Skābes reflukss ir sāpīga dedzinoša sajūta, ko jūs jūtat, ka pēc ēšanas paceļas no vēdera. Tas skar daudzus cilvēkus, kas rodas, kad kuņģa skābe dublējas un kairina jūsu rīkles jutīgo gļotādu apgabalā, ko sauc par barības vadu. Reflukss var izraisīt nepatīkamus simptomus, un, ja to neārstē, tas var izraisīt veselības komplikācijas. Jūs varat iemācīties atvieglot skābes refluksu, izvairoties no izraisītājiem un ēdot sabalansētu uzturu.
Soļi
1. metode no 3: izvairīšanās no parastajiem refluksa izraisītājiem
1. solis. Ierobežojiet taukaino pārtiku savā uzturā
Pārtikai ar augstu tauku saturu ir tendence pasliktināt refluksa simptomus. Tauki ietekmē to, cik ilgs laiks nepieciešams jūsu pārtikas sagremošanai un iziešanai no vēdera, kas nozīmē vairāk laika un varbūtības skābes rezerves veidošanai. Mēģiniet ēst diētu ar zemu tauku saturu.
- Izvairieties no ceptiem ēdieniem, sarkanās gaļas un ēdieniem, kas vārīti sviestā - tajos ir daudz “slikto” tauku. Izvēlieties liesas gaļas iespējas, kas ir grilētas, ceptas, ceptas vai vārītas. Ja iespējams, izvēlieties zivis, piemēram, lasi vai skumbriju.
- Vāra sviesta vietā ar olīveļļu. Ēdiet zivis un riekstus, piemēram, mandeles, valriekstus un Indijas riekstus. Tajos ir “labie” tauki, kas jums ir labāki.
- Izvairieties no transtaukskābēm, kas atrodas fasētos un pārstrādātos pārtikas produktos. Izlaidiet nevēlamā ēdiena eju un neēdiet ātrās ēdināšanas.
- Izvēlieties piena produktus ar zemu tauku saturu vai bez taukiem.
2. Izvairieties no šokolādes
Šokolāde atslābina jūsu apakšējo barības vada sfinkteru (vai LES) - vārstu, kas notur skābi kuņģī, kur tas pieder. Lai cik grūti būtu dzirdēt, šokolādes dabiskie elementi, piemēram, kakao, kofeīns un teobromīns, veicina refluksa veidošanos.
Solis 3. Ierobežojiet kafijas uzņemšanu
Kafija ir zināms refluksa izraisītājs. Kofeīns un augsts skābes saturs vājina LES. Ja jūs pašlaik dzerat daudz kafijas, neapstājieties uzreiz - tas var izraisīt abstinences simptomus, piemēram, galvassāpes un aizkaitināmību. Atbrīvojieties no kafijas, samazinot dienā izdzeramo krūzīšu skaitu un beidzot pārejot uz pusi kafijas (daļēji kofeīnu saturošu, pusi bez kofeīna) vai kafiju vai tēju bez kofeīna.
4. Palieciet prom no piparmētru un piparmētru produktiem
Tāpat kā šokolāde, piparmētra atslābina LES tā ķīmiskā sastāva dēļ. Centieties neēst pārtiku, kas aromatizēta ar piparmētru, īpaši piparmētru un piparmētru. Tas ietver košļājamo gumiju.
5. solis. Nelietojiet alkoholu
Alkohols kairina kaklu un kuņģi, un ir zināms, ka tas atslābina LES. Samaziniet alkohola patēriņu vai pilnībā pārtrauciet dzeršanu.
Ja jūs dienā dzerat vairākus alkoholiskos dzērienus, sāciet samazināt dzeršanu - pārtraukšana uzreiz var izraisīt atteikšanos. Konsultējieties ar ārstu, lai saņemtu palīdzību, vai pakāpeniski ierobežojiet patēriņu
6. solis. Viegli pieskarieties skābiem pārtikas produktiem
Žūrija joprojām nezina, vai pārtikas produktu ar augstu skābes saturu lietošana izraisa refluksu, taču daži pētījumi liecina, ka tas varētu būt. Daži cilvēki var būt jutīgāki pret skābu pārtiku, tāpēc varat mēģināt tos ierobežot savā uzturā un novērot uzlabojumus. Izņemot kafiju, apsveriet iespēju eksperimentēt, ierobežojot šos pārtikas produktus un dzērienus ar augstu skābumu:
- Pārstrādāti, saldēti un fasēti pārtikas produkti - tie parasti satur skābus konservantus
- Soda un citi gāzētie/konservētie/pudelēs pildītie dzērieni
- Citrusaugļi, piemēram, apelsīni, laimi, citroni un greipfrūti (un to sula)
- Tomāti un tomātu izstrādājumi, ieskaitot sarkano makaronu mērci un picas mērci
- Sīpoli un ķiploki
7. Izvairieties no asiem ēdieniem, ja Jums pašlaik ir reflukss
Lai gan pikanti ēdieni faktiski neizraisa refluksu, ja barības vads jau ir kairināts, tie var pasliktināties. Neēdiet pikantu ēdienu refluksa uzbrukuma laikā. Kad esat normalizējies, pikanta ēdiena ēšana nedrīkst būt problēma.
2. metode no 3: Potenciāli izdevīgu pārtikas produktu izvēle
1. solis. Uzkrājiet augļus un dārzeņus
Nav tādas lietas kā perfekti refluksam draudzīga diēta. Tomēr labi sabalansēts uzturs ar augstu šķiedrvielu saturu var palīdzēt gremošanu un, iespējams, uzlabot refluksa simptomus. Katru dienu ēdiet dažādus augļus un dārzeņus - tie nodrošina nepieciešamo šķiedrvielu un barības vielu daudzumu.
- Banāni, melone, persiki, bumbieri, ogas - tā ir laba izvēle. Vienkārši turieties prom no citrusaugļiem.
- Izvairieties no piedevām un mērcēm, kas satur sīpolus, ķiplokus, tomātus vai citus kairinātājus. Zaļās lapu dārzeņi un sakņu dārzeņi, piemēram, kartupeļi, jamss, bietes, pastinaki un burkāni, ir labi kompleksie ogļhidrāti un šķiedrvielu avoti.
2. solis. Izbaudiet veselus graudus
Pilngraudu rīsi, makaroni, maize, kuskuss un auzu pārslas pievieno jūsu diētai šķiedrvielas un barības vielas. Šķiedra palīdz gremošanu un papildina veselīgu uzturu bez kairinoša refluksa.
Mēģiniet savās ēdienreizēs iekļaut šķiedrvielu avotu maisījumu - regulāri ēdiet augļus, dārzeņus, veselus graudus un pākšaugus, piemēram, pupiņas, riekstus un lēcas
Solis 3. Iegūstiet olbaltumvielas no olu baltumiem un liesas gaļas
Olu ēšana var palīdzēt ar refluksa simptomiem. Tā kā olas dzeltenums satur daudz tauku, jums ir mazāka iespēja iegūt refluksu, izmantojot tikai olu baltumu. Citu olbaltumvielu gadījumā ēdiet gaļu ar zemu tauku saturu, piemēram, zivis, mājputnus vai liesus sarkanās gaļas gabalus.
Ēdiet gaļu, kas ir cepta, grilēta, sautēta olīveļļā (nevis sviestā) vai cepta - nav cepta
4. Pievienojiet maltītēm ingveru un fenheli
Ingvera ēšana var palīdzēt paātrināt gremošanu, samazinot refluksa risku. Jūs varat dzert ingvera tēju vai pievienot ingveru tieši maltītēm svaigā, žāvētā vai pulverveida veidā. Varētu noderēt arī fenhelis, garšaugs, kas mazina vēdera uzpūšanos.
5. Izmēģiniet pārtikas produktus, kas satur probiotikas
Probiotikas ir sīkas “labās” baktērijas, kas parasti atrodamas raudzētā pārtikā. Lai gan tas nav zinātniski pierādīts, šie pārtikas produkti var palīdzēt līdzsvarot baktēriju floru jūsu zarnās un uzlabot refluksa simptomus. Jūs varat mēģināt ēst nelielu daudzumu šo pārtikas produktu, lai redzētu, vai jūtat atvieglojumu:
- Jogurts ar dzīvām kultūrām
- Kefīrs (raudzēta govs piena skāba garša)
- Kombucha (fermentēts tējas dzēriens)
- Neapstrādāti skābēti kāposti, marinēti gurķi vai kimchi
3. metode no 3: Skābes refluksa novēršana
Solis 1. Saglabājiet pārtikas dienasgrāmatu
Skābes refluksu izraisa dažādi pārtikas produkti dažādiem cilvēkiem. Jūs varat izvairīties no parastajiem kairinātājiem, taču jums būs noderīgi zināt jūsu īpašos pārtikas izraisītājus. Saglabājiet pārtikas ierakstu - pierakstiet visu, ko ēdat divas nedēļas, un pierakstiet, kā jūtaties un kādi simptomi rodas. Ievērojiet, kurā diennakts laikā jūs ēdāt.
- Kad jums ir pietiekami daudz datu savstarpējai atsaucei, pārskatiet savas piezīmes. Meklējiet pārtikas produktus, kas parādās atkal un atkal laikā, kad parādījās simptomi. Eksperimentējiet, izslēdzot šos pārtikas produktus no uztura, lai redzētu, vai saņemat atvieglojumu.
- Turpiniet pievienot piezīmes, ja atrodat jaunus pārtikas produktus, kas izraisa refluksu.
2. solis. Saņemiet diagnozi
Skābes refluksa simptomi var būt līdzīgi tiem, ko izraisa citi nopietnāki apstākļi. Apmeklējiet savu ārstu, lai veiktu fizisku eksāmenu, lai to pareizi diagnosticētu, ja Jums rodas tādi simptomi kā grēmas, dedzinošas sajūtas kaklā, sāpes krūtīs, apgrūtināta rīšana, sauss klepus, iekaisis kakls vai pārtikas vai skābā šķidruma regurgitācija.
- Biežs vai neārstēts reflukss var izraisīt tik smagu rīkles kairinājumu, ka tas izraisa asiņošanu, barības vada sašaurināšanos, kas apgrūtina norīšanu un pat vēzi.
- Jūsu ārsts var izrakstīt antacīdu vai citas zāles, lai palīdzētu simptomiem un novērstu komplikācijas.
- Ja simptomi parādās vismaz 2 reizes nedēļā, Jums jākonsultējas ar ārstu, jo Jums var būt gastroezofageālā refluksa slimība (GERD).
3. solis. Ja nepieciešams, konsultējieties ar ārstu vai uztura speciālistu, lai palīdzētu plānot maltīti
Ja jūs joprojām cīnāties ar refluksu vai identificējat tik daudz izraisītājus, ka nezināt, ko vislabāk ēst, konsultējieties ar speciālistu. Jūsu ārsts vai uztura speciālists var palīdzēt jums izveidot jaunu pārtikas plānu, pamatojoties uz divu nedēļu pārskata rezultātiem. Tas nodrošinās, ka jūs saņemat visas nepieciešamās uzturvielas, vienlaikus izvairoties no izraisītājiem.
4. solis. Ēd vismaz 3 stundas pirms gulētiešanas
Starp ēšanu un gulēšanu vai pat guļus atstājiet vismaz 3 stundas. Patiesībā mēģiniet vairākas minūtes pastaigāties pēc ēšanas, lai veicinātu gremošanu.
- Ja jūs bieži ciešat no skābes refluksa, apsveriet iespēju iegādāties ķīļveida spilvenu, lai novērstu dedzināšanu pēc gulētiešanas.
- Pārtika, kas izraisa refluksu, kad to ēdat pirms gulētiešanas, var neradīt jums nepatikšanas, ja to ēdat dienas sākumā.
5. solis. Ēdiet mazākas maltītes
Ja varat, dienas laikā sadaliet 4-5 nelielas maltītes, nevis trīs lielas maltītes. Ēdot mazākos daudzumos vienlaikus, var uzlaboties refluksa simptomi. Ja tas neatbilst jūsu grafikam, izvairieties no pārēšanās, samazinot porciju lielumu ēdienreižu laikā un ieturot vieglas uzkodas, piemēram, riekstus vai augļus.
Video - izmantojot šo pakalpojumu, daļa informācijas var tikt kopīgota ar pakalpojumu YouTube
Padomi
Liekais svars rada spiedienu uz vēderu. Ja jums ir liekais svars, lieko mārciņu zaudēšana var arī uzlabot refluksa simptomus
Brīdinājumi
- Vienmēr vislabāk ir apspriest uztura izmaiņas un veselības problēmas ar savu ārstu.
- Nekavējoties meklējiet medicīnisko palīdzību, ja Jums rodas sāpes krūtīs, īpaši, ja tās pavada elpas trūkums vai sāpes žoklī vai rokā. Tās ir sirdslēkmes pazīmes.
