Cukura nepanesamība nozīmē, ka jūsu ķermenis nevar apstrādāt noteiktus cukura veidus, izraisot gremošanas problēmas. Šo reakciju var izraisīt daudzi dažādi savienojumi, ieskaitot laktozi, saharozi un fruktozi. Šim stāvoklim nav viena līdzekļa, lai gan laika gaitā no tā var izaugt, it īpaši, ja tas sākās, kad bijāt jauns. Tikmēr jūs varat pielāgot savu uzturu, lai pārvaldītu simptomus. Veicot dažas izmaiņas, jūs varat dzīvot savu ikdienas dzīvi bez papildu diskomforta.
Soļi
1. metode no 2: stāvokļa diagnosticēšana
1. solis. Pierakstiet simptomus, kas rodas, ēdot cukuru
Saglabājiet pārtikas dienasgrāmatu par visu, ko ēdat un kā jūtaties pēc tam. Papildus galda cukuram un augļiem ņemiet vērā cukuru, kas atrodams pārstrādātos pārtikas produktos. Kad runājat ar ārstu, ņemiet līdzi savu pārtikas dienasgrāmatu.
Pārtikas etiķetēs cukuru var norādīt kā saharozi, fruktozi un laktozi
2. Izmēģiniet eliminācijas diētu, lai redzētu, vai simptomi uzlabojas
Jums var būt jutība pret pārtiku, kas izraisa jūsu simptomus. Lai palīdzētu jums to noskaidrot, 2–4 nedēļas izslēdziet no uztura parastos pārtikas alergēnus. Pēc tam 1 reizi ievadiet pārtikas produktus atpakaļ savā uzturā, lai redzētu, vai tie neizraisa reakciju. Ja kāds pārtikas produkts izraisa jūsu simptomus, izslēdziet to no uztura.
Parastie pārtikas alergēni ir piena produkti, lipeklis, olas, soja, zemesrieksti, koku rieksti, citrusaugļi, vēžveidīgie, kukurūza un liellopu gaļas produkti
Padoms:
Ja kāds ēdiens traucē jūsu kuņģim, konsultējieties ar ārstu par gremošanas enzīmu lietošanu, kad tos ēdat. Tas var palīdzēt izvairīties no kuņģa darbības traucējumiem.
Solis 3. Apmeklējiet savu ārstu, ja parādās cukura nepanesības simptomi
Cukura nepanesamībai nepieciešama ārsta diagnoze un ārstēšana. Simptomi ir vispārēji zarnu darbības traucējumi, vēdera uzpūšanās, gāzes, caureja un kuņģa krampji. Šie simptomi parasti sākas vai pasliktinās pēc dažu, cukuru saturošu pārtikas produktu ēšanas. Ja Jums rodas šie simptomi, konsultējieties ar ārstu, lai noteiktu cēloni.
- Ja jūsu ārsts nav GI speciālists, iespējams, viņš jūs novirzīs pie gastroenterologa, lai iegūtu ekspertu ārstēšanu.
- Cukura nepanesības simptomi izskatās līdzīgi citiem apstākļiem, piemēram, kairinātu zarnu sindromam. Tāpēc ir svarīgi apmeklēt ārstu. Tādā veidā jūs varat uzzināt precīzu simptomu cēloni un ārstēšanu.
- Cukura nepanesamība parasti sākas bērnībā, tāpēc pievērsiet uzmanību, ja arī jūsu bērnam parādās šie simptomi. Skarts bērns var augt arī lēnāk, jo viņu ķermenis nepareizi absorbē barības vielas.
4. solis. Veiciet testu, lai noteiktu, uz kāda veida cukuru esat jutīgs
Ir vairāki dažādi testi, lai diagnosticētu cukura nepanesamību, atkarībā no konkrētā savienojuma, pret kuru esat jutīgs. Pēc fiziskās pārbaudes un slimības vēstures ārsts izmēģinās dažus dažādus testus, ja viņiem ir aizdomas, ka esat jutīgs pret cukuru.
- Lai noteiktu jutību pret fruktozi, ārsts iekšķīgi iedos nelielu fruktozes devu un pēc tam izmērīs elpu. Ūdeņraža smaile norāda uz pozitīvu testu.
- Līdzīgu elpas testu izmanto laktozes nepanesībai.
- Lai pārbaudītu jutību pret glikozi vai saharozi, ārsts var ņemt asins paraugu, lai izmērītu cukura līmeni asinīs.
Solis 5. Konsultējieties ar savu ārstu vai dietologu par to, kā pielāgot diētu
Ja tests ir pozitīvs attiecībā uz cukura nepanesamību, galvenais ārstēšanas veids ir diētas maiņa, lai izvairītos no pārtikas produktiem, kas pasliktina simptomus. Tā kā pastāv dažādi cukura nepanesamības veidi, īpašie pielāgojumi ir atkarīgi no jūsu stāvokļa. Konsultējieties ar savu ārstu un ievērojiet viņa norādījumus par to, kādas diētas izmaiņas jāveic.
Ja jums ir nepieciešami papildu norādījumi par uztura pārvaldību, konsultējieties ar profesionālu uztura speciālistu vai dietologu. Atrodiet licencētu speciālistu, ko apstiprinājusi Uztura un diētikas akadēmija, netālu no jums vietnē
6. solis. Izņemiet recepti Sucraid, ja Jums ir saharāzes deficīts
Saharāze ir ferments, kas sadala saharozi, tāpēc, ja jums trūkst šī fermenta, jums būs saharozes nepanesamība. Sucraid ir zāles, kas aizstāj saharāzi un palīdz tikt galā ar jūsu stāvokli. Ārsts to var izrakstīt, ja Jums ir saharozes nepanesamība.
Līdzīgas tabletes var palīdzēt ar laktozes nepanesību. Ir daži dažādi zīmolu nosaukumi, tāpēc jautājiet savam ārstam, kas jums vislabāk atbilst
2. metode no 2: uztura pielāgošana
1. solis. Izlasiet visas pārtikas etiķetes un izgrieziet produktus, kuros ir daudz cukura
Ja jums ir diagnosticēta kāda veida cukura nepanesība, jums jākļūst par piesardzīgāku pircēju. Pirms iegādāties kaut ko, vienmēr pārbaudiet pārtikas produktu etiķetes, lai redzētu, cik daudz cukura tas satur. Ja līmenis ir pārāk augsts, lai jūs varētu to panest, izslēdziet šo pārtiku no uztura.
- Konkrētais cukura daudzums, ko varat paciest, ir atkarīgs no jūsu stāvokļa. Ievērojiet ārsta ieteikumus, lai uzturā nesasniegtu noteiktu līmeni.
- Daži citi savienojumi, no kuriem jāizvairās, ir kukurūzas sīrups ar augstu fruktozes saturu, medus, agaves sīrups un melase.
- Ja jūs varat paciest kādu cukuru, tad jums var būt pārtikas produkti, kuros cukurs nav norādīts kā viena no pirmajām 4 sastāvdaļām. Lai gan šie pārtikas produkti satur cukuru, tas ir daudz zemākā koncentrācijā, kas var neizraisīt jūsu simptomus.
2. solis. Pārejiet uz augļiem un dārzeņiem ar zemu fruktozes saturu
Lai gan augļi un dārzeņi ir ļoti veselīgi, dažos ir arī ļoti daudz fruktozes. Jūsu uzturā ir nepieciešami daži augļi un dārzeņi, tāpēc pieturieties pie šķirnēm ar zemu cukura saturu. Augļiem laba izvēle ir mellenes, zemenes, avenes un avokado. Izvēlieties dārzeņus, piemēram, lapu zaļumus, brokoļus, burkānus, zaļās pupiņas, selerijas un gurķus. Pieturieties pie šiem veidiem, lai neizraisītu simptomus.
- Jūs, iespējams, panesīsit šos augļus un dārzeņus ēdienreizes laikā labāk nekā paši.
- Augļi un dārzeņi, kuros ir īpaši daudz cukura, ir āboli, banāni, vīnogas, arbūzs, sparģeļi, zirņi un cukini. Lielākā daļa augļu sulu ir arī ļoti cukurotas, tāpēc izslēdziet tās no uztura.
Brīdinājums:
Ierobežojiet apēsto augļu daudzumu, jo tie satur daudz dabīgo cukuru. Konsultējieties ar savu ārstu vai dietologu par to, cik daudz augļu jūs varat droši ēst, vienlaikus pārvaldot simptomus.
3. solis. Lai izvairītos no cukura pievienošanas, izmantojiet alternatīvus saldinātājus
Dažas dabiskas un sintētiskas cukura alternatīvas joprojām var saldināt jūsu ēdienu un dzērienus, nepasliktinot simptomus. Tie ietver steviju, ksilītu, eritritolu, mūku augļu ekstraktu un saharīnu. Mēģiniet aizstāt galda cukuru ar šīm alternatīvām.
- Ja neesat ļoti jutīgs, galda cukura vietā, iespējams, varēsiet izmantot medu, kļavu sīrupu, melasi, kokosriekstu cukuru, brūno rīsu cukuru, banānu biezeni vai datumus.
- Izmantojiet šos saldinātājus tikai tad, ja ārsts jums saka, ka tie ir droši. Atkarībā no cukura nepanesības veida citi saldinātāji var ietekmēt arī jūs.
- Ja jūs nevarat paciest cukuru vai cukura aizstājējus, kanēlis var aromatizēt dažus pārtikas produktus.
4. Ierobežojiet vai izslēdziet piena produktu uzņemšanu, ja nepanesat laktozi
Laktoze ir cukura veids piena produktos, un laktozes nepanesamība ir viens no visbiežāk sastopamajiem cukura nepanesības veidiem. Samaziniet piena patēriņu vai izmantojiet piena alternatīvas, piemēram, sojas pienu, lai nepasliktinātu simptomus.
- Jūs, iespējams, varēsit ēst piena produktus, ja iepriekš lietojat recepšu tabletes. Konsultējieties ar savu ārstu, lai uzzinātu, vai tas ir labs risinājums.
- Ja laktozes nepanesamība nav slikta, iespējams, ka piena produktus varēsiet lietot mazākās porcijās. Piemēram, izmantojiet pusi no piena daudzuma, ko parasti darāt graudaugos.
Solis 5. Jautājiet, vai jūsu lietotās zāles satur cukuru
Daži recepšu un bezrecepšu medikamenti satur cukuru aromatizēšanai. Pārbaudiet zāļu pudeles vai jautājiet farmaceitam, vai kādas zāles, ko lietojat, satur cukuru. Ja tā, konsultējieties ar savu ārstu par citas receptes saņemšanu.
- Lielākajai daļai šķidro zāļu, īpaši klepus sīrupu, ir vismaz nedaudz cukura, lai iegūtu labāku garšu. Jums, iespējams, nāksies pāriet uz tabletēm, lai cukura patēriņš būtu zems. Pastilās ir arī cukurs. Ja neesat pārliecināts par kaut ko, nevilcinieties jautāt ārstam vai farmaceitam.
- Farmaceits, iespējams, varēs jums sajaukt pielāgotu zāļu partiju bez cukura.
6. solis. Lēnām ieviešiet dažus pārtikas produktus, lai novērtētu, vai mainās jūsu tolerance
Cukura nepanesības simptomi laika gaitā var pakāpeniski uzlaboties, īpaši pēc diētas ar zemu cukura saturu. Mēģiniet lēnām pievienot cukuru diētai un redzēt, kā jūs to panesat. Ja jūsu simptomi neuzliesmo, tad, iespējams, varēsiet paciest vairāk cukura ikdienas uzturā.
- Ja jūs sasniedzat punktu, kur simptomi uzliesmo, tad uzturiet patēriņu zem šī līmeņa.
- Ievadiet pārtikas produktus ārsta norādījumos. Ja viņi neiesaka to darīt, nepalieliniet cukura patēriņu.
