jebkurā pārtikā ar konservantiem ir daudz histamīna. Tas nozīmē, ka jūsu labākais risinājums ir svaigs, neiepakots ēdiens. Centieties ēst tik daudz svaigu ēdienu, cik vien iespējams, lai samazinātu histamīna līmeni.
- Gaļa, mājputni un zivis ir labi, ja vien tie nav iepakoti vai konservēti.
- Saldēti ēdieni, piemēram, gaļa, zivis un dārzeņi, parasti ir arī labi, ja vien tie ir sasaldēti svaigi un tiem nav pievienoti konservanti.
- Tas varētu palīdzēt pagatavot dažas maltītes, tāpēc šis ir lielisks laiks, lai uzzinātu dažas jaunas receptes!
2. solis. Augļi un dārzeņi:
Lielākā daļa no tām ir drošas, un tās vienmēr ir veselīgas izvēles. Iekļaujiet ēdienreizēs daudz svaigu augļu un dārzeņu, lai uzturā iegūtu būtiskus vitamīnus un barības vielas.
Šim noteikumam ir daži izņēmumi. Parasti avokado, banāni un planšetes, citrusaugļi, baklažāni un spināti satur daudz histamīna, tāpēc izvairieties no tiem
3. solis. Veseli graudi:
Tie, protams, satur mazāk histamīna, tāpēc tiem nevajadzētu radīt problēmas. Jūtieties brīvi iekļaut maizi, makaronus, rīsus, auzas un miltus savā parastajā uzturā.
- Skāba maize un rauga produkti, piemēram, marmīts, parasti satur vairāk histamīna nekā pilngraudu maize, tāpēc mēģiniet no tiem izvairīties.
- Pilngraudu un pilngraudu produkti mēdz būt veselīgāki nekā baltās šķirnes, tāpēc pārejiet uz šiem veidiem, ja parasti ēdat baltmaizi un rīsus.
4. solis. Piena aizstājēji un olas:
Piena produkti, piemēram, siers un piens, mēdz paaugstināt histamīna līmeni, bet piena aizstājēji ir labi. Tā vietā aizstājiet pienu savā uzturā ar sojas, auzu vai kokosriekstu veidiem. Arī svaigas olas ir piemērotas.
Daži cilvēki panes kazas vai aitas pienu labāk nekā govs piens, tāpēc izmēģiniet to, ja vēlaties savā dzīvē vairāk piena. Ir arī sieri, kas izgatavoti no šiem piena avotiem
2. metode no 3: pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās
1. darbība. Raudzēti, marinēti vai konservēti pārtikas produkti:
Jebkura veida konservantiem ir augsts histamīna saturs. Izgrieziet tādas lietas kā konservēta vai kūpināta gaļa, desas, speķis, konservi vai viss, kas iepakots etiķī.
- Parastie raudzētie pārtikas produkti ir jogurts, kefīrs, skābēti kāposti, miso un marinēti gurķi.
- Saldētos ēdienos parasti ir arī daudz konservantu, tāpēc izlaidiet tos, cik vien iespējams.
2. solis. Citrusaugļi:
Lai gan tie ir garšīgi un parasti veselīgi, tajos ir arī ļoti daudz histamīna. Izvairieties no apelsīniem, citroniem, laima, greipfrūtiem un līdzīgiem pārtikas produktiem.
- Tas attiecas arī uz citrusaugļu sulām. Izgrieziet apelsīnu sulu un limonādi.
- Atcerieties, ka jūsu uzturā joprojām ir daudz citrusaugļu. Tas ir svarīgi, lai iegūtu visas uzturvielas, kas nepieciešamas, lai saglabātu veselību.
3. solis. Pupiņas un pākšaugi, tomāti, baklažāni, spināti un avokado:
Dārzeņi parasti ir ļoti veselīgi, bet ne, ja Jums ir histamīna nepanesamība. Lielākā daļa ir labi, bet tomāti, baklažāni, spināti un avokado atbrīvo histamīnus. Lielākajā daļā pākšaugu un pupiņu ir arī daudz histamīna, tāpēc arī no tiem jāizvairās.
4. solis. Piens un sieri:
Šie piena produkti mēdz izdalīt histamīnus. Izgrieziet tos vai izmantojiet piena aizstājējus, lai neradītu simptomus.
Atcerieties, ka joprojām var būt piena aizstājēji no sojas vai kokosrieksta
5. solis. Koku rieksti, kanēlis un šokolāde:
Šādu koku produktos parasti ir vairāk histamīna un alergēnu. Esiet piesardzīgs, lai izvairītos no koku riekstu produktiem, kā arī no tādiem produktiem kā kanēlis un šokolāde.
Tas attiecas arī uz priekšmetiem, kas satur koku riekstus. Piemēram, mandeļu piens var jums traucēt
6. solis. Vīns un alus:
Abiem šiem dzērieniem ir daudz konservantu, īpaši sulfīti. Tie, visticamāk, paaugstinās jūsu histamīna daudzumu nekā citi alkohola veidi.
Tehniski viss alkohols ir slikts jūsu histamīna līmenim, tādēļ, ja esat ļoti jutīgs, laba ideja ir atmest dzeršanu
3. metode no 3: Ārstēšana
1. solis. Ja rodas histamīna nepanesības simptomi, apmeklējiet alerģistu
Histamīna nepanesamību ir grūti pamanīt, un jūs pats to nevarat diagnosticēt mājās. Alergologa pārbaude un uzraudzība ir vienīgais drošais veids, kā uzzināt, vai jums ir šis stāvoklis. Ja jums ir aizdomas, ka Jums ir histamīna nepanesamība, pierakstieties pie alergologa, lai pārbaudītu.
- Galvenie histamīna nepanesības simptomi izskatās kā sezonas alerģijas. Pēc histamīna bagātas pārtikas ēšanas var rasties šķaudīšana, niezošas acis, sastrēgumi, galvassāpes un nātrene.
- Dažiem cilvēkiem rodas arī kuņģa -zarnu trakta problēmas, piemēram, vēdera uzpūšanās, caureja vai aizcietējums.
- Nav ticamu laboratorijas testu histamīna nepanesībai, tāpēc ārsts, iespējams, ieteiks pāriet uz stingru diētu, kas nesatur histamīnu, lai noskaidrotu, vai tas liek jums justies labāk.
Solis 2. Lietojiet antihistamīna līdzekļus, lai kontrolētu simptomus
Antihistamīna medikamenti bloķē histamīnus organismā un neļauj tiem radīt nepatikšanas. Ja, uzlabojot uzturu, jūsu simptomi nekļūst labāki, jautājiet savam ārstam vislabākās zāles simptomu kontrolei.
- Parastie antihistamīna līdzekļi ir loratadīns, difenhidramīns un cetirizīns.
- Nelietojiet antihistamīna līdzekļus, iepriekš nejautājot savam ārstam. Tie parasti nav paredzēti ilgstošai lietošanai.
- Jūsu alerģists var arī izrakstīt spēcīgāku antihistamīna līdzekli.
Solis 3. Ja jums ir grūtības ievērot diētu, sadarbojieties ar dietologu
Diēta ar zemu histamīna līmeni ir grūta, tāpēc tas ir pilnīgi normāli, ja jums nepieciešama palīdzība. Apmeklējiet dietologu un pastāstiet viņiem par savu histamīna nepanesamību. Viņi var jums izveidot uztura plānu, lai jums nebūtu jāuztraucas par pareizo ēdienu izvēli.
Alerģisti parasti cieši sadarbojas ar dietologiem, tāpēc jautājiet savam alerģistam ieteikumu vai nosūtījumu
Padomi
Histamīna nepanesamība ietekmē visus cilvēkus atšķirīgi, un ne visus cilvēkus izraisa viens un tas pats ēdiens
Brīdinājumi
- Tā kā antihistamīna diēta ir ļoti ierobežojoša, nesāciet to, kamēr nav diagnosticēta histamīna nepanesamība. Ja jūs sākat bez ārsta norādījumiem, jūs varētu beigties ar nepietiekamu uzturu.
- Nelietojiet nekādas zāles, iepriekš nejautājot savam ārstam vai alerģistam.
