Ja Jums ir hroniska nieru slimība (CKD), jums nepieciešama nieru diēta, kas dabiski uzlabos nieru darbības traucējumus. Nieru slimības nav izārstējamas, bet jūs varat palēnināt simptomu progresēšanu ar pareizām uztura izmaiņām. Ņemiet vērā, ka dažiem cilvēkiem ir jāierobežo arī kālija un fosfora daudzums. Ar nelielu laiku un centību jūs varat atrast veselīgu uzturu, kas atbilst jūsu vajadzībām. Paturiet prātā, ka nav vienas diētas, kas derētu visiem, tāpēc ir svarīgi sadarboties ar savu ārstu un dietologu, lai atrastu jums piemērotu diētu.
Soļi
Diētas paraugs
Pārtikas un dzērienu saraksts nieru slimību ārstēšanai
Atbalsts wikiHow un atbloķējiet visus paraugus.
Pārtikas produktu saraksts, kas jāierobežo ar reverso nieru slimību
Atbalsts wikiHow un atbloķējiet visus paraugus.
1. metode no 3: Pareiza ēdiena ēšana
Solis 1. Izvēlieties pareizos dārzeņus
Kad jūs ēdat ar nieru slimību, jums ir jābūt apzinīgam dārzeņu patēriņam. Lai gan dārzeņi ir ļoti svarīgi veselīgam uzturam, ne visi dārzeņi jums ir droši, ja Jums ir nieru darbības traucējumi. Dārzeņi ar augstu kālija saturu parasti jāizvairās, ja Jums ir nieru darbības traucējumi.
- Laba dārzeņu izvēle ir brokoļi, kāposti, ziedkāposti, burkāni, baklažāni, salāti, gurķi, selerijas, sīpoli, pipari, cukini un dzeltenie ķirbji.
- Jums vajadzētu izvairīties no kartupeļiem, tomātiem, avokado, sparģeļiem, ķirbjiem, ziemas ķirbjiem un vārītiem spinātiem. Šajās opcijās ir daudz kālija.
- Ja jums ir jāierobežo kālija daudzums, noteikti izvairieties no dārzeņiem ar augstu kālija saturu, piemēram, kartupeļiem. Tā vietā izvēlieties zemu kālija saturu, piemēram, gurķus un redīsus.
2. solis. Izvēlieties pareizos augļus
Jums vajadzētu arī uzmanīties, lai uzmanītos augļiem ar augstu kālija līmeni. Augļi ir svarīga jūsu uztura sastāvdaļa, ja Jums ir nieru slimība, taču apzinieties, kādus augļu veidus izvēlaties.
- Augļi ar zemu kālija saturu ietver vīnogas, ķiršus, ābolus, bumbierus, ogas, plūmes, ananāsus, mandarīnus un arbūzus.
- Centieties izvairīties no apelsīniem un apelsīnu bāzes produktiem, piemēram, apelsīnu sulas. Jums vajadzētu uzmanīties no kivi, nektarīniem, žāvētām plūmēm, kantalupas, medus rasas, rozīnēm un sausiem augļiem kopumā.
- Ja jums ir jāierobežo kālija daudzums, tad noteikti izvēlieties augļus ar zemu kālija saturu, piemēram, mellenes un avenes.
Solis 3. Konsultējieties ar savu ārstu par savām olbaltumvielu prasībām
Olbaltumvielas ir svarīga jūsu uztura sastāvdaļa, taču, ja Jums ir nieru slimība, jūs vēlaties būt uzmanīgiem ar olbaltumvielu uzņemšanu. Ja saņemat pārāk daudz, tas var sasprindzināt nieres. Tomēr, ja jūs nesaņemat pietiekami daudz, tas var izraisīt noguruma sajūtu. Tā kā olbaltumvielas organismā rada atkritumus un nieres palīdz izvadīt atkritumus, pārāk daudz olbaltumvielu var radīt nevajadzīgu spiedienu uz nierēm. Ārsts var ieteikt diētu ar zemu olbaltumvielu daudzumu. Tomēr, veicot dialīzi, jums var būt nepieciešams īslaicīgi palielināt olbaltumvielu daudzumu.
- Uzziniet, cik daudz olbaltumvielu jums ir atļauts lietot dienā, un ievērojiet šo vadlīniju.
- Ierobežojiet pārtikas produktus ar augstu olbaltumvielu daudzumu līdz 5 līdz 7 unces dienā vai mazāk, ja jūsu dietologs jums to liek. Pārtika ar augstu olbaltumvielu daudzumu ietver gaļu, mājputnus, jūras veltes un olas.
- Pievērsiet uzmanību olbaltumvielām citos pārtikas produktos. Paturiet prātā, ka olbaltumvielas ir arī pienā, sierā, jogurtā, makaronos, pupās, riekstos, maizē un graudaugos. Noteikti izsekojiet kopējam olbaltumvielu patēriņam katru dienu.
- Vakariņās mēģiniet ēst mazākas porcijas olbaltumvielu. Saglabājiet lielāko daļu šķīvja ar veselīgiem augļiem, dārzeņiem un ogļhidrātiem. Porcijai olbaltumvielu vajadzētu būt ne vairāk kā 3 unces, kas ir aptuveni kāršu klāja lieluma.
- Pārtika ar augstu olbaltumvielu saturu var būt īslaicīgi svarīga dialīzes laikā, tāpēc konsultējieties ar ārstu, ja Jums tiek veikta dialīze vai tā tiks veikta nākotnē. Jūs vēlaties ēst pārtiku ar augstu olbaltumvielu saturu. Daudzi ārsti iesaka olas vai olu baltumus kā labu olbaltumvielu avotu dialīzes laikā.
4. solis. Sagatavojiet pārtiku sirds veselīgā veidā
Pārtikas gatavošanas veidam ir liela nozīme, ja runa ir par nieru bojājumu palēnināšanu vai novēršanu. Uzziniet, kā gatavot ēdienu, lai jūsu uzturs kopumā būtu veselīgāks.
- Gatavojot ēdienu, izmantojiet nelipīgas pannas, lai samazinātu vajadzību pēc sviesta un cepamās eļļas, kas var pievienot jūsu diētai daudz nevajadzīgu kaloriju un tauku. Gatavojot virs sviesta vai augu eļļas, izmantojiet sirds veselīgus taukus, piemēram, olīveļļu.
- Ēdot, nogrieziet lieko tauku daudzumu no gaļas. Jums vajadzētu arī noņemt ādu no mājputniem.
- Gatavojot ēdienu, mēģiniet cept, maisīt, cept, grilēt vai vārīt ēdienu.
2. metode no 3: izvairīšanās no noteiktiem pārtikas produktiem
1. solis. Rūpīgi pārvaldiet nātrija uzņemšanu
Nātrijs, plašāk pazīstams kā sāls, var būt ļoti kaitīgs, ja Jums ir nieru mazspēja. Ir svarīgi samazināt nātrija patēriņu visas dienas garumā. Samazinot sāls daudzumu, organismā samazinās šķidruma aizture, kā arī palīdz kontrolēt asinsspiedienu, kas viss var palīdzēt uzlabot nieru slimību.
- Pērciet pārtikas produktus ar etiķetēm “bez sāls”, “bez nātrija” vai “ar zemu nātrija saturu”.
- Pārbaudiet produktu etiķetes, lai redzētu, cik daudz pārtikas satur nātriju. Iet uz pārtiku, kurā vienā porcijā ir mazāk nekā 100 mg nātrija.
- Nelietojiet, gatavojot ēdienu, un nepievienojiet ēdienam sāli. Ja jums ir sāls kratītājs, noņemiet to no galda pavisam, lai izvairītos no kārdinājuma sālīt ēdienu maltītes laikā. Izvairieties arī no sāls aizstājējiem, ja vien ārsts vai diētas ārsts nav teicis, ka tas ir labi.
- Izvairieties no sāļiem ēdieniem, piemēram, kliņģeriem, kartupeļu čipsiem, popkorna, speķa, delikateses gaļas, hotdogiem, konservētas gaļas un gaļas un zivju konserviem.
- Izvairieties no pārtikas produktiem, kas satur MSG.
- Samaziniet, cik bieži ēdat ārā. Pārtikas produkti restorānos bieži satur vairāk nātrija nekā ēdieni, ko gatavojat mājās.
2. Ierobežojiet fosfora uzņemšanu
Ja Jums ir hroniska nieru slimība, fosfora līmenim asinīs jābūt zemam. Piena produkti, piemēram, piens un siers, parasti satur daudz fosfora. Vislabāk ir samazināt piena produktu daudzumu, ja cīnās ar hronisku nieru slimību.
- Runājot par piena produktiem, ievērojiet savu uztura plānu un nepārsniedziet ieteicamo porciju skaitu dienā. Varat arī izvēlēties piena produktus ar zemu fosfora saturu. Izvēlieties krējuma sieru, rikotas sieru, margarīnu, sviestu, biezo krējumu, šerbetu, brie sieru un putukrējumu, kas nesatur piena produktus.
- Tā kā jums ir nepieciešams kalcijs stipriem kauliem, konsultējieties ar savu ārstu par kalcija piedevām. Daudziem cilvēkiem, kuriem ir hroniska nieru slimība, veselībai un labsajūtai ir jālieto kalcija piedevas.
- Jums vajadzētu arī ierobežot riekstu, zemesriekstu sviesta, sēklu, lēcu, pupiņu, orgānu gaļas, sardīņu un konservētas gaļas, piemēram, desu, Boloņas un cīsiņu, uzņemšanu.
- Izvairieties dzert kolas un bezalkoholiskos dzērienus, kuros ir fosfāts vai fosforskābe.
- Izvairieties arī no kliju maizes un kliju graudaugiem.
3. Palieciet prom no ceptiem ēdieniem
Jāizvairās no ceptiem ēdieniem, ja Jums ir nieru slimība. Cepot pārtiku, jūsu uzturs pievieno daudz nevajadzīgu kaloriju un tauku.
- Kad ēdat ārā, ēdienkartē izvairieties no dziļi ceptiem ēdieniem. Jautājiet viesmīlim vai viesmīlei par preču maiņu. Piemēram, pārbaudiet, vai uz sviestmaizes ceptu vistas krūtiņu var aizstāt ar ceptu.
- Ģimenes sanāksmēs, piemēram, brīvdienās, izvairieties no ceptiem ēdieniem. Izvēlieties dārzeņus un augļus, nevis ceptu vistu.
- Gatavojot maltītes mājās, necepiet ēdienu. Ja jums ir fritieris, vislabāk to atdot.
3. metode no 3: Šķidruma uzņemšanas pārvaldība
1. solis. Sazinieties ar savu ārstu, lai noskaidrotu, vai alkohols ir piemērots mērenībā
Alkohols var ļoti kaitēt nierēm. Ja jūsu nieres jau ir apdraudētas, pārmērīga dzeršana nav ieteicama. Ja nieru slimība ir pietiekami progresējusi, iespējams, ka vispār nevarēsiet lietot alkoholu. Dažiem cilvēkiem ar nieru slimību reizēm var dzert vienu dzērienu. Tomēr jums jākonsultējas ar savu ārstu, lai saņemtu precīzus ieteikumus par to, cik daudz alkohola jums ir droša.
- Ja ārsts saka, ka drīkst dzert, tad nepārsniedziet vienu dzērienu dienā un ieskaitiet to kā daļu no dienas šķidruma daudzuma.
- Palūdziet, lai draugi un ģimenes locekļi savās sabiedriskās vietās nedzer apkārt. Ja zināt, ka sabiedrisks pasākums ietvers dzeršanu, mēģiniet nosēdēt šo notikumu vai lūgt draugam vai ģimenes loceklim atturēties no dzeršanas kopā ar jums.
- Ja jums ir grūti atteikties no alkohola, konsultējieties ar terapeitu par to, kā atmest dzeršanu. Ja uzskatāt, ka jums ir problēmas ar dzeršanu, varat meklēt atbalstu arī tādām grupām kā anonīmi alkoholiķi.
2. Atrast veidus, kā pārvaldīt slāpes
Iespējams, jums nevajadzēs ierobežot šķidruma uzņemšanu agri, bet daudziem cilvēkiem ir jāsamazina šķidruma patēriņš nieru slimības vēlākajos posmos. Ja Jums tiek veikta dialīze, starp sesijām organismā var uzkrāties šķidrums. Ārsts var vēlēties, lai jūs dienas laikā noturētos noteiktā šķidruma diapazonā. Apsveriet veidus, kā pārvaldīt slāpes, nedzerot pārāk daudz šķidruma.
- Ēšanas laikā dzeriet no mazākām glāzēm. Ja esat restorānā, pagrieziet krūzi, kad esat beidzis dzert. Tas ļaus jūsu serverim neuzpildīt kausu, ļaujot izvairīties no kārdinājuma dzert pārāk daudz ūdens.
- Jūs varat mēģināt sasaldēt augļu sulas ledus paplātēs. Jūs varat sūkāt šīs sulas kā popsicles, ļaujot lēnām remdēt slāpes. Vienkārši pārliecinieties, ka šīs popsikulas tiek ieskaitītas kopējā dienas šķidruma daudzumā.
- Ja jums jāierobežo šķidruma daudzums, mēģiniet izmantot krūzi, lai izsekotu šķidruma daudzumam, ko jums ir atļauts dzert dienā. Piepildiet krūzi ar ūdeni un dzeriet tikai no krūzes visas dienas garumā. Ja jums ir kaut kas cits, kas tiek uzskatīts par šķidrumu, piemēram, kafija, piens, džello vai saldējums, tad izlejiet ūdens daudzumu, kas ir vienāds ar patērēto. Noteikti saskaitiet arī šķidrumus no konservētiem augļiem, dārzeņu konserviem, zupām un citiem avotiem.
Solis 3. Esiet piesardzīgs ar sodas
Sodas parasti jāizvairās, jo tās ir nevajadzīgu kaloriju un cukura avots. Tomēr, ja reizēm jums patīk soda, izvēlieties gaišas krāsas šķirnes. Citronu aromātiskie gāzētie dzērieni, piemēram, Sprite, ir labāki nekā tumšāki sodas, piemēram, kokss un Pepsi.
Izvairieties no kolām un bezalkoholiskajiem dzērieniem, kas satur fosfātu vai fosforskābi. Sodas satur arī lielu daudzumu nātrija, un ir svarīgi samazināt nātrija/sāls patēriņu
4. Ierobežojiet apelsīnu sulas uzņemšanu
Apelsīnu sula satur augstu kālija līmeni. Vislabāk ir izvairīties no apelsīnu sulas, ja Jums ir hroniska nieru slimība. Mēģiniet apelsīnu sulu aizstāt ar vīnogu sulu, ābolu sulu vai dzērveņu sulu.
Padomi
- Esi pozitīvs. Stress var pasliktināt nieru slimību.
- Centieties arī regulāri nodarboties ar vingrošanu. Regulāras fiziskās aktivitātes var palīdzēt palēnināt nieru slimības progresēšanu. Jums vajadzētu veikt arī citas dzīvesveida izmaiņas, piemēram, atmest smēķēšanu, lai ārstētu nieru slimības.
- Neizlaidiet maltītes un neaiziet pārāk daudz stundu, neko neēdot. Ja nejūtat izsalkumu, mēģiniet ēst četras vai piecas nelielas maltītes, nevis vienu vai divas lielas maltītes.
- Nelietojiet nekādus vitamīnus vai minerālvielas, uztura bagātinātājus vai augu izcelsmes produktus, iepriekš par tiem nerunājot ar ārstu.
- Paturiet prātā, ka, mainoties slimībai, var būt nepieciešams mainīt diētu. Apmeklējiet savu ārstu, lai veiktu regulāras pārbaudes, un noteikti sadarbojieties ar dietologu, lai pēc vajadzības pielāgotu uzturu.
- Var būt grūti mainīt savu uzturu. Jums var nākties atteikties no daudziem ēdieniem, kas jums patīk. Tomēr ir ļoti svarīgi veikt ieteicamās izmaiņas, lai pēc iespējas ilgāk saglabātu veselību.
