Kā vecāks viena no vissvarīgākajām lietām, ko varat darīt bērna labklājībai, ir nodrošināt, ka viņš ēd veselīgu, sabalansētu uzturu. Varbūt bija kāda no tām nedēļām, kad jūsu bērna mutē vienīgā zaļā lieta ir zaļa rotaļlieta? Jūs jau zināt, cik grūti var likt bērniem apēst pat vismazāko karoti spinātu, nemaz nerunājot par ieteicamajām piecām dārzeņu un augļu porcijām dienā. Par laimi, ir daudz vienkāršu veidu, kā pasniegt saviem bērniem dārzeņus un augļus, kas viņiem liek ēst piecus plusus dienā.
Soļi
1. metode no 4: laba piemēra noteikšana
1. solis. Ļaujiet saviem bērniem redzēt, ka ēdat veselīgu pārtiku
Ja vecāki regulāri ēd un našķojas ar neveselīgu pārtiku, kā var sagaidīt, ka bērni rīkosies citādi? Rādiet labu piemēru, ēdot tos pašus ēdienus, kurus vēlaties, lai jūsu bērni ēd. Tas viņiem palīdzēs apgūt veselīgus ēšanas paradumus, kā arī ļaus jūsu bērniem biežāk izmēģināt ēdienus.
Vissvarīgākais ir ēst daudz dārzeņu un augļu pats. Ja modelējat pozitīvu uzvedību, iespējams, ka jūsu bērni jūs kopēs. Skatieties arī savu ķermeni un sejas izteiksmi, kad izmēģināt kaut ko jaunu
2. solis. Piedāvājiet saviem bērniem bieži augļus un dārzeņus
Viens no labākajiem veidiem, kā palīdzēt saviem bērniem iemācīties ēst augļus un dārzeņus, ir pasniegt tos kopā ar maltītēm un uzkodām. Iepazīstoties ar šiem pārtikas produktiem, jūsu bērns jutīsies pārliecinātāks par to izmēģināšanu.
3. Gaidiet zināmu pretestību un esiet gatavi ar to tikt galā
Bērniem parasti nepatīk izmaiņas viņu ikdienas gaitās, tāpēc sagaidiet, ka bērni paudīs nepatiku pret nesen ieviestajām izmaiņām ģimenes ēdināšanas plānā. Mierīgi paskaidrojiet, ka “tas ir tas, ko mēs ēdam vakariņās”, un, ja bērni nelokāmi atsakās ēst plānoto maltīti, vienkārši pārklājiet to un saglabājiet to, kad saka, ka ir izsalkuši. Atcerieties, ka jūsu mājas nav kafejnīcas stila restorāns, kurā bērni diktē, ko viņi ēdīs vai neēdīs. Kad bērns vēlāk saka, ka ir izsalcis, vienkārši sakiet: “Nu, tas ir labi, jo es jums saglabāju jūsu vakariņas”, pēc tam sasildiet pēc vajadzības.
4. solis. Paskaidrojiet bērniem, ko katrs dārzenis satur, nodrošinot veselīgu labumu
Piemēram, burkānos ir A vitamīns, kas ir labs ādai un acīm. Izveidojiet saikni starp pārtiku un to, ko tas dod mūsu ķermenim.
Solis 5. Iesaistiet bērnus virtuves sagatavošanā
Piemēram, ļaujiet viņiem palīdzēt, gatavojot salātus vai galvenās maltītes kopā. Viņi varēs atpazīt to, ko viņi ēd, ja varēs to redzēt un sajust. Tā ir arī lieliska iespēja apspriest ēdienu un labāk izprast tā vērtību.
Piemēram, jūs varat ļaut maziem bērniem palīdzēt mazgāt augļus un dārzeņus, savukārt vecāki bērni var palīdzēt tos sasmalcināt
2. metode no 4: Dārzeņu un augļu izmantošana kā uzkodas
1. solis. Izvēlieties veselīgas uzkodas bērniem, piemēram, svaigus augļus un dārzeņus ar garšīgām mērcēm
Saglabājiet veselīgas uzkodas labi aprīkotas mājās, viegli pieejamas un viegli pieejamas bērniem. Saglabājiet cepumus un citus kārumus, kas pārklāti ar cukuru, gadījuma rakstura saldumiem vai īpašiem gadījumiem. Nekad neradiet ieradumu dot bērniem cepumus vai citus saldumus, kad tiek gatavota ģimenes maltīte vai tā ir gandrīz gatava pasniegšanai. Apsveriet iespēju piedāvāt pāris uzkodas no dārzeņiem vai salātiem, kas jau ir paredzēti ēdienreizē, lai tos paisinātu.
Solis 2. Izmantojiet badu pēc skolas
Kad jūsu bērni atgriežas mājās, sagatavojiet šķīvi ar kraukšķīgu seleriju, burkāniem un gurķiem. Pasniedziet to ar mērcēšanu, ja tas viņiem padara to vilinošāku.
3. solis. Ir svaigi, jau sagriezti dārzeņi braucieniem ar automašīnu vai pastaigām
Bērni daudz ēd, kad ir izsalkuši vai pat garlaicīgi, un, ja tas jau ir sagatavots, viņi viegli uzkodīs veselīgu pārtiku.
3. metode no 4: padariet dārzeņus un augļus pievilcīgākus
Solis 1. Katru dienu izmēģiniet citu dārzeņu un sagatavojiet to dažādos veidos
Dārzeņus var pasniegt neapstrādātus, ceptus, tvaicētus, grilētus, salātos, sulas formā, maisītus un ceptus. Izmēģiniet visdažādākos veidus un dažādos veidos, līdz atrodat dārzeņus, kas jūsu bērnam patiks, un tādā stilā, ka viņiem patiks tos ēst.
2. solis. Sajauciet dārzeņus bērna iecienītākajā maltītē
Ja jūsu bērnam garšo makaroni un siers, pagatavojiet tos ar tvaicētiem brokoļiem vai zirņiem. Ja jūsu bērnam garšo spageti, sajauciet mērcē tomātus, sēnes vai zirņus un burkānus. Dažreiz sajaukšana tieši iecienītajos ēdienos liek viņiem to ēst, pat nemanot.
Solis 3. Mēģiniet sulot dārzeņus un sajaukt tos ar augļiem
Padariet savu bērnu par sulu sulu pieredzi, un viņš, iespējams, vēlēsies to dzert. Kombinācijas, piemēram, burkānu, ābolu un selerijas sula, parasti ir saldas pēc garšas un ir ļoti populāras.
Nelietojiet sulu pārāk bieži. Ēst ēdienu ir daudz veselīgāk nekā dzert
Solis 4. Piedāvājiet dārzeņus un augļus ar iegremdēšanu
Lielākajai daļai bērnu patīk iemērkt priekšmetus (piemēram, frī kartupeļus kečupā), tāpēc nodrošiniet viņiem iegremdēšanas iespējas, piemēram, salātu mērci, kas viņiem varētu patikt, un ļaujiet viņiem iegremdēties. Vienmēr sagatavojiet dārzeņus pusdienām, vakariņām un uzkodām, lai tie būtu pieejami. Gatavojot tos, jūsu bērns ēdīs, kad būs gatavs.
5. Atrodiet pārtiku, ko jūsu bērniem jau patīk ēst, piemēram, smūtijus, smalkmaizītes vai jogurtu
Atrodiet receptes, kas ļauj tiem pievienot augļus vai dārzeņus, piemēram, banānu vai cukini smalkmaizītes.
6. solis. Piedāvājiet vizuāli pievilcīgus dārzeņus un augļus
Izmēģiniet ēdamas sejas ar burkānu apļiem acīm, piparu sloksnes uzacīm, mazuļu kukurūzu degunam un brokoļu gabaliņus mutei. Bērniem patiks palīdzēt kompozīcijā, it īpaši, ja jūs apzināti pieļaujat dažas anatomiskas kļūdas. Pievienojiet savvaļas frizūras ar sasmalcinātiem kāpostiem, kresēm vai kabaču lentēm.
7. solis. Ieviesiet krāsu savu bērnu uzturā, maisot
Tas ir ātri, tāpēc viņi var redzēt tūlītējus rezultātus. Izmēģiniet zirņus, piparu sloksnes, pupiņu kāpostus un ķīniešu kāpostus, vai saldās kukurūzas, nelielu burkānu un zirņu gabaliņu maisījumu.
4. metode no 4: citas lietas, ko izmēģināt
1. solis. Nepārcepiet dārzeņus
Tvaicējot vai mikroviļņu krāsnī, saglabājas vairāk barības vielu nekā vārot. Lai gan zīdaiņiem ir vajadzīgas mīkstas tekstūras, vecāki bērni dod priekšroku nelielam “kodumam” un, iespējams, labprāt ēd dārzeņus kā pirkstu ēdienu.
2. solis. Paslēpiet dārzeņus
Jūs varat viegli paslēpt smalki sarīvētu ziedkāpostu un cukīni rīsos, Jūs varat iegūt biezenī ķirbi vai ķirbi un pievienot to spageti mērcei vai čili. Bet nekad nestāstiet viņiem, pretējā gadījumā viņi, iespējams, vairs neēd šo preci.
3. solis. Izpildiet 50 procentu likumu
Piemēram, gatavojot salātus, aizstājiet 50 procentus salātus un 50 procentus salātus. Šādā veidā lēnām iepazīstiniet ar citiem dārzeņiem.
4. solis. Izmantojiet tekstūras priekšrocības
Sagrieziet kāpostus pēc iespējas sīkāk - jūs būsiet pārsteigti, cik labi tas garšo zivju tacos vai pat burgeros. Kraukšķīgā tekstūra patiešām patīk bērniem.
Solis 5. kaulēties ar bērniem
Piemēram, viņiem var būt popkorns kopā ar filmu, ja viņi vakariņās apēd kādu burkānu un selerijas nūju.
6. solis. Dārzā audzējiet dārzeņus un augļus
Bērni ne tikai cienīs laiku un rūpes, kas nepieciešams, lai pārtika augtu, bet arī atbildība par laistīšanu un ravēšanu būs vēl viens bonuss.
7. solis. Maksimāli izmantojiet apmeklētājus
Dažreiz bērni ēd, kad apkārt ir citi bērni. Lieliski ir izmēģināt jaunus ēdienus dzimšanas dienas ballītēs, spēļu datumos un miega laikā.
Padomi
- Pagatavojiet augļu kokteiļus.
- Jūs varat būt viltīgs un sajaukt dārzeņus hamburgeru maisījumā dārzeņu kotletēm.
- Pievienojiet bērna graudaugiem sasmalcinātus augļus, īpaši ogas un banānus.
- Kā desertu vai uzkodu piedāvājiet augļu salātus ar arbūzu, vīnogu un zemeņu maisījumu.
- Augļu gabaliņus sajauciet ar jogurtu vai pasniedziet ar mērci.
- Izmēģiniet žāvētus augļus.
- Pagatavojiet uzkodu maisījumu ar rozīnēm, riekstiem un graudaugiem.
- Sajauciet dažus sasmalcinātus augļus ar želatīnu augļu želejai vai želejai.
- Ļaujiet saviem bērniem izvēlēties augļus, ko viņi vēlas ēst, kad dodaties iepirkties.
- Tas būs izmēģinājums un kļūda, bet izklaidējieties. Varbūt jūs varat atklāt arī jaunu iecienītāko dārzeņu vai augli!
- Mēģiniet dot augļus, kas pārklāti ar šokolādi, piemēram, rozīnes vai ābolus.
- Būt par labu piemēru ir ļoti svarīgi, tāpēc noteikti ēdiet dārzeņus un augļus, kas mudinās bērnus sekot šim piemēram.
